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Moin Sonntags-Geniesser ,
Heut Morgen zum Frühstück KG Sandwiches.
Einmal mit Candy-Bacon,Ajvar,Ei und Raclette-Käse und einmal mit Salami , selbstgemachter Kräuterbutter , Ei und Raclett-Käse
Ab hier nur noch Bilder
Moin ,
Grade , Pappsatt , Legga Frühstück gehabt
Komponenten waren heute Toastbrot , Sucuk , Raclettekäse , Ei und selbstgemacht Kräuterbutter
Sooooo , nur noch Bilderchen
Hallo Grillsportverein :sun:
Heit gibt´s a Marend!
Ich übersetzte kurz, vom tirolerischen: Heute gibt es eine Brotzeit!
Frisch geschnittenen Speck, Brot, Wurst, an guten Käse und viele andere Leckereien!
😍
☝️
Aber die Kinder hatten andere Pläne, mit den gleiche Zutaten..
"Papa".....
Ich...
Das war so :wiegeil: . Wie man ein solches Sandwich zaubert ist sicher bekannt. Deshalb hier nur eine kleine Bilderstrecke. Ich kann euch versprechen es lohnt sich so ein Teil zu basteln. Unbedingt!!! :mosh: Los geht's!
So, nun seit ihr alle drann. Macht's nach und genießt das...
Und zwar alles selbstgemacht ;)
Nur leider war meine Speicherkarte anfangs defekt :cry:
Also kann ich euch vom Baguette und der Cocktail Sauce leider keine Bilder präsentieren ...
Trotzdem hier das Rezept vom Baguette :
380 g Mehl 550er
½ Packung Trockenhefe
290 ml Wasser
1 TL Zucker
1 TL...
Ganz schön ruhig geworden im Fred und hallo erstmal,
ein Klassiker, den ich lange schon einmal nachbauen wollte. Das Rezept habe ich von allrecipies.com aus dem Netz. Dazu braucht man allerdings nicht unbedingt einen KG, jedoch dachte ich mir, dass hier genug Freunde eines guten Sandwich...
Gestern hatte ich den Teig für ein Focaccia angesetzt.
Mein LM, auch Luigi genannt, mußte mal wieder ran und arbeiten.
Das Ergebnis heute war einfach lecker: ein Blech Focaccia.
Weil es so gut war, bin ich heute abend nochmal darüber hergefallen, aber gibt es bei den Italienern nicht immer...
Ich mag das Grilled Cheese Sandwich von Lesser Panda Ramen.
Aber deswegen eine Bestellung in Hamburg auslösen wenn ich sonst nichts brauche ist eine Art von Dekadenz die ich nicht schätze.
Als deren Kochbuch herauskam, danke an Florian Ridder für das Teilen seines Wissens und seiner Rezepte...
Die Tage kam ein wundervolles USDA Prime Roastbeef. Nachdem ich 12 klasse Steaks rausgeschnitten habe, blieb am Ende ein etwas ungleichmäßig dickes Stück übrig. Perfekt zum dünn aufschneiden und für Steak-Sandwich.
Also ein schönes Brioche-Baguette gebacken. Steak medium-rare mit schöner...
Gestern waren wir bei Freunden und als der Hunger kam war die Zeit um Pizza selbst zu machen zu kurz. Also haben wir Pizza vom Lieferdienst bestellt.
Was ein nicht geschafft haben wurde mitgenommen.
Heute die Hälfte der Stücke mit Jalapenos und Mozarella belegt und die anderen Stücke...
Servus Zusammen
wir haben das Glück in regelmäßigen Abständen Bauerngockel zu bekommen. Die Brüste dieser Tiere verarbeite ich immer zu einem schmackhaften Kochschinken. @Waldrandl und ich sind uns einig, dass dies eine der besten Varianten ist, eine Hendlbrust zu genießen.
beginnen wir mit...
Hallo und fühlt Euch gesandwicht liebe Burgerinnen und liebe Burger,
ich heiße Euch hiermit herzlich zu meinem
Burger & Sandwich -Poesiealbum willkommen.
In diesem nun auch ich meine verschiedenen Burger- u. Sandwichausschweifungen bündeln möchte.
Der Tag zur Eröffnung dieses threads hätte...
Hallo Grillsportverein :sun:
Ganz ehrlich, heute hatte ich untertags überhaupt keinen Spaß, denn wenn es bei mir am Berg im Winter regnet
ist meine Laune dementsprechend.:ranting:
Was soll´s, habe ich etwas Zeit für mein neues Projekt: Speck:love:
Ich wollte schon längere Zeit etwas...
Bevor ich in den Verdacht gerate, mich mit fremden Lorbeer zu schmücken: Die Grundidee des folgenden Snacks stammt nicht von mir sondern dem von mir äußerst geschätzten Tom Heinzle. Aber zuvor eine klitzekleine Vorgeschichte:
Raclette war für mich lange Zeit ein Graus. Fondue war eher so meine...
Hallo Ihr Sandwich Liebhaberinnen und Liebhaber,
zum Brunch habe ich heute mal wieder meinen Optigrill aktiviert und ein Rumfort Monstersandwich zusammengeschustert. Ich habe hierfür folgende im Kühlschrank schlummernde Zutaten so verbaut:
1 Scheibe Mehrkorntoast
1 EL Alabama White Sauce
1...
Hallo Grillsportverein:sun:
Wenn ich den ganzen Tag daheim bin, habe aber trotzdem noch genug Arbeit, dreht sich bei mir alles um das Essen.
Meine liebe Gattin kann die Frage:
"Was gibt es denn zu Essen?"
schon gar nicht mehr hören!
Und wenn ich während des Mittagsessens noch frage:
"Was...
So richtig überzeugt war die Lieblings-Bunbäckerin ja noch nicht vom kleinen Bartscher, den ich mir im Sommer zulegte. Bis gestern...:
Der gute @Arnd überreichte mir neulich ein Rezeptheft der Weber Grillakademie, das er anlässlich eines für ihn dringend notwendigen Grundlagen-Seminares für...
Ok, der Titel ist blöd, aber dennoch...:
Irgendwie waren wir zu faul um für das Wochenende einzukaufen und von daher muss man nehmen, was man hat. Frische Tomaten und Basilikum aus dem Garten, zwei Eier, eine Fertig-Dose Baked Beans, Aceto, Öl, S+P, ein paar Scheiben Sandwichtoast und etwas...
Es gab einfachmal ein Sandwitch mit Eiern Schinken und Briekäse.
Das das Brot ebenso eine Sach hier ist musste es eben gebraten werden um schön knusprig zu sein.
David