pellets

Hi zusammen, ich hab mir einen Pelletsmoker zugelegt und möchte damit auch regelmäßig PP und Co. zubereiten. Meistens nutze ich die Texas Crutch dazu, aber ab und an, wenns richtig geil werden muss und/oder soll, auch mal die Oldschool-Variante, die ja bekanntlich auch mal 12-18 Stunden dauern...

Liebe Grill und Smoker Freunde Ich habe ein paar Smoker-Fragen an euch die ich mir immer wieder überlege und ich davon überzeugt bin, gute Antworten von Euch zu erhalten! Ich habe seit 2 Jahren einen Kombi-Grill (Gasgrill links und rechts entweder normal Holzkohle grillen oder smoken) Der...

Salut liebe Freundinnen und Freunde der Keramik- und Metalleier, es kommen immer mehr neue User in unser kleines Unterforum, drum dacht ich mir machen wir einen Gemeinschaftsthread ähnlich dem Holzkohlethread für Blumentopfgriller und jeder ist herzlich eingeladen mitzuwirken. Könnte ja...

Hallo GSV-Mitglieder, ich würde gerne bei Naturbrennstoffe Pellets bestellen. Die liefern aber leider nur ganze Paletten nach Österreich. https://naturbrennstoffe.com/versand-nach/373/195kg-buchen-pellets-inkl.-lieferung-oesterreich-12-23/15kg Hat jemand Interesse an einer Sammelbestellung...

Moin Moin, ich überlege ob man anstatt mit Holzkohle, oder Briketts einfach einen Korb gefüllt mit Pellets in die Kugel stellen kann. Hat das schon mal jemand gemacht? Über die Luftzufuhr müsste sich doch ebenso die Temperatur einstellen lassen wie bei Kohle? Danke für eure Rückmeldung...

Hallo liebe Gemeinde, ich hatte das Vergnügen einen Weihnachtsgutschein einlösen zu dürfen. Ich habe mich daher für einen Pelletsmoker von El Fuego entschieden. Jetzt zu meiner Frage: kennt zufälligerweise jemand eine Abdeckung für den El Fuego Smoker Magena xxl ay438 die gut passt und wenn...

Liebe Gemeinde, jetzt habe ich mir zur Vorweihnachtszeit einen Bronson 20 geschenkt und hatte bereits zweimal den folgenden Effekt: Obwohl die Box mit den original Traeger-Pellets noch lange nicht leer war, ging der Grill aus! Die Pellets am Rand sind kleben geblieben und nur aus dem...

Hallo zusammen, hat jemand von Euch seinen Uuni schon mal auf Gas betrieben um den Einsatzbereich zu erweitern, z.B. Balkon im Mehrfamilienhaus, Dauerbetrieb ohne Pellet-Schlacht, usw.? Wenn ja, welche Teile habt Ihr benutzt (Brenner vom Hockerkocher o.ä.)? Hier ein Video vom Gasbetrieb...

Hi liebes Grillsportforum, Anfang diesen Jahres zog ein neuer Grill bei mir ein. Der Traeger Pro Series 22. Eines schon vorweg, er ist ein phantastischer Grill! Zu beginn war ich sehr skeptisch, vor allem was den Preis anging. Doch schon sehr bald wurde ich eines besseren belehrt. Die meisten...

Moinsen, Um es vorweg zu sagen: das ist der beste Burger den ich je gegessen habe ;) meine absolute Nummer 1, viel Pattie, viel Bacon, viel Käse und eine super Sauce. Für die Patties habe ich 70 Gramm Bacon "gewolft" und unter 330 Gramm Rindfleisch gemischt - dann mit dem Special Gewürz...

Der erste mit Pellets betriebene Pizzaofen von Uuni als neue Version 2S mit Pizzastein, was soll ich sagen - wer schon immer gerne mit dem Rodel in der Eisbahn gefahren ist, also immer Vollgas und ohne Bremse, Wlan, App, Temperatursteuerung etc. ist hier genau richtig. Die anderen schauen in der...

Ich möchte meinen UDS digital mit einem Pelletbrenner heizen, dazu habe ich im vergangenen Jahr mal etwas experimentiert, aber nichts brauchbares erreicht. Jetzt ist mir ein 10-liter-Edelstahltank in die Finger gefallen, und schon kam die alte Idee wieder hoch. Ich habe (erstmal provisorisch)...

Der Wetterbericht meldete die ganze Woche über schon perfektes BBQ-Wetter für das Wochenende. Und was gibt es schöneres, als Samstag früh den Grill für einen Longjob vorzubereiten? Nix ... das ist alternativlos. Also ... dann bereiten wir mal was vor. Rechts oben in der Wanne sind Beef Short...

Hallo zusammen, ich möchte Räuchersalz herstellen. Ist es egal, ob ich Holzscheite (als Holzschnitzel) oder Pellets dafür nehme? Viele Grüße Matze

Hallo zusammen! Gestern Abend haben wir unseren neuen Uuni 2 eingeweiht. (VG an Stiff ;)). Pellets rein und mit Sicherheitspaste angezündet. Hab dann den Uuni ca. 30 Min. aufgeheizt, damit auch alle Produktionsrückstände weg sind. Leider war zeitlich der Pizzateig sehr "frisch", aber das...

Hat von euch schon mal jemand Pellets zum Smoken im Fuego benutzt? Die bekommt man ja teilweise deutlich günstiger als die Wood Chips. Mich würde mal das Ergebnis Interessieren.

Hallo liebe Grillsport-Freunde, ich möchte meinen erst ein Jahr alten GMG Daniel Boone verkaufen. Wir ziehen demnächst um und es fehlt einfach der Platz für 3 Grills. Das gute Stück ist Top in Ordnung, die Ecken sind mit flüssigem Schamott abgedichtet, rund um den Deckel ist eine Dichtschnur...