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Burnhard Fred von springlane
- Ersteller elektronix
- Erstellt am
Ich hab den Big Fred Deluxe bestellt...
Ich auch. Eigentlich wollte ich einen Grill wo die Seitenteile einklappbar sind, aber der Keramikbrenner hat mich einfach zu sehr gereizt.
die Wanne links mit Schneidebrett fand ich auch sehr ansprechend. Ob ich den Gasbrenner außen nutze wird sich noch herausstellen, aber mal schauen.
Gestern zusammengebaut und muss sagen das ging wirklich einfach und alles hat gepasst. Ich Trottel hatte noch separat eine Abdeckhaube bestellt - die ist aber eh mit dabei. Was wirklich sehr gut und schnell funktioniert ist der Kundenservice. Schnelle, nette und kompetente Antwort und Hilfe - das gibt es nicht überall.
Esrtes Fazit. Ich habe mit der momentanen Aktion (- € 50,-) knapp € 550,- bezahlt und finde dafür Qualität, Verpackung etc. wirklich sehr gut. Ich habe den Grill erst einmal so ausgebrannt wegen der Produktionsrückstände und danach die gußeisernen Grillroste mit Erdnussöl eingerieben und nochmal eine 1 Stunde ausgebrannt. Zusätzlich ahbe ich die gußeißerene Grillplatte bestellt und gestern Abend noch eine Plancha mit den Maßen 30 x 40 cm (bei Grillrost). Die Tiefe der Roste beträgt bei Big Fred 41,5cm, das müsste eigentlich gut passen. Ich werde die Plancha wohl auf die Roste legen. Wenn ich den Keramikbrenner nicht benutzte kommt er in Alufolie bzw. will ich meistens die Grillplatte über den Kermaikbrenner platzieren statt des Rostes. Hab gestern nur schnell ne Wurst gegrillt und noch nicht mehr praktische Erfahrungen gesammelt. Da ich ja mit meinem alten ODC Ascona fast nur indirekt gegrillt habe muss ich jetzt erstmal wieder dirketes grillen üben...
Esrtes Fazit. Ich habe mit der momentanen Aktion (- € 50,-) knapp € 550,- bezahlt und finde dafür Qualität, Verpackung etc. wirklich sehr gut. Ich habe den Grill erst einmal so ausgebrannt wegen der Produktionsrückstände und danach die gußeisernen Grillroste mit Erdnussöl eingerieben und nochmal eine 1 Stunde ausgebrannt. Zusätzlich ahbe ich die gußeißerene Grillplatte bestellt und gestern Abend noch eine Plancha mit den Maßen 30 x 40 cm (bei Grillrost). Die Tiefe der Roste beträgt bei Big Fred 41,5cm, das müsste eigentlich gut passen. Ich werde die Plancha wohl auf die Roste legen. Wenn ich den Keramikbrenner nicht benutzte kommt er in Alufolie bzw. will ich meistens die Grillplatte über den Kermaikbrenner platzieren statt des Rostes. Hab gestern nur schnell ne Wurst gegrillt und noch nicht mehr praktische Erfahrungen gesammelt. Da ich ja mit meinem alten ODC Ascona fast nur indirekt gegrillt habe muss ich jetzt erstmal wieder dirketes grillen üben...
Fred3-Brenner Gasgrill Deluxe inkl. Infrarot-Keramikbrenner
Aktuell mit FRED100 Gutschein für 379 EUR bei Springlane im Angebot
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Danke für den Hinweis!
Ich glaube ich schicke meine 15 Jahre alte "Einhell Grillküche" in Rente
Hat hier jemand den mit 3-Brenner im Einsatz? Gibt es evtl. eine Anleitung zum Grill wie man die Sizzle Zone und/oder die Smoker-Funktion nutzt?
Laut den beantworteten Fragen bei A.... kann man die Sizzle Zone auch versetzen (allerdings erlischt dann die Garantie).
Meint ihr man kann den Fred das Jahr über draußen stehen lassen unter der Abdeckhaube?
LG
Ich glaube ich schicke meine 15 Jahre alte "Einhell Grillküche" in Rente
Hat hier jemand den mit 3-Brenner im Einsatz? Gibt es evtl. eine Anleitung zum Grill wie man die Sizzle Zone und/oder die Smoker-Funktion nutzt?
Laut den beantworteten Fragen bei A.... kann man die Sizzle Zone auch versetzen (allerdings erlischt dann die Garantie).
Meint ihr man kann den Fred das Jahr über draußen stehen lassen unter der Abdeckhaube?
