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Heute hat mein Testesser wieder einen lila Blumenkohl mitgebracht und aus meinen ihm angebotenen Varianten die einfachste aber sehr feine gewählt.
Den Blumenkohl in Röschen zerteilt, gewaschen und in leicht gesalzenem Wasser 6-7 Minuten gekocht, soll nicht zu weich sein ...
... in einer...
Sonntag, Zeit zum Leeren der Gemüsekiste, bissl etwas ist schon noch über ;-) ...
... die drei Kohlköpfchen haben mich angelacht, also gut, es soll heute wieder einmal bunt werden :-)
Den lila Blumenkohl in Röschen teilen, waschen und 6 Minuten in Salzwasser kochen, abtropfen lassen.
In der...
... dazu Salate 😋
Der lila Blumenkohl schmeckt so fein, mein Testesser hat wieder welchen gekauft bei unserem Sizilianer 😍
Wie immer hab ich bis zum Kochbeginn nicht wirklich gewußt was es werden wird :-)
2 lila Karotten und 1 Gelberübe grob geraspelt, Tomaten in Spalten geschnitten, Zwiebel...
Ciao Ragazzi,
unser @Doctahcerveza war so freundlich uns mit diesen Zutaten zu erfreuen:
Kalbfleisch, Fleischbrühe, Karotte, Thymian, Semmelbrösel
Getränk: Mexikaner altern. Tomatensaft
Die ersten 4 Zutaten schrien förmlich nach Vitello Tonnato, bei der fünften Zutat musste ich dann kurz...
Mein Testesser hat gestern beim Sizilianer eingekauft, der lila Blumenkohl ist mitgehüpft und den Ricotta habe ich letztens gekauft - beides Hammer 😋
Den Blumenkohl in Röschen zerteilen, waschen und in Salzwasser 4 Minuten kochen ...
... beim Kochen haut die Farbe ab ...
Schnell die...