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bacon goodness

  1. Sizzlebear aka Grillbärt

    [#12 auf einen Streich] Crispy Bacon Goodness 🍔

    Schönen Goodness Abend, wir hatten immer noch Bacon-Goodness-Patties im TK, ich glaube sogar, da liegen immer noch welche, also schnell mal 10 von denen aus dem Eis befreit und wild drauf los geburgert. Acht mit: 200 g Bacon-Goodness-Patties Viel Crispy Bacon Viel Rumzwiebeln Viel Crispy...
  2. Sizzlebear aka Grillbärt

    [🍔 Eskalation] "Big-Bacon-Double-Goodness"

    Liebe Burgerinnen, liebe Burger, ja manchmal eskaliert es einfach und dagegen lässt sich auch nichts sagen, aber seht einfach selbst. Angefangen hat es eigentlich ganz harmlos, nämlich mit den Vorbereitungen für Töchterchen ihre Veggie-Patties. 275 g Veganes Hack 1 TL Woidpepper 1 TL Texas...
  3. Sizzlebear aka Grillbärt

    100 und die 2. Wurst, diesmal in der Weihnachtswursterei

    Hallo Ihr Bratwurstliebhaberinnen und Bratwurstliebhaber, mein Wurstbruder und ich haben es schon wieder getan, aber diesmal hatten wir im Vorfeld etwas aufgewurstet, äh, ich meine unser Equipment aufgerüstet und genau dieses sollte gebührend eingeweiht werden. Hierzu hatten wir am Freitag eine...
  4. 5E8A5T14N

    [Vollzug Runde 56 von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1] Hotdog ohne richtigen Plan

    Servus liebe Sportis, willkommen zur 56. Runde der Grill und Kochchallenge wo ein unheimlich liebenswerter und absolut total lieber Kerl* die Zutaten vorgegeben hat: Hühnerfleisch, Reis, Käse, Speck, Ananas und als Getränk gelber Saft (wer will mit %) Mein eigentlicher Plan waren in BAcon und...
  5. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Für mehr Spaß beim Grillen / WE] Bacon Trippple Goodness Funizzle

    Hallo ihr Grillspaßverrückten, ich dachte wir fangen mal mit etwas leichtem zum Mittag an und da ich die Damen des Hauses gerade noch zu den Schwiegereltern gefahren hatte, konnte ich meinen Gelüsten freien Lauf lassen. Ich hatte noch ein Päckl Bacon Goodness Bratwürste im Eis, ein Brötchen...
  6. Bruco

    3-0-0 XL Rib aus der Kugel

    Heute sprang mir ein XL Rib erst ins Auge und gleich danach in den Einkaufskorb :D 1,7 kg pure Fleischeslust :messer: Hier die Bilder dazu : Silberhaut abziehen und mit der Bacon Goodness vom @Spiccy bzw. vom Jörn gewürzt das ist die große Koncis ... ich musste echt ein bisschen von dem...
  7. Bruco

    [Bauch-WE] gespickter und gespritzter Schweinebauch mit knuspriger Kruste

    Bauch-WE ... genau mein Ding :D Also hab ich mir was einfallen lassen :-) Schweinebauch mit Knoblauch gespickt. Zusätzlich noch mit Ralf's @Spiccy BBQ Injection injiziert. Als Rub hab ich die Bacon Goodness vom Jörn (Udenheim BBQ) genommen. Den Rub hab ich auf dem Stand vom Ralf @Spiccy auf...
  8. iArne

    Erfahrungen mit dem Char Broil Patio Bistro 180

    Moin moin, ich habe mir vor ein paar Tagen den oben genannten Grill für einen fairen Kurs gebraucht bei Ebay Kleinanzeigen zugelegt und werde meine Erfahrungen damit hier niederschreiben, da man über diesen Grill bisher nicht so viel liest.
  9. Roland_Q240

    SpareRibs aus dem Broil King Gas Smoker

    Hallo Zusammen, dieses Wochenende standen Ribs auf dem Programm. Dazu gab es Faltenbrot aus dem Dutch Oven: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/faltenbrot-mit-kraeuterbutter-aus-dem-ft3.266999/ Am Samstag wurden die Ribs mit Bacon Goodness gewürzt und über Nacht im Vakuumbeutel...
  10. Joke2405

    fast vegetarische Blätterteigrollen

    Moin Moin aus dem Norden, habe den Thread bereits in dem Fachbereich Kochecke heute morgen hochgeladen, aber ich denke, das es auch was für´s indirekte Grillen mit Pizzastein geeignet wäre. Gestern Abend konnte ich meine To-Buzzman habe ich mich mal an die Arbeit gemacht. Die Zutaten...
  11. Joke2405

    fast vegetarische Blätterteigrollen

    Guten Morgen zusammen, gestern Abend konnte ich meine To-Do-Liste wieder bisschen verkleinern. Angefixt durch den Beitrag von Buzzman habe ich mich mal an die Arbeit gemacht. Die Zutaten: Frühlingszwiebeln, Tomate, Paprika, Schmand, Sauce nach "master-sir-buana" Art, Bacon Goodness...
  12. Spätzünder

    Schnitzel... mir hat's nie besser geschmeckt!

    Servus Sporties, am vergangenen Dienstag gab's bei mir Schnitzel... und ich liebe Schnitzel, gab's früher mindestens 1x pro Woche... früher, also vor dem Grill ;) Aber am Dienstag musste es mal wieder sein, selfmade... ein Test und der war... Und genau das tue ich heute :-) Nach der Arbeit...
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