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Bärlauch Spätzla mit Tomatensugo

Dr_BBQ

Der FC Bayern im Foto-Contest
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Quoting-Queen
Hallo zusammen,
im Schrebergarten wuchert gerade der Bärlauch. Da machen wird doch mal Spätzle draus.

6 Eier
500g Mehl
Etwas Mineralwasser
Bärlauch.

Den Bärlauch mit dem Wasser mischen und alle Zutaten verrühren.
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Die Spätzle in siedendem Salzwasser kochen.
Abwechselnd mit Käse schichten.
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Nebenher das Tomatensugo und Röstzwiebel herstellen.

Und servieren.
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Lecker war es.

LG Thorsten
 

Birzi

Nix hin
10+ Jahre im GSV
Schaut auch sehr lecker aus. Erst kommen nochmal meine Bärlauch-Spinat-Knödel dran, dann werde ich mir die Spätzle vornehmen. :prost:
 

5E8A5T14N

KEGGgstremist
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
P
O
R
N
O
:humpy:
 

Quali-Fire

Röstaromen-Romantiker & Roll-Eis-Rastelli
5+ Jahre im GSV
Supporter
Uiuiui.....mönsch Thorsten, du Glücklicher !!! Was für ein Bärlauchfeld :thumb2:
Und das Essen erst - echte Granate, das hätte ich zu gern gekostet.
 
OP
OP
Dr_BBQ

Dr_BBQ

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Quoting-Queen
Schaut auch sehr lecker aus. Erst kommen nochmal meine Bärlauch-Spinat-Knödel dran, dann werde ich mir die Spätzle vornehmen. :prost:
Vielen Dank. Ja probier es unbedingt aus.
Danke Seb. Und ich frage mich die ganze Zeit schon, was das so an meinem Knöchel juckt. :D
Uiuiui.....mönsch Thorsten, du Glücklicher !!! Was für ein Bärlauchfeld :thumb2:
Und das Essen erst - echte Granate, das hätte ich zu gern gekostet.
Danke dir. Ein bisschen wäre noch da zum abgeben.
 

Sizzlebear aka Grillbärt

Der Baustahlbierstachler & GrillSpaßVirtuose & GDF
Supporter
Quoting-Queen
Herrlich, da hätte mir ne große Schüssel sicherlich von gemundet. :messer: 😋
Leider wächst der Bärlauch bei uns nirgends und ich kann ihn bekomm ihn auch nur selten zu kaufen. Toll was bei euch im neuen Schrebergarten alles wächst, genau das richtige für dein Labor.:thumb1:
 
OP
OP
Dr_BBQ

Dr_BBQ

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Quoting-Queen
Herrlich, da hätte mir ne große Schüssel sicherlich von gemundet. :messer: 😋
Leider wächst der Bärlauch bei uns nirgends und ich kann ihn bekomm ihn auch nur selten zu kaufen. Toll was bei euch im neuen Schrebergarten alles wächst, genau das richtige für dein Labor.:thumb1:
Danke dir. Der Bärlauch wächst hier generell recht viel. Es riesige und wilde Bärlachflächen. Hier geht er nur langsam kaputt. Muss dir nächstes Jahr mal was schicken.
Wunderschön gemacht, Thorsten. Die Pasta schaut total lecker aus :thumb2:
Vielen Dank, mein lieber
Suuuuper, wird nachgebaut :messer:
Unbedingt. Danke dir.
 
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