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Bacon-Drumsticks Asia Style

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Einfach mal was gebastelt ...

Drum Sticks für ein paar Stunden in eine Brine aus Salzwasser und Sojasauce gelegt
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Soße gebastelt :

Hühnerbrühe
Sojasauce
brauner Zucker
Stärke zum Andicken

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Bacon rumgewickelt

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ab in die Feuerpfanne und für 45 Minuten in den Ofen geschoben

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geil :sabber:

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Sesam Körner drüber

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eingelegter Ingwer dazu

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super saftig :thumb2:

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Fazit ... so einfach und doch sooooo lecker :woot:

In diesem Sinne ... herzlichen Dank für's reinschaun :prost:
 

Woidgriller

Mr. Zitat
5+ Jahre im GSV
Griasde Bernd,
so einfach und doch sooooo lecker :woot:
Genau so schauts aus 😋👌.
Gehöre zwar zu denen, die vom Giggerl die (am besten knusprige) Haut am liebsten mögen 😁......aber der Bacon aussen ist ein würdiger Ersatz dafür 😉.
Und dann noch Asiastyle, klasse 👍.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 
OP
OP
Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
OP
OP
Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Gehöre zwar zu denen, die vom Giggerl die (am besten knusprige) Haut am liebsten mögen 😁......aber der Bacon aussen ist ein würdiger Ersatz dafür 😉.
absolut Franz Josef ... Bacon geht immer ;)
Gruß zurück :prost:
 

Cladonia

Fata della Pasta
5+ Jahre im GSV
Sehr feine Variante :-) Eingelegter Ingwer passt da sicher traumhaft dazu.

Schneeflockengrüße aus Tirol - Silvia
 

Delicatus

Forumspoet
5+ Jahre im GSV
Saugut :thumb1:
Nicht in Maggi Brine eingelegt? :-D
Grüße Stephan
 

GrillAir23

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Geiler Shice.
Könnte ich jetzt auch essen.
Gruß
Julien
 
OP
OP
Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
Hi Bernd,
Das wäre auch was für Vaters Sohn :)
Super!
 

Buntmetall

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
So ne Hühnerpelle mag ich auch! Wobei @taucheredz 's Vorschlag auch meine Zustimmung findet.
 

Kinglui

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Lecker!
Wird nachgebaut :D
 
OP
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Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
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