Also wer da nicht gerne zugebissen hätte, der gehört verbannt.
Sieht saugut aus!
Sieht saugut aus!
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Ist MSG nicht einfach nur ein Geschmacksverstärker, sprich Glutamat ? Zumindest hat mir Google das auf die schnelle gesagt
.....ich mag diesen herrlichen Vollknall den Du hast
Versuch mal Ochsenbacke und Lardo als Burger.....für den der es mag ist es der Burgerhimmel
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/burger-the-ox-cheek.248656/
Kiefersperre garantiert
Lecker, sieht sehr gut aus!!
Mmh lecker, du machst hier ganz grosses Kino
Also wer da nicht gerne zugebissen hätte, der gehört verbannt.
Sieht saugut aus!
Wow was für ein Teil... doppeltes Pattie mit 3-fach Käse...
Die Bilder sind wie immer der Hammer.
Das mit dem MSG ist aber noch nicht aufgelöst oder?? Was ist das?? Ich dachte beim lesen das bezieht sich auf das Shiitake Pulver?
Das mit dem MSG habe ich auch komplett nicht kapiert ich bin glaube ich zu doof dazu, denn laut Google ist es der normale Geschmacksverstärker
Bitte um Auflösung für uns Unwissende
Gruß
Michi
Das Shiitake-Pulver ist wohl natürliches MSG. Macht quasi das Gleiche auf der Zunge und fördert den Geschmack ohne dass es künstlich ist wie MSG.
Aah ok, also hatte ich das doch richtig verstanden und es bezieht sich auf das Shiitake Pulver. Gott sei Dank noch nicht völlig verstrahlt.
Zum Thema Burger hast Du ja durchaus einige Erfahrungswerte vorzuweisen. Da will es was heißen, wenn Du den zur Nr. 1erklärst. Den muss ich also unbedingt mal nachbauen.
Moinsen Bruno,Bilder top, Burger ohne Worte. Habe ich mir mal direkt vorgemerkt. Ich muss auch mal wieder so was "Kleines" machen, wieso hat man so wenig Zeit????
Gruß und schönes WE
Bruno
Sauber!