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pellet grill

  1. PeMall

    Selbst gemachtes Baguette einfach mal überbacken

    So verspätet aber besser als nie... Meine Frau machte Baguette da ich nicht von der Arbeit zu Hause bleiben konnte und wollte dann eine schnelle Nummer haben. Was kannst du da dagegen sagen als Mann... Also gesagt getan. Leider hat Sie keine Fotos vom Teig zubereiten gemacht aber egal also So...
  2. PeMall

    Auflauf mit Allerlei ala Peter

    Wie schon versprochen endlich hier der Beitrag, zur Zeit weis ich manchmal nicht mehr wo mir der Kopf steht o_O. Zum Thema: Wir benötigen - 1 kg Nudeln es können Maccaroni sein oder... ich habe mich für penne rigate entschieden - 800 g Hackfleisch (gewürzt frei Schnau... ich habe es ja so...
  3. Q

    [Verkauft] El Fuego Grand Magena

    Moin, Verkaufe meinen Grand Magena von El Fuego. Das Gerät ist von 2021, ist nur dreimal gelaufen. Verkauft wird er aus Platzgründen da eine Neuanschaffung ansteht. Gerät ist immoment demontiert, kann aber zwecks besichtigung montiert werden. Es sind zwei Steuerungen dabei: Bei der ersten wird...
  4. PeMall

    Schnelle Nummer - Hot Dog

    Hallo an alle Gsv'ler, zur Zeit bin ich am Renovieren und somit nicht so die große Zeit für lange Sachen. Aber das ist ja natürlich kein Grund den Piraten nicht zu starten. Viele schnelle Sachen oder mal nur Würstchen und am Wochenende mal Hot Dog. Diesen wollte ich euch mal nicht vorbehalten...
  5. Don-BBQ

    Jambalaya

    Der eine oder andere wird sich fragen, was denn eine Jambalaya überhaupt ist: es handelt sich um einen Eintopf aus der Cajun oder Kreolischen Küche, der Ursprungsort dieses Gericht wir in New Orleans, Louisiana zugeordnet. Lieben gelernt habe ich Jambalaya vor vielen Jahren als ich als...
  6. hothouseduke

    Spareribs und Baby Beef Ribs

    Hy Leute , Letze Woche Samstag gabs bei mir das erste Mal Baby Beef Ribs..... Da ich nicht wusste obs klappt habe ich sicherheitshalber auch noch Spreribs paralell laufen lassen. Die Rinderrippen habe ich erst leicht pariert und dann mit Knoblauchpaste bepinselt. Danach mit AK Pit Power Beef...
  7. hothouseduke

    Erst-Vergrillung mit dem Schnäppchen

    Nabend Leute , Heute hab ich mich mal endlich an den Pelletgrill gewagt.... ( https://www.grillsportverein.de/forum/threads/service-wueste-deutschland.339988/#post-4683969 ) So hab ich ihn bekommen Das Wetter war herrlich..... Sonne satt , Warm satt.... Also 3 Leitern aufgetaut , ein Rub...
  8. hothouseduke

    Service-Wüste Deutschland

    Dank @hauptt der seinen Grill verschenkt hat an @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 , dieser wiederum den Grill mir vermacht hat, weil er (zu meinem Glück) keine Zeit zur Reparatur hatte, kam ich zu einem Pellet Grill GMG Jim Bowie (Baujahr 2016). Es begann damit das ich den Grill beim Seb abgeholt habe...
  9. M

    600g Ribeye Steak - smoken?

