Heute sprang mir ein XL Rib erst ins Auge und gleich danach in den Einkaufskorb 
1,7 kg pure Fleischeslust
Hier die Bilder dazu :
Silberhaut abziehen und mit der Bacon Goodness vom @Spiccy bzw. vom Jörn gewürzt
das ist die große Koncis ... ich musste echt ein bisschen von dem Rib abschneiden dass es reingepasst hat
Zwischenstand
zwischenzeitlich wurde auch die BBQ Soße aufgetragen ... zwar ohne Bilder, aber es war wirklich so
nach 3-0-0 Stunden war es dann soweit
ich glaub ich brauch ein größeres Brett
Tellerbilder
Fazit : absolut oberlecker
zwar nicht FOTB , aber trotzdem supersaftig und wie gesagt extremlecker
Die Bacon Goodness passt zu Ribs perfekt
Und "Das XL Rib" ... genau so !!!
Richtig viel Fleisch dran
In diesem Sinne sag ich wieder mal vielen Dank fürs reinschaun und wünsche einen schönen Abend

1,7 kg pure Fleischeslust

Hier die Bilder dazu :
Silberhaut abziehen und mit der Bacon Goodness vom @Spiccy bzw. vom Jörn gewürzt
das ist die große Koncis ... ich musste echt ein bisschen von dem Rib abschneiden dass es reingepasst hat

Zwischenstand

zwischenzeitlich wurde auch die BBQ Soße aufgetragen ... zwar ohne Bilder, aber es war wirklich so

nach 3-0-0 Stunden war es dann soweit

ich glaub ich brauch ein größeres Brett

Tellerbilder

Fazit : absolut oberlecker

zwar nicht FOTB , aber trotzdem supersaftig und wie gesagt extremlecker

Die Bacon Goodness passt zu Ribs perfekt

Und "Das XL Rib" ... genau so !!!
Richtig viel Fleisch dran

In diesem Sinne sag ich wieder mal vielen Dank fürs reinschaun und wünsche einen schönen Abend

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