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pellet grill

  1. aldy

    Louisiana Grills in Berlin und Umgebung

    Hi Leute, Ich bin Alex und ich befasse mich gerade mit dem Thema Pelletgrill/-Smoker. Ich bin schon eine Weile hier im Forum unterwegs, hab mir einen tollen OHG aus dem Forum und lese an viele Stellen mit. Nun soll die Grillfamilie wachsen und ich habe viel zu Pelletgrills gelesen. Da ich...
  2. C

    [Verkaufe] Outdoorküche Memphis Elite Pelletgrill

    Hochwertige Outdoorküche neu und unbenutzt. Die Küche ist ein Gewinn aus einem Preisausschreiben Die Küche besteht aus zwei rollbaren Modulen Maße jeweils b/t/h = ca. 1,70/0,80/0,88m. Modul 1: Mit Pelletgrill Memphis Elite Built-In Edelstahl 18/10. Mit dem Grill ist es möglich temperaturgenau...
  3. C

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  4. M

    Eigenbau Pelletgrill mit Pelletgrill.rocks Hopper

    Grüß euch, ich plane aktuell meinen ersten eigenen Grill selbst zu baun, es wird ein Pelletsmoker, soll auch mit einem Direktgrilleinsatz zum direkten Grillen funktionieren (auf dem unteren Rost). Ich habe mir schon einige Bauberichte, Pläne und Tipps durchgelesen und habe mir mal einen groben...
  5. Pelletbbq

    Steak Test mit dem GNG Davy Crockett

    Freunde, die auch an SCA Steak Wettbewerben teilnehmen, wollten nicht glauben, dass man auf einem Pelletgrill tolle Steaks Grillen kann. Also mal ein Entrecode entsprechend zubereitet. Für den Test wurde der Davy mit GrillGrates ausgestattet. Erst mal den Grill auf 100 Grad eingestellt und das...
  6. C

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  7. Burn_out

    Ribs aus dem Jim Bowie

    Einfach nur Bilder. Hot Bone Suckin‘ Soße als Glace :prost:
  8. C

    Pellet Smoker

    Guten Abend liebe Grillgemeinde, Ich möchte mir gerne ein Pellet Smoker zulegen nur ich bin ziemlich unentschlossen welchen. Ausgeben möchte ich so um die 1300€ Im Auge habe ich den Traeger 34 Pro Series auch schon angeschaut heute und den GMC Jim Bowie. Von der größer der grillfläche ist...
  9. C

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  10. Pelletbbq

    Äpfel und Nüsse in Blätterteig

    Äpfel und Nüsse aus dem eigenen Garten im Blätterteig. Der GMG DB ist auch ein genialer Backofen.
  11. Pelletbbq

    Pollo Fino mit Salat

    Heute gab es Pollo Fino, gefüllt mit Apelspalte und Salat mit karamellisierten Birnen und Walnüssen aus dem GMG Daniel Boone. Hühnerteile gewürzt, Apelspalten in braunem Zucker gewendet und im Hühnerfleisch versteckt. Bereits bei 65 Grad in den Grill und den aufgeheizt auf 180 Grad. Nach ca 20...
  12. Thoreasia

    Was haltet ihr von Pellet-Smokern?

    Hallo Grillgemeinde ich bin vor ein paar Tagen mehr, oder weniger zufällig im Internet auf "Pellet Smoker" der Marke Traeger gestoßen. Ich muß ehrlich sein. Ich wusste nicht mal, daß es so was gibt....bitte nicht auslachen. Bei der weiteren Recherche stieß ich weitestgehend auf positive...
  13. Linnemann

    GMG Daniel Boone - Bin dabei

    Hallo zusammen, ich habe es getan! Nachdem ich schon länger mit einem "Altherren Grill" geliebäugelt habe und ich meine Göga nach längerer Überzeugungsarbeit soweit hatte ;), habe ich mich für einen Daniel Boone entschieden. Ich freue mich auf die kommende Zeit mit Daniel! Danke auch an...
  14. Peter

    Unboxing und Einweihung meines Geburtstagsgeschenk: GMG Daniel Boone

    Servus Zusammen mein heutiger Geburtstag sollte eigentlich recht ruhig verlaufen. Morgen hat meine Mutter ihren 80sten Geburtstag, welcher bei uns gefeiert wird. Deshalb war für heute keinerlei Fest geplant, ist ja morgen eh viel los. Voll tiefenentspannt startete ich gegen 10 Uhr eine Runde...
  15. PeMall

    Meat Bomb vom Pirategrill

    Hallo, hier mal ein paar Fotos von meiner letzen Bombe. Wie immer wird hier mit dem Baconnetz begonnen. Dann das Hackfleisch drauf und dann sieht das ganze schon mal etwas anders aus: Ich mache mir immer einen kleinen Damm an der Außenkante damit das Gute da bleibt wo es soll. Am Boden...
  16. Pelletbbq

    Onglet Spiese mit Gemüse

    Onglet ( Nierenzapfen ) Spiese mit Gemüse vom GMG Pelletgrill Davy Crockett Nachdem Zünden habe ich die Spiese in den Rauch gelegt, bis der Grill 65 Grad erreicht hat. Dann habe ich die Spiese raus genommen und den Grill auf 240 Grad eingestellt. Nun wurden die Spiese auf den GrillGrates fertig...
  17. Globetrotter81

    Gehirn vom Grill

    Nein kein echtes Blumenkohl mit Halb und Halb und Speck 1,5Kg Gehacktes 50/50 300 Speck Und einen Blumenkohl Gehacktes mit 2 Eiern Paniermehl und Magic Dust durchmengen Blumenkohl kurz kochen ca.5Min Blumenkohl mit dem Hack und Speck einpacken Das ganze bei 175 Grad für eine Stunde...
  18. Pelletbbq

    Flanksteak vom GMG Daniel Boone

    Flanksteak vom GMG Daniel Boone Pelletgrill. Bei eingestellten 260 Grad erreicht man mit den GrillGrates bis zu 350 Grad auf der Oberfläche. Tolles Branding nach jeweils 1 Minute in jeder Position auf beiden Seiten. KT 52 Grad.
  19. Pelletbbq

    Feta im Hackfleisch Nest

    Heute durfte mal der GMG Davy Crockett Pelletgrill ran. Feta im Hackfleisch Nest mit buntem Gemüse. Hackfleisch mit Kräutern gewürzt und auf Backpapier ca 1,5 cm dick ausgelegt. Den Feta Käse dann eingepackt und gewürzt. Wichtig ist, das Hackfleisch mit Bacon einzuwickeln da es sonst auseinander...
  20. P

    [Verkaufe] Leif Grillson Palletgrill UNBENUTZT + 1 Sack Pallets

    Hallo, leider habe ich für diesen tollen Grill keine Verwendung und verkaufe dieses Schmuckstück! Der Leif Grillson vereint vier Geräte in einem: Grill, Smoker, Beefer und Pizzaofen -Smoken bei 100 °C - 150 °C -Grillen von 150 °C - 350 °C -Pizza backen bei 400 °C -Beefen & Selbstreinigung durch...
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