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Bacon-Drumsticks Asia Style

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Einfach mal was gebastelt ...

Drum Sticks für ein paar Stunden in eine Brine aus Salzwasser und Sojasauce gelegt
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Soße gebastelt :

Hühnerbrühe
Sojasauce
brauner Zucker
Stärke zum Andicken

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Bacon rumgewickelt

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ab in die Feuerpfanne und für 45 Minuten in den Ofen geschoben

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geil :sabber:

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Sesam Körner drüber

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eingelegter Ingwer dazu

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super saftig :thumb2:

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Fazit ... so einfach und doch sooooo lecker :woot:

In diesem Sinne ... herzlichen Dank für's reinschaun :prost:
 
Klasse Sticks.
War die Haut inter dem Bacon nicht zu weich?
 
Griasde Bernd,
so einfach und doch sooooo lecker :woot:
Genau so schauts aus 😋👌.
Gehöre zwar zu denen, die vom Giggerl die (am besten knusprige) Haut am liebsten mögen 😁......aber der Bacon aussen ist ein würdiger Ersatz dafür 😉.
Und dann noch Asiastyle, klasse 👍.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 
Gehöre zwar zu denen, die vom Giggerl die (am besten knusprige) Haut am liebsten mögen 😁......aber der Bacon aussen ist ein würdiger Ersatz dafür 😉.
absolut Franz Josef ... Bacon geht immer ;)
Gruß zurück :prost:
 
Sehr feine Variante :-) Eingelegter Ingwer passt da sicher traumhaft dazu.

Schneeflockengrüße aus Tirol - Silvia
 
Saugut :thumb1:
Nicht in Maggi Brine eingelegt? :-D
Grüße Stephan
 
Geiler Shice.
Könnte ich jetzt auch essen.
Gruß
Julien
 
Sieht extrem lecker aus :messer:
War es mit Sicherheit auch...
Ich werf mich jedesmal weg, wenn ich deine Europalette sehe :rotfl:
LG
:anstoޥn:
 
Hi Bernd,
Das wäre auch was für Vaters Sohn :)
Super!
 
So ne Hühnerpelle mag ich auch! Wobei @taucheredz 's Vorschlag auch meine Zustimmung findet.
 
Lecker!
Wird nachgebaut :D
 
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