    Hallo zusammen! Ich hab heute bei meinem Metzger zwei 600g Ribeyes geholt. Da ich erst seit Kurzem einen El Fuego Magena Smoker, will ich natürlich in alle Richtungen experimentieren und probieren. Bis jetzt habe ich Steaks immer "nur" auf einer Weber Kugel gegrillt. Jetzt wollte ich hier die...
  10. PeMall

    Allerlei an Ostern vom Piraten

    Hallo, nach langer Zeit in der aktiv gegrillt wurde aber ich zu faul war für einen Bericht muss ich mal wieder mich melden. Vorbereitungen laufen. Habe mal bei meinem MDV eine kleine Auswahl geholt. Kleine Ribs, Wammerl, Schweinenacken, Kotelett... Mal schon vorbereitet eingeölt und mit...
  11. MrSpruzz

    Gasgrill + Pelletgrill vs. Napoleon Prestige Pro 665

    Hallo Grillgemeinde, Ich bin bereits länger stiller Mitleser und bin in einem Dillemma bei dem ihr mich vielleicht beraten könnt. Eigentlich war der Plan eine Outdoorküche von Otto Wilde zu kaufen (u.a. G32 + evtl C16 und OFB waren geplant). Durch den schleppenden Verlauf nehme ich hier aber...
  12. HACKYSACK

    Ein Pelletsmoker als Ergänzung zum Gasgrill soll her!

    Hallo Grillfreunde, aktuell beschäftige ich mich ein wenig intensiver mit dem Thema Pelletsmoker. Dieser soll zur Sinnvollen Ergänzung meines BroilKing Regal 490Pro kommen, der bis jetzt mein einziges Sportgerät ist. Meine GöGa hat auch schon Ihre Zustimmung gegeben, wenn vorher die Gartenhütte...
  13. adilette1000

    [Verkauft] Traeger Pro 780 D2 mit Garantie

    Hallo zusammen, da ich auf ironwood upgraden und gleichzeitig etwas kleiner werden möchte steht mein Pro 780 zum Verkauf. Mit dabei: -Rechnung -klappbare Frontablage -magnetische Holzhaken Denke an 800€ Abholbar im Ruhrgebiet, kann natürlich auch vorher besichtigt und getestet werden.
  14. Binoffline

    Kompakter Pellet Grill

    Hallo zusammen! Ich bin auf der Suche nach einem kompakten Pellet Grill für meine Terrasse. Mit meinem Weber Smokefire EX6 bin ich mittlerweile soweit zufrieden, den setz ich jetzt aber gewerblich ein und bin auf der Suche nach einem kompakten Pellet Grill für meine Terrasse Zuhause. Grill...
  15. B

    Traeger App rezepte weg

  16. pepsicosmos

    [Verkaufe] PID Controller für Pelletgrill smoke daddy / pellet rocks

    Ich verkaufe einen neuwertigen PID Controller für die gängigen Pellet Grills wie z.B. Elfuego, Traeger... Der Controller kommt wie auf den Bildern zu sehen in top Zustand. Als Preis stelle ich mir 85 Euro inkl Versand über DHL vor. Zahlung per Paypal oder Überweisung
  17. Beef Brisket vom Smoker - Gebirgsküche

    Beef Brisket vom Smoker - Gebirgsküche

    Heute geht es um ein Beef Brisket oder besser gesagt um eine Rinderbrust vom Smoker. Neben dem mittlerweile sehr bekannten Pulled Pork, ist das Beef Brisket ...
  18. Tafelspitz vom Rind aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Tafelspitz vom Rind aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Mittlerweile sind fast drei Wocher vergangen, als ich euch das letzte Video präsentiert habe. Grund dafür war meine Elternzeit und die Eingewöhnungszeit mein...
  19. Gyros-Schichtbraten aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Gyros-Schichtbraten aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Γεια σας heute wird es griechisch! Ein gefüllter Gyros-Braten bzw. Gyros-Schichtbraten steht auf dem Speiseplan. Wie man den macht und was man dazu alles ben...
  20. Schweinelende gefüllt mit Serrano Schinken und Gruyere Käse aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Schweinelende gefüllt mit Serrano Schinken und Gruyere Käse aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Wie es der Titel bereits beschreibt, versuche ich mich an einer gefüllten Schweinelende mit Serrano Schinken und Gruyere Käse im Baconmantel. Besser gesagt, ...
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