ugly drum smoker

Hallo, ich wollte mir eigentlich einen Ugly Drum Smoker selber bauen. Angefangen habe ich, aber irgendwie nicht fertig bekommen. Aktueller Stand seht ihr in den Bildern. Vorgesehen hatte ich den Betrieb mit Gas, mit einem Ringbrenner. Enthalten ist ist die Tonne (sehr stabil) mit Deckel, ein...

Zum Verkauf steht hier ein selbst gebauter Ugly Drum Smoker bzw. ein Grill- / und Räucherfass. Es war lediglich 4-5 mal im Einsatz weshalb in einem guten gebrauchtem Zustand. Abnutzungsspuren bei derartigen Geräten sind natürlich nicht vermeidbar. Man kann hier perfekt grillen, räuchern, aber...

Hallo liebe GSV-Gemeinde, nachdem wir unseren Übungssmoker( https://www.grillsportverein.de/forum/threads/rumpelstilzchen-baut-nen-kleinen-uebungssmoker.285028/) mit Erfolg fertiggestellt und eingeweiht haben, geht's jetzt mit unserem eigentlichem Projekt weiter. :v: Im Moment sind wir gerade...

Guten Morgen, anlässlich einer kleinen Abteilungsfeier mit 45 Personen, soll es am Freitag gegen 12:00 Uhr klassisches PP mit selbstgemachtem Coleslaw und selbstgemachten Buns geben. Rezepte schreibe ich später rein. Da ich Donnerstag, also heute, und auch Freitag, ganz normal arbeiten gehe...

Hallo Grill- und Smokerfreunde, nach dem Projekt Feuerschale möchte ich nun das Thema Drum Smoker angehen. Wenn alles so läuft wie ich mir das erhoffe, muss dieser nicht ganz "ugly" werden - aber wer weiß, vielleicht wird er es doch. Ich bin diversen Hinweisen gefolgt und habe heute ein Fass...

Hallo zusammen, so, ich wechsle mal vom "Beobachter" und "Fragensteller" zum "Frederöffner" und stelle mal mein ersten UDS vor, den ich in den letzten Wochen, quatsch Monaten erstellt habe. Ich fange mal wie beim "Rückwärtsgrillen" mit dem Ergebnis an, tatatataaa: Zum Einsatz gekommen ist...

Hallo Leute, in diesem Thread möchte ich euch einmal meinen neuen UDS in den Farben schwarz gelb vorstellen. Leider kommt er noch ohne Räder daher, sodass er fürs erste auf Steinen stehen wird. Als Einweihung sollen heute 12 3-2-1 Rippchen zubereitet werden welche bereits seit gestern im Magic...

So jetzt fange ich auch an. Nachdem ich voll im Fieber bin, dachte ich mir jetzt baust du auch einen. Ohne lange Rede ohne Bauplan :hmmmm: wird schon klappen habe ja keine zwei linke Hände. Geplant ist ein UDS mit original Deckel. Das ist das Ausgangsprodukt.

Also, meine erste Frage bezieht sich auf die Vorbereitung der Tonne selbst. gestern habe ich tatsächlich eine funkelniegelnagelneue 200 Liter Tonne für einen fairen Preis erstanden. Die Tonne ist noch nie befüllt gewesen.. Klar ist die Originalfarbe noch dran und innen ist noch diese...