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sojasauce

  1. Leupoldsteiner

    Shabu Shabu

    Heute gab‘s mal japanische Küche bei uns zu Hause. Ähnlich wie bei uns ein Fondue, nur das hier eine Art Suppe zum kochen genutzt wird. Zutaten: Frühlingszwiebeln Pilze Bambusssprossen Glasnudeln Ramennudeln Rindfleisch Schweinefleisch Chinakohl Suppe: Wasser Sojasauce Fischsauce Rinderbrühe...
  2. PuMod

    🍈 + 🐔 = Melonenhuhn

    Hi Folks! In den Tiefen des Facebookuniversums, auf irgendeiner Foodseite, in einem Vorschauclip nach Tasty-Machart... ...sah ich eine Idee, adaptierte sie für den Grill und tatatataaa *trommelwirbel* da ist es: das Melonenhuhn! :-D Kurz: Huhn 🐔 mit Sojasauce, Fischsauce und Berrie Rub...
  3. Flügel

    Beeren-Chicken Wings

    Zutaten: 800 g Hähnchen Flügel (ca. 9 Stück) 4 EL Sonnenblumenöl 80 g TK-Heidelbeeren 80 ml Sojasoße 1 El Tabasco 1 EL Honig Hähnchenflügel waschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Die restlichen Zutaten in eine passende Schüssel und gut verrühren (darauf achten, das beim Honig keine...
  4. BeefChef

    Tuna ² | Wasabi | Koriander

    Moinsen, Hier mal ne schnelle Asia- Nummer am Wochenende ;) Dachte mir so, ach Tuna passt eigentlich immer und geht relativ schnell! Also an die Arbeit ... Wir starten wie folgt ... Wasabi-Koriander-Kartoffelstampf Die Kartoffeln geschält, geschnitten und mit Salz und mit 1 TL Wasabipulver...
  5. PuMod

    Scharfe Hähnchenflügel - Mi La Ji Yi

    Ni chi guo le ma? Lange suchte ich ein Gericht, welches angenehme Schärfe, Würze und Süße vereint. Am liebsten gepaart mit Fingerfood. Was soll ich sagen? Tatataaaa... hier ist es! Fündig geworden bin ich dem Buch "Küchen der Welt: Nordchina "Peking und Shandong" von Thomas Gwinner und Zhenhuan...
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