Hallo,
nach langer Zeit in der aktiv gegrillt wurde aber ich zu faul war für einen Bericht muss ich mal wieder mich melden.
Vorbereitungen laufen.
Habe mal bei meinem MDV eine kleine Auswahl geholt. Kleine Ribs, Wammerl, Schweinenacken, Kotelett...
Mal schon vorbereitet eingeölt und mit Gewürz versehen
Danach ab ins Vakuum damit und alles ab in den Kühlschrank.
Mein Plan ist die Ribs klassisch zuzubereiten in einer meiner Garkammern und den Rest direkt zu grillen in der zweiten Kammer.
Werde weiter berichten.
Gruß,
Peter
nach langer Zeit in der aktiv gegrillt wurde aber ich zu faul war für einen Bericht muss ich mal wieder mich melden.
Vorbereitungen laufen.
Habe mal bei meinem MDV eine kleine Auswahl geholt. Kleine Ribs, Wammerl, Schweinenacken, Kotelett...
Mal schon vorbereitet eingeölt und mit Gewürz versehen
Danach ab ins Vakuum damit und alles ab in den Kühlschrank.
Mein Plan ist die Ribs klassisch zuzubereiten in einer meiner Garkammern und den Rest direkt zu grillen in der zweiten Kammer.
Werde weiter berichten.
Gruß,
Peter