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BEEF MAKER von Aldi Nord ab 30.08. Top oder Flop

Gestern hab ich dann endlich mal Steak probiert.
Vielleicht keine perfekten Ergebnisse gegenüber einem höherpreisigen Beefer aber ich bin sehr zufrieden und war angenehm überrascht, das das Ergebnis ohne Modifikationen recht gut ausgefallen ist.
Sorry wegen der miesen Bildqualität. Ich mir da nicht wirklich viel Zeit genommen.

Der Bräunungsgrad war bis auf den dünneren Zipfel oben wirklich gut. Auf dem Bild kommt es eher heller rüber.


Hier ist auch kein übermäßiger Rand von der Kruste zum Fleisch zu sehen.
Die Stücke waren jeweils 90 Sekunden von jeder Seite unter dem Brenner.

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Sehen sehr gut aus, kein grauer Rand - genau mein Gargrad :thumb2:
 
Hab die Steaks nach dem Beefen noch bei 120°C ziehen lassen.
Eigentlich klar. Nur der Vollständigkeit halber.

KT war, als ich den Sensor entfernt habe, ca. 52°C. Ich denke es war am Ende etwas höher. Ich tippe mal auf 54°C
 
Hallo ab Donnerstag gibt's den Version PRO. Lohnt sich denn zu kaufen? Ich wollte öfter Fladenbrot und Pizza backen. Klar Strack auch
 
wowa830 schrieb:
Hallo ab Donnerstag gibt's den Version PRO. Lohnt sich denn zu kaufen? Ich wollte öfter Fladenbrot und Pizza backen. Klar Strack auch
Zum Vergrößern anklicken....
Guck mal bei den Sizzelbrother bei YouTube nach. Oben sind jetzt zwei Brenner verbaut und die Reglung für die Rosteinstellung soll besser sein.
Gruß von der Nordseeküste, Bernd
 
Pizza hab ich noch nicht vernünftig hinbekommen.
Den Stein müsste man ewig vorheizen und auch immer wieder zwischendurch (lange Wartezeiten)
Die Oberhitze ist schon wieder zuviel des guten.

Es würden auch nur längliche und schmale Pizzen klappen, da der Bereich vorne und hinten zu klein ist.
Vielleicht beim neuen besser. Aber die oben genannten Probleme bleiben wohl.
 
Habe heute früh bei Aldi gleich 3 Beefer gekauft (einen für mich, zwei für Grillsportfreunde aus dem Verkaufsgebiet von Aldi Süd). Was mich beim Beefer prinzipiell erwartet, weiß ich aus dem Umgang mit Leihgeräten schon. Was mich allerdings interessiert: Wie macht man Schublade und darunterliegende Auffangschale sauber? Einfach rausnahmen und in den Geschirrspüler? Leider gehen die Sizzlebrothers in ihrem youtube Video darauf genauso wenig ein wie auf den Aufbau. Stattdessen feiern sie sich für ihre Essgewohnheiten und legen eine "zweifelhaft" zu nennende Küchenhygiene an den Tag (offenporiges Holzbrett, auf dem rohe wie zubereitete Speisen liegen, Hände werden nach dem Anfassen von Fleisch nicht gewaschen etc.).
 
BBQ-Opa-Berlin schrieb:
Habe heute früh bei Aldi gleich 3 Beefer gekauft (einen für mich, zwei für Grillsportfreunde aus dem Verkaufsgebiet von Aldi Süd). Was mich beim Beefer prinzipiell erwartet, weiß ich aus dem Umgang mit Leihgeräten schon. Was mich allerdings interessiert: Wie macht man Schublade und darunterliegende Auffangschale sauber? Einfach rausnahmen und in den Geschirrspüler? Leider gehen die Sizzlebrothers in ihrem youtube Video darauf genauso wenig ein wie auf den Aufbau. Stattdessen feiern sie sich für ihre Essgewohnheiten und legen eine "zweifelhaft" zu nennende Küchenhygiene an den Tag (offenporiges Holzbrett, auf dem rohe wie zubereitete Speisen liegen, Hände werden nach dem Anfassen von Fleisch nicht gewaschen etc.).
Zum Vergrößern anklicken....
....rausnehmen....in die Spülmaschine ... und fertig...
 
Rein zufällig fiel mir die PRO-Version heute in den Einkaufwagen .... :v:

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Danke Jever! :anstoޥn: Ich hätte gleich hier fragen sollen, statt zwei Hipstern beim Werbung machen zuzusehen :rolleyes: Aber ich bin noch so erzogen, erst dann nach Hilfe zu fragen, wenn man vorher selbst nach einer Lösung gesucht hat.

Wollte mir ja eigentlich auch gar keinen Beefer zulegen, sondern meinen Fuhrpark (Weber Kugel, Weber Gas, Smoker, Dutch Oven) um einen großen Allround-Gasgrill erweitern. Aber dann dachte ich, ach komm, 169 € sind umgerechnet zwei gute Steaks im Steakhaus, wo ich nun keinen Grund mehr habe, dort hinzugehen :D und in der Außenküche habe ich so oder so genug Platz für das Ding. Bin gespannt aufs erste Steak.
 
Ausgepackt und aufgestellt hab ich ihn gerade. Macht alles einen stabilen und wertigen Eindruck. Heute Abend kommt ein Entrecôte, ein Rumpsteak und ein Medaillon aus der Kugel drauf...

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Mach mal Detailfotos von innen, wenn du dazu kommst.
Insbesondere vom Brenner.
 
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