LG
Wenn man nicht viel rollert sind die Rollen OK. Sind wohl Standard-Rollen mit 10mm Stift. Alle 4 mit Bremse. Gibt es so in Gummi in jedem Baumarkt. Müsste der Nächste mal ein Photo machen der zusammenbaut da jetzt schwer wieder zu demontieren. Ich habe übrigens die Plancha von Grillrost erhalten. Mit 40 x 30 passt die super - mach die Tage mal ein Photo. Abdeckhaube ist beim Big Fred (bei den anderen Modellen weiss ich es nicht) dabei. Dicke Qualität und innen beschichtet und wasserdicht. Man müsste auf Dauer nur schauen ob sich da nicht Kondenswasser bildet wenn nicht genug Luftdurchsatz ist. Ich lass den das ganze Jahr draußen unter der Abdeckhaube. Glaube nicht das da viel passiert. Da das ganze Jahr eh immer in Benutzung sollte bei mir auch Feuchtigkeit kein Problem sein. Da alles emailiert oder Edelstahl sollte da kaum Korrosion sein. Man könnte höchstens überlegen die paar Schrauben durch Edelstahlschrauben zu ersetzen. Diese dann aber bitte mit etwas Fett etc. einsetzen.
Ich baue Morgen zusammen und messe dann mal die Räder ab. Der Standard ist ja meist 11mm, aber 10mm gibt es auch (häufig bei IKEA Stühlen). Ich habe auch schonmal im Netz gesucht, aber ehrlicherweise keine größeren Alternativen gefunden. Wenn da jemand eine Idee hat, immer her damit.
Es gibt sehr viele Videos bei YT die alles erklären. Die Sizzle Zone ist ja vorallem für Steaks um eine tolle Kruste zu erhalten. Meist wird hier ca. 2 Minuten von jeder Seite gebrutzelt und dann, je nach Gargrad noch indirekt weitergemacht. Die Smokerfunktion ist ja eigentlich keine "Funktion" Es gibt eine Smokerbox dabei in denen Chips eingelegt werden können. Ich habe einige Videos geschaut in denen das vorallem für Sparerips genutzt wird. Da wird dann 15 Minuten "gesmoked", dann gedünstet und abschließend geglaced. Es lohnt sich auf alle Fälle.
Tach auch,
angefixt durch Eure Beiträge hier hab ich am Sonntag bei springlane einen big Fred deluxe geordert, der dann am Mittwoch bei mir angeliefert wurde.
Beim Aufbau zeigten sich dann einige Beschädigungen und Verformungen am Brennerkasten.
Nach Telefonat mit dem Service und versenden von ein paar Fotos per mail warte ich nun auf einen neuen, unversehrten Fred.
Der ursprüngliche Plan, am kommenden WE den Fred mit leckeren Steaks und Glühwein einzuweihen, wird also leider nicht funktionieren.
Da aber der restliche Eindruck von dem Spielzeug sehr ordentlich ist, bleib ich entspannt und freu mich auf die neue Lieferung.
angefixt durch Eure Beiträge hier hab ich am Sonntag bei springlane einen big Fred deluxe geordert, der dann am Mittwoch bei mir angeliefert wurde.
Beim Aufbau zeigten sich dann einige Beschädigungen und Verformungen am Brennerkasten.
Nach Telefonat mit dem Service und versenden von ein paar Fotos per mail warte ich nun auf einen neuen, unversehrten Fred.
Der ursprüngliche Plan, am kommenden WE den Fred mit leckeren Steaks und Glühwein einzuweihen, wird also leider nicht funktionieren.
Da aber der restliche Eindruck von dem Spielzeug sehr ordentlich ist, bleib ich entspannt und freu mich auf die neue Lieferung.
Bei mir war beim Zusammenbau soweit alles in Ordnung. Eine Mini-Mini Beule in einer Tür (aber nur sichtbar wenn man es weiss) und der Deckel oben schließt etwa 2mm versetzt zu einer Seite. Das wäre allerdings Nörgeln auf sehr hohem Niveau und beeinträchtigt die Funktion nicht. Dieses Wochenede weihe ich die Plancha ein. Wenn man mit der Gussplatte auif der Sizzle mit der Gussplatte arbeitet mus man aufpassen das man nicht zu sehr aufdreht - es wird doch recht flott sehr heiß. Ich ahb schon Entrecote auf der Szille gemacht. Unter mehrfachem Wenden ca. 2 Minuten jede Seite, dann den linken Brenner auf kleinste Stufe und direkt darüber für 20 Minuten uaf dem hohen Warmhalterost durchgaren lassen. Bei 57 Grad Kerntemperatur raus und erst danach Fleur de Sel und Pfeffer drauf und es war einfach nur gut.
