• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Blumenkohl-Bombe

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
@Einweggriller hat das letzte Woche hier gepostet.
Das hat mir so gut gefallen dass ich das gleich mal nachgebaut habe :-)

Hier die Bilder dazu

Salz, Pfeffer und ein Ei mit dem Hack vermischen
DSC_0106.JPG

den Blumenkohlkopf für etwa 10 Minuten dämpfen

DSC_0108.JPG
DSC_0109.JPG
DSC_0110.JPG
DSC_0111.JPG
DSC_0112.JPG

Nach etwa 45 Minuten war die Bombe fertig

DSC_0113.JPG
DSC_0115.JPG
DSC_0116.JPG
DSC_0120.JPG
DSC_0121.JPG

Sauce Hollandaise drüber :thumb2::thumb2:

DSC_0123.JPG


Wow ... das war wirklich verdammt lecker :thumb2:
Vor allem mit der Sauce Hollandaise

Super Sache !!! Das gibt es garantiert noch öfter bei uns :messer:

In diesem Sinne ... herzlichen Dank fürs reinschaun :prost:
 

Anhänge

  • DSC_0106.JPG
    DSC_0106.JPG
    424,6 KB · Aufrufe: 756
  • DSC_0108.JPG
    DSC_0108.JPG
    392,6 KB · Aufrufe: 589
  • DSC_0109.JPG
    DSC_0109.JPG
    197,2 KB · Aufrufe: 776
  • DSC_0110.JPG
    DSC_0110.JPG
    327 KB · Aufrufe: 628
  • DSC_0111.JPG
    DSC_0111.JPG
    334,6 KB · Aufrufe: 578
  • DSC_0112.JPG
    DSC_0112.JPG
    355,7 KB · Aufrufe: 605
  • DSC_0113.JPG
    DSC_0113.JPG
    313,7 KB · Aufrufe: 738
  • DSC_0115.JPG
    DSC_0115.JPG
    380,8 KB · Aufrufe: 581
  • DSC_0116.JPG
    DSC_0116.JPG
    232,5 KB · Aufrufe: 728
  • DSC_0120.JPG
    DSC_0120.JPG
    300,4 KB · Aufrufe: 592
  • DSC_0121.JPG
    DSC_0121.JPG
    287,5 KB · Aufrufe: 575
  • DSC_0123.JPG
    DSC_0123.JPG
    256,8 KB · Aufrufe: 612

DerTeufel

Leibhaftiger Ultimate Käfiggriller
10+ Jahre im GSV
Blumenkohl-Bombe ist geil. Ich mache sie gerne im Dutch Oven und packe Kartoffeln außen rum.
 
OP
OP
Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★

Woidgriller

Mr. Zitat & Bosner-Lover
5+ Jahre im GSV
1. Als Kind hab ich Blumenkohl gehasst :puke2:.
2. Mittlerweile ess ich ihn wenn er wo drin oder dabei ist o_O.
3. Also bei dieser Bombe, da krieg ich sogar a bissl Speichelfluß :sabber:.

Geile Sache Bernd :thumb1:.

Ich sag's wie es ist:
Da würd ich zu Blumenkohl bestimmt nicht nein sagen :messer:.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 
OP
OP
Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
@Woidgriller
Franz Josef ... da geht es mir so ähnlich wie dir. Früher mochte ich Blumenkohl auch nicht.
Mittlerweile mag ich den sogar sehr ;) Vor allem mit Sauce Hollandaise :thumb2:
Ich liebe diese Kombi :messer:

Danke dir und Gruß in den Woid :prost:
 

Einweggriller

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Das schaut klasse aus :thumb1:
 

Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr lecker :thumb2:
 

Plumber

Alteisen-Spediteur & best Buddy
5+ Jahre im GSV
Moin Bernd, gefällt mir außerordentlich gut..... :sabber: das werde ich heute mal Nachbauen... freu freu :-D
ich habe bloß nicht so ein großen Douch Oven .. :-( also werde ich es wie Du machen..... :thumb2:
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Bernd,

das sieht nach einem gelungenen Nachbau aus :thumb2:

:prost:
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Das hätte mir wohl auch geschmeckt - vom feinsten!
 

Peter

.
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
absolut stark gemacht :messer:
 
OP
OP
Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★

eibauer

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
@Einweggriller hat das letzte Woche hier gepostet.
Das hat mir so gut gefallen dass ich das gleich mal nachgebaut habe :-)

Hier die Bilder dazu

Salz, Pfeffer und ein Ei mit dem Hack vermischen
Anhang anzeigen 1893507
den Blumenkohlkopf für etwa 10 Minuten dämpfen

Anhang anzeigen 1893509 Anhang anzeigen 1893510 Anhang anzeigen 1893511 Anhang anzeigen 1893512 Anhang anzeigen 1893513
Nach etwa 45 Minuten war die Bombe fertig

Anhang anzeigen 1893514 Anhang anzeigen 1893515 Anhang anzeigen 1893516 Anhang anzeigen 1893517 Anhang anzeigen 1893518
Sauce Hollandaise drüber :thumb2::thumb2:

Anhang anzeigen 1893519

Wow ... das war wirklich verdammt lecker :thumb2:
Vor allem mit der Sauce Hollandaise

Super Sache !!! Das gibt es garantiert noch öfter bei uns :messer:

In diesem Sinne ... herzlichen Dank fürs reinschaun :prost:
Ja ja unser @Bruco
Kocht ja gleich Palettenweise....;)
...leckere Sachen!
 
OP
OP
Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★

Quali-Fire

Röstaromen-Romantiker & Roll-Eis-Rastelli
5+ Jahre im GSV
Supporter
Passt !!! Um deinem Ruf weiterhin gerecht zu werden hoffe ich doch stark das zumindest die Sauce Hollandaise von MAGGI war!? :D
Super gemacht Bernd..... :thumb2:

Cheers
Frank
 
Oben Unten