Ohne große Worte.
Iberico (Hals) für Osso Collo. Bin mal auf den Geschmack gespannt.
Ein ganzer Kühlschrank voller Delikatessen.
Rücken zum Räuchern.
Ibericohals + "Hausschweinhals" für Osso Collo.
Gewürzexperiment in Lock Lock Dose.
Iberico French Racks zum Braten bzw. Grillen
Weiter gehts in 3 Wochen oder so .
UUPS vergessen. Geräuchert wird diesmal mit Zwetschgenmehl (selbstgemacht).
Iberico (Hals) für Osso Collo. Bin mal auf den Geschmack gespannt.
Ein ganzer Kühlschrank voller Delikatessen.
Rücken zum Räuchern.
Ibericohals + "Hausschweinhals" für Osso Collo.
Gewürzexperiment in Lock Lock Dose.
Iberico French Racks zum Braten bzw. Grillen
Weiter gehts in 3 Wochen oder so .
UUPS vergessen. Geräuchert wird diesmal mit Zwetschgenmehl (selbstgemacht).