Heute ist sie gekommen die Schwester von der Trude. Der nette DHL Mann hat sich geweigert das Ding in den 4. Stock zu tragen, bzw ist einfach unten geblieben nachdem ich ihm die Tür aufgemacht hab. Nach etwas warten bin ich dann runter und er hatte es gerade geschafft das Ding 10m von der Haustür bis zu Treppe zu schleppen. Was werd ich auch Paketfahrer, wenn ich keine 25kg heben kann... Naja hab den Karton dann alleine hochgetragen und konnte so eine halbe Stunde später auch wieder atmen
Zusammenbau war easy, Scharniere waren vormontiert, Schrauben in so einem beschriftetem Pappdingens, also keine Möglichkeit da was zu verwechseln. Eine Mutter hat gefehlt, aber ich kann nicht mit Sicherheit sagen ob die in der Verpackung schon gefehlt hat oder ob ich die verschlampt hab.
Wollte das Ding gleich am Balkon zusammenbauen aber nachdem ich alle Teile ausgepackt hatte hats angefangen zu regnen. Aber auf die Sekunde genau... Murphys Gesetz...
Also Teile einzeln reingetragen und alles montiert. Hat vielleicht eine halbe Stunde oder so gedauert.
Das Thermometer hab ich auch gleich justiert, weil es in meiner Küche 70° hatte es mir aber gar nicht so warm vorkam. Ich konnte mich dann nicht entscheiden welches Thermometer schlechter ist, das vom Grill oder das von unserem Backofen (dessen Griff nur noch von Panzertape am Ofen gehalten wird). Es hat jedenfalls hinten und vorne nicht zusammengepasst, stell ich den Ofen auf 100°, stell das Thermometer so ein, dass es passt, stell den Ofen auf 150° Thermometer zeigt 200°... aussichtslos, also hab ich die 100° Marke mit kochendem Wasser eingestellt.
Später hat die Sonne wieder gescheint, also hab ich meine Freundin gebeten ein paar kleine Holzscheite mitzunehmen um das Ding einbrennen zu können. Freundin hat keine Holzscheite gebracht sondern zerstückelte Bretter. Naja... ich denke zum Einbrennen ists ok, Lack oder sowas war nicht dran, wird schon passen.
Murphys Gesetz Teil 2: Wenn du einen Grillrost mit großen Abständen hast, hast du gute Grillkohle (Heinz Buchenholz irgendwas) daheim die gnadenlos durchfällt und Briketts von Grillprofi (die waren von meinem Mitbewohner).
Egal, etwas Alufolie drunter und hoffen, dass der Lack nicht abgeht. Beim Reingehen erstmal schnell googlen was Ofenlack so kostet, wieder rausschauen:
Spitze, alles läuft, Temperatur ist von über 200° auf 140-160° gesunken, das Holz macht schön Qualm, innen ist alles mit Öl ausgepinselt, sollte eine schöne Rußschicht geben. Murphy sagt, dass es in solchen Momenten regnen wird:
Recht hat er
Es hat dann doch wieder aufgehört zu regnen und insgesamt hatte Trudes Schwester so knapp 3 Stunden zwischen 140 und 200°.
Die heisse Kohle ist überall nur nicht auf dem Rost
Trotzdem, nichtmal ein Bläschen im Lack, alles 1a.
Und fertig ist sie:
Ich weiß nicht warum der Deckel auf dem Foto so glänzt, in Wirklichkeit ist das tiefschwarz und voller Ruß wie der Rest.
Und auch wenn das jetzt wohl bei einigen tiefes Mitleid auslöst, das Ding ist der schwerste und hochwertigste Grill den ich in meinem ganzen Leben gesehen hab...
Gruß, Joe
ein brauchbares Esssen auf den Tisch. Warum soll das mit einem 100 Euro Grill nicht funktionieren.
