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wsm 57

  1. Bismarck

    WSM, Smoker Unterschied?!

    Moin, Welche vor-Nachteile haben die Smoker? WSM? Und z.b. Joeys Smoker? Ich habe den Spirit, damit kann ich auch temp. Halten , räuchern, indirekt Grillen... Also was is da anders ?
    • Bismarck
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    • Antworten: 8
    • Forum: Smoker
  2. BaerChen84

    [Suche] ERLEDIGT !!! WSM 47

    Hallo zusammen. Bin auf der Suche nach einem ordentlichen WSM 47 oder 57. Falls jemand einen zu viel hat, würde ich mich über Nachrichten freuen.
  3. German-BBQ-Steel.de

    [Suche] Weber Smokey Mountain 57cm Stacker (Mittelteil) unbenutzt

    Suche oben genannten Artikel zu Testzwecken. Emailleschaden macht für meinen Verwendungszweck wenig bis gar nichts aus. Falls Ihr sowas habt, meldet Euch bitte einfach bei mir! VG, Manu von German-BBQ-Steel.de
  4. Grillkönig_Deluxe

    3-2-1 Baby Back's aus dem Digital WSM

    Servus Sporti's am Freitag wurde der WSM mal wieder befeuert und bekam 8 Leitern Kotletterippchen in seinen Bauch. Bestrichen wurden sie mit einer Mischung aus Olivenöl, Apfelessig, Sojasauce, Ketchup und Honig, gewürzt wurde mit BBQ Basic Rub, gedämpft mit Apfelessig und -Saft und die Glace...
    • Grillkönig_Deluxe
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  5. Grillkönig_Deluxe

    Endlich, Einweihung meines Digital-WSM57 mit Beef-Brisket in 2 Varianten (ACHTUNG, Bilderflut!!)

    Servus Freunde des gepflegten Grillsports, am Ostersonntag bzw. Karsamstag stand endlich die Einweihung meines D-WSM an. Die Wahl ist auf 2x 2 KG Brustkern vom Jungbullen gefallen. Hier das Ausgangsmaterial: Zuerst wurden beide Stücke mit einer Mischung aus flüssiger Butter und...
    • Grillkönig_Deluxe
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    • beef brisket brisket brust brustkern digital wsm pitmaster rind wsm wsm 57
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