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Broil Chef Paramount Grills 2017

Sie sind Rollen etwas schwergängiger... Ansonsten Recht ähnlich...
Mal ne Frage... Wie lange muss die Sizzle in etwa vorgeheizt werden?
 
Machen die einen entscheidenden Unterschied aus?
Ich sehe auch keinen Unterschied, wenn neue Rollen dann sowas. Ist von @alterdickermann
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:anstoޥn:
 
Ist da ein Problem oder liegt es an der Außentemperatur von -3°C oder an der fast leeren 5kg Flasche? Dichtigkeitstest mit Manometer
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Einbrennen hat funktioniert. Brenner laufen, Backburner auch. Nur der Seitenbrenner will nicht so recht. Höre auch kein Gas beim öffnen. Muss ich morgen im hellen nochmal schaun.

Ca. 325°C nach 10min am Schätzeisen. Bei den Temperaturen ok find ich

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Ist länger wie erwartet bzw vermutet... Dann kann ich ja die Sizzle anstellen, wenn ich das Fleisch raushole.... Danke
 
Einbrennen hat funktioniert. Brenner laufen, Backburner auch. Nur der Seitenbrenner will nicht so recht. Höre auch kein Gas beim öffnen. Muss ich morgen im hellen nochmal schaun.

Ca. 325°C nach 10min am Schätzeisen. Bei den Temperaturen ok find ich

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Ist das Foto ernsthaft Tagsüber aufgenommen worden? Bei mir stimmt plötzlich was nicht
Ich hatte das Problem schon mal da hat mir @mattglanz sehr geholfen. Bei mir ist nach 10 Minuten aktuell 230 Grad das wars...Und es ist ein leichtes glühen zu sehen. Aber nicht mal ansatzweise wie bei dir
 
Die Bilder sind von heute Nachmittag ca. 16.45 @Brotnoob. Rechts mehr glühen als nach links hin, aber das könnte auch an der fast leeren 5l Flasche liegen. Temperatur war zügig da.

Das Problem mit der Sizzle Suche ich gerade hier im Forum. Ich glaube es kommt gar kein Gas dort an :(
 
Hallo Freunde des BC. Ich oute mich mal als kleines Schweinchen. Habe mich heute das erste Mal nach fast 2 Jahren intensiven Grillen, dass erste mal mit meinen Fettwannen beschäftigt. (Stand immer an der Wand und so...:pfeif:) Ich bin noch immer begeistert, aus Schwarz mach Edelstahl. Einfaches abschaben und dann nur warmes Wasser mit Spüli und Schwamm. Ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden!
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Ach ja, und so sieht es aus, wenn sich eine Nacktschnecke durch den Grill geschleimt hat! :burn:

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Hast du allen Ernst dir auch die Mühe gemacht den Deckel zu säubern.
Bis auf die Schneckenspur :lach: sieht der ja auch wie fast neu.

@inFlame ich habe auch rechts etwas mehr Power als links. Ich denke es ist der Richtung der Gaseinströmung geschuldet. Genauso hinten mehr als vorne.
Ich nutze den Umstand für unterschiedliche Temperaturzonen.
 
20- 30 Min. wenn du Muster auf Steak haben willst :D
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Ernsthaft 20-30 Minuten beim BC die Sizzle vorwärmen?? :hmmmm:
Um das (leichte) Branding wie auf deinem hier Schweinekotelett zu erzeugen, heize ich die Sizzle vom P500 maximal 8-10 Minuten auf..
Auch die genannten Temperaturen, naja... Letztendlich entscheidet aber das Grillergebnis , welches beim BC bestimmt auch sehr gut ist :anstoޥn:
 
So lange heize ich die Sizzle auch nicht an. Eine Zeit kann ich allerdings nicht nennen.
Mach ich nach Gefühl. Aber bei weitem keine halbe Stunde.

Bei welchen Temperaturen grillst du? 325°C nach 10 Minuten sind doch in Ordnung. 350-400°C (nach 15-20 Minuten) nutze ich eigentlich nur bei Pizza. :D
 
Meinst du mich @mattglanz ? Die Temperatur kam einfach beim einbrennen. Bin ich auch absolut zufrieden mit. Gerade auch bei den außen Temperaturen gerade.

Habe heute morgen die Szizzle ausgebaut, aber da ist ja nix zum einstellen... Werde mal noch die gasleitung lösen und prüfen ob die frei ist. Sollte das auch nix bringen muss ich den Händler anrufen :(
 
Nene, 325°C nach 10 Minuten finde ich vollkommen in Ordnung.
Ich bezog mich auf den Beitrag vor meinem, das die Temperaturen so 'naja' sind.
 
Also bei den Temperaturen unmöglich bei meinem Grill. Da ich LEIDER heute abend eingeladen habe muss ich grillen. Hartes Leben... Ich schau dann nochmal was mein Grill sagt inklusive schätzeisen
 
War doch inzwischen besser bei deinem Grill, nach den anfänglichen Problemen.
Denn immer noch nicht so, wie er sollte?

Viel Spaß beim grillen (vorm Grill ist es zumindest von vorne warm)
 
Hab mich nochmal mit der Sizzle beschäftigt, leider ohne Erfolg. Hab auch mal eine neue 8kg Flasche angehangen, aber nix geht. Den zünder hab ich eingestellt, etwas vom Rost weg und ca. 6mm auseinander so wie mal von @mattglanz gepostet. Dieser funzt jetzt und der Funke sieht gut aus. Aber es kommt mMn gar kein Gas an :hmmmm:
Werde wohl am Montag mal meinen Händler kontaktieren müssen :(
 
Mh man könnte zwar den Grill vorne auseinander nehmen aber Mh.. Wenn du die die Arbeit antun magst ? Achja nach 10 Minuten war ich bei 280 Grad und so sehen meine Brenner aus... Das war definitiv mal besser wobei meine Düsen mal getauscht worden sind die sind nun länger aber Durchmesser ist gleich. Am Druckminderer liegt es nicht

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