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sear

  1. R

    [5. Sammelbestellung] Spezial Rost für Slow 'n' Sear für 57er (Weber) Kugelgrill

    Ich starte mal das Thema zur 5.Sammelbestellung zum Spezial Rost hier gehts zu den vorigen Bestellungen für genauere Details [Sammelbestellung] Spezial Rost für Slow 'n' Sear für 57er (Weber) Kugelgrill einer fehlt noch - [2. Sammelbestellung] Spezial Rost für Slow 'n' Sear für 57er (Weber)...
  2. zOSh

    [4. Sammelbestellung] Spezial Rost für Slow 'n' Sear für 57er (Weber) Kugelgrill

    Da kommen wir her: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/3-sammelbestellung-spezial-rost-fuer-slow-n-sear-fuer-57er-weber-kugelgrill.333443/page-7 ‐------------ "Ja, ich würde bestellen und versenden. Möchte nur klarmachen, dass ich persönlich nicht aktiv einen Sammelbestell-Thread...
  3. M

    Mr. Gardener - Jacksonville

    Hallo allerseits! Dieses neue Thema soll hauptsächlich Diskussionen zu den relativ neuen Modellen "Jacksonville" von Mr. Gardener dienen. Ich selber habe heute meinen Jacksonville 5 in Empfang nehmen können. Warum der Jacksonville 5 und nicht ein kleineres Modell? Nun ... ich habe Platz! Zudem...
  4. PhilippII

    Sizzle außen vs Sear im Grillraum

    Hallo liebe Gasgrillgemeinde, Kann mir bitte jemand erklären, wie man Steaks in einem Webergrill mit Searstation macht? Vorweg, ich brauch keine 90-90-90-90 Erklärung oder ähnliches, mir geht es um folgendes: bei einem Napi mit außen liegender Sizzlestation bruzzel ich die Steaks erst darauf...
  5. T_D

    Grandhall of Fame: Elite/Maxim GT3/GT4 Built-In/Stand-Alone Summary

    Hallo Liebe Mitgriller, da ich seit über einem Jahr auf der Suche nach einem Grill mit integriertem IR-Brenner (Sear/Sizzle Zone) war und es hier nicht allzu viele Alternativen gibt, war schon immer der Grandhall Elite GT4 ein heißer Kandidat. Es ist sehr schwer Informationen über diesen...
  6. McSchmidt

    500 Gramm Dry Aged Steak SousVide (Eine Bildergeschichte)

    Hallihallo, heute möchte davon berichten, wie ich ein 500 Gramm Dry Aged Steak zuerst Sous Vide und danach noch ein kleines Searing auf dem Kamado zubereitete. GöGa und WuKi waren verreist und ich hatte (Steak-)Hunger.... Aber seht selbst: Et voila: Der Hauptdarsteller... ...sieht doch gut...
  7. waltherman

    SLOW ´N SEAR: Erste positive Eindrücke

    im Forum habe ich schon viele Meinungen zum Thema Kohlekörbe im Kugelgrill gelesen. Ob man Kohlkörbe braucht oder nicht sei dahingestellt. Manchmal benutzte ich welche und manchmal monatelang auch nicht. Die Weber Körbe rosten, verhaken sich manchmal beim stapeln, vermeiden Kohle/Brikettkontakt...
  8. PatrickBach00

    Weber Spirit S320 oder S330

    Hallo liebes GSV Team, ich hatte ja vor einiger zeit bereits einen Thread bezüglich meines ersten Gasgrills. Damals hatte ich ja noch den Santos Duo im Auge jedoch ist dieser ja zurzeit sowieso nicht lieferbar und da weihnachten näher rückt mussten alternativen her. Mittlerweile kam ich dann zum...
  9. Hadimu

    Sizzeln oder Zubehör nutzen. Napoleon LEX485 vs. Weber 330

    Hallo Freunde, Nachdem ich beim geplanten Kauf des Viert-Grills keine Entscheidungshilfe von meiner Frau erwarten kann, brauche ich euch mal wieder. Nach einem Terrassenumbau haben wir nun auch einen überdachten Freisitz mit Platz für einen Gasgrill. Habe mich bereits etwas informiert und bin...
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