Phips18
Veganer
Hallo Zusammen,
habe heute zum ersten mal Schälrippchen vom Schwäbisch Hällischen Landschwein beim um die Ecke gekauft. Da ich nicht selbst dabei war, konnte ich mir die Rippchen erst zu Hause ansehen und war dann doch etwas überrascht.
Ich habe zuvor noch nie so fleischige Rippchen gesehen.
Hat jemand Erfahrung mit solchen Rippchen?
Hatte vor das Fleisch in der 57er Kugel mit der 3-2-1 Methode zu grillen
habe heute zum ersten mal Schälrippchen vom Schwäbisch Hällischen Landschwein beim um die Ecke gekauft. Da ich nicht selbst dabei war, konnte ich mir die Rippchen erst zu Hause ansehen und war dann doch etwas überrascht.
Ich habe zuvor noch nie so fleischige Rippchen gesehen.
Hat jemand Erfahrung mit solchen Rippchen?
Hatte vor das Fleisch in der 57er Kugel mit der 3-2-1 Methode zu grillen