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pellet grill

  1. Beef Brisket vom Smoker - Gebirgsküche

    Beef Brisket vom Smoker - Gebirgsküche

    Heute geht es um ein Beef Brisket oder besser gesagt um eine Rinderbrust vom Smoker. Neben dem mittlerweile sehr bekannten Pulled Pork, ist das Beef Brisket ...
  2. Tafelspitz vom Rind aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Tafelspitz vom Rind aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Mittlerweile sind fast drei Wocher vergangen, als ich euch das letzte Video präsentiert habe. Grund dafür war meine Elternzeit und die Eingewöhnungszeit mein...
  3. Gyros-Schichtbraten aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Gyros-Schichtbraten aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Γεια σας heute wird es griechisch! Ein gefüllter Gyros-Braten bzw. Gyros-Schichtbraten steht auf dem Speiseplan. Wie man den macht und was man dazu alles ben...
  4. Schweinelende gefüllt mit Serrano Schinken und Gruyere Käse aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Schweinelende gefüllt mit Serrano Schinken und Gruyere Käse aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Wie es der Titel bereits beschreibt, versuche ich mich an einer gefüllten Schweinelende mit Serrano Schinken und Gruyere Käse im Baconmantel. Besser gesagt, ...
  5. Roadkill Chicken im Smoker - Gebirgsküche

    Roadkill Chicken im Smoker - Gebirgsküche

    Eine sehr beliebte Variante ein BBQ Huhn, bzw. ein Huhn auf dem Grill oder im Smoker zuzubereiten ist die Variante des Roadkill Chicken´s. Und um das soll es...
  6. K

    Neue Versuche mit dem Piratgrill PG55

    Also ich muss echt sagen mir gefällt das gute Stück immer mehr. 😍😍 Erziehlte Ergebnisse siehe Fotos. Geschmacklich einfach nur genial....
  7. K

    Verkostung des ersten Tests mit dem neuen PG55 von Piratgrill

    Ja was soll ich sagen. Trotz Schnellverfahren auf 3 Stunden bei 128 Grad. Innen saftig Rosa mit dickem Rauchring und außen schöner Caramelisierter Kruste. 😍😍😍 Einfach nur mega des Gerät 8
  8. Santos Grill-Shop

    Bis zu 35% Rabatt auf neue Traeger Pellet Grills!!!

    Ihr sucht einen Pellet Grill? Am besten vom Marktführer Traeger?! Es muss kein 2020 Modell sein, aber neu und unbenutzt und original verpackt und auch zum Versand/Online Bestellung ohne Versand Kosten?! Dann schaut mal hier...
  9. aldy

    Louisiana Grills in Berlin und Umgebung

    Hi Leute, Ich bin Alex und ich befasse mich gerade mit dem Thema Pelletgrill/-Smoker. Ich bin schon eine Weile hier im Forum unterwegs, hab mir einen tollen OHG aus dem Forum und lese an viele Stellen mit. Nun soll die Grillfamilie wachsen und ich habe viel zu Pelletgrills gelesen. Da ich...
  10. C

    [Verkaufe] Outdoorküche Memphis Elite Pelletgrill

    Hochwertige Outdoorküche neu und unbenutzt. Die Küche ist ein Gewinn aus einem Preisausschreiben Die Küche besteht aus zwei rollbaren Modulen Maße jeweils b/t/h = ca. 1,70/0,80/0,88m. Modul 1: Mit Pelletgrill Memphis Elite Built-In Edelstahl 18/10. Mit dem Grill ist es möglich temperaturgenau...
  11. C

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  12. M

    Eigenbau Pelletgrill mit Pelletgrill.rocks Hopper

    Grüß euch, ich plane aktuell meinen ersten eigenen Grill selbst zu baun, es wird ein Pelletsmoker, soll auch mit einem Direktgrilleinsatz zum direkten Grillen funktionieren (auf dem unteren Rost). Ich habe mir schon einige Bauberichte, Pläne und Tipps durchgelesen und habe mir mal einen groben...
  13. Pelletbbq

    Steak Test mit dem GNG Davy Crockett

    Freunde, die auch an SCA Steak Wettbewerben teilnehmen, wollten nicht glauben, dass man auf einem Pelletgrill tolle Steaks Grillen kann. Also mal ein Entrecode entsprechend zubereitet. Für den Test wurde der Davy mit GrillGrates ausgestattet. Erst mal den Grill auf 100 Grad eingestellt und das...
  14. C

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  15. Burn_out

    Ribs aus dem Jim Bowie

    Einfach nur Bilder. Hot Bone Suckin‘ Soße als Glace :prost:
  16. C

    Pellet Smoker

    Guten Abend liebe Grillgemeinde, Ich möchte mir gerne ein Pellet Smoker zulegen nur ich bin ziemlich unentschlossen welchen. Ausgeben möchte ich so um die 1300€ Im Auge habe ich den Traeger 34 Pro Series auch schon angeschaut heute und den GMC Jim Bowie. Von der größer der grillfläche ist...
  17. C

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    Hochwertige Outdoorküche neu und unbenutzt. Die Küche besteht aus zwei rollbaren Modulen Maße jeweils b/t/h = ca. 1,70/0,80/0,88m. Modul 1: Mit Pelletgrill Memphis Elite Built-In Edelstahl 18/10. Mit dem Grill ist möglich temperaturgenau grillen oder smoken. Made in USA. Die Pellets werden über...
  18. Pelletbbq

    Äpfel und Nüsse in Blätterteig

    Äpfel und Nüsse aus dem eigenen Garten im Blätterteig. Der GMG DB ist auch ein genialer Backofen.
  19. Pelletbbq

    Pollo Fino mit Salat

    Heute gab es Pollo Fino, gefüllt mit Apelspalte und Salat mit karamellisierten Birnen und Walnüssen aus dem GMG Daniel Boone. Hühnerteile gewürzt, Apelspalten in braunem Zucker gewendet und im Hühnerfleisch versteckt. Bereits bei 65 Grad in den Grill und den aufgeheizt auf 180 Grad. Nach ca 20...
  20. Thoreasia

    Was haltet ihr von Pellet-Smokern?

    Hallo Grillgemeinde ich bin vor ein paar Tagen mehr, oder weniger zufällig im Internet auf "Pellet Smoker" der Marke Traeger gestoßen. Ich muß ehrlich sein. Ich wusste nicht mal, daß es so was gibt....bitte nicht auslachen. Bei der weiteren Recherche stieß ich weitestgehend auf positive...
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