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Chili-Selbstanbau 2013 Laberthread

ske1406

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Servus Chilliheads,

Hab gestern mal wieder ein paar Fotos gemacht..
Meine sind heuer ca 2 Wochen später dran als letztes Jahr, liegt wohl am kühlen Mai, bzw. verregneten Juni.

Jetzt geht die Post aber ab, wird sicher wieder eine reiche Ernte..

Alle stehen im Freien ohne Gewächshaus, teils in Töpfen auf der Terasse, teils sind sie "ausgesiedelt" beim Schwiegervater im Heimgarten:pfeif:


LG
Thomas

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AndreasFCK

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Welche Sorten sind dies bitte? Sehe klasse aus!
 

ske1406

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hi,

Bild 1 müsste der Aji Cito (Schärfe 9-10) sein
Bild 2 und 3 Goronong Orange (10)
Bild 5 Bolivien Rainbow

Hier nicht auf den Fotos hab ich noch Aji Limo, Rocotos (zum Füllen und grillen), 7 Pot (10+) und Lemon Drop.

Aber ganz genau kann ich es jetzt noch nicht sagen weil sich einige in dieser Phase sehr ähnlich sind ( weil alles die gleiche Familie) und ich mal wieder nicht richtig beschriftet habe:pfeif:

LG Thomas

Edith hat noch ein paar Fotos von der Verarbeitung vom Vorjahr gefunden:clap2: (war eine Tagesernte)

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Barbekuh

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Heute knapp 50 Schoten von einer Cayenne geerntet.
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ske1406

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
sry, aber ich glaube nicht, die Aji Cito Früchte wachsen aufrecht u sind viel kleiner. Außerdem liegt die Schärfe bei 2-4 etwa ;)

Mit der Schärfe könntest du recht haben..

Aber das mit dem aufrecht wachsen :pfeif:

Hier der link zu den Samen: Aji Cito C. baccatum Samen (343) | Pepper King hot shop

Bin mir aber wie gesagt nicht ganz sicher, deshalb schrieb ich ja "müsste"..

Hab nochmal auf meiner Samenbestellung nachgeschaut, es könnte auch dieser sein: Habanero Hot Lemon C. chinense Samen (248) | Pepper King hot shop

Ich werd heute mal ein paar verkosten, dann weiß ich auch die Schärfe..:clap2:

LG Thomas
 

wicma

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Servus ihr Scharfen. ;)

Ich habe heute die ersten knallroten Jalas geerntet. Leider lässt die Schärfe wieder mal zu wünschen übrig. Hier wurde ja schon mal Wassermangel als Schärfesteigerer genannt. Aber in welchem Stadium, in der Wachstumsphase vermutlich nicht?

Gibts sonst noch Tips für mehr Power?

Gruß Marco. :beer:
 

tuppi

Dosenfee
5+ Jahre im GSV
Chili Ernte

Wow so bunt können die sein.
Ich habe 2! Habaneros an der Pflanze und ganz viele noch grüne Chilies, von denen man das Schild leider nicht mehr lesen kann
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Axolis

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ich würde sagen, das untere sind ganz klar Jalapenos...

VG
Axolis
 

Axolis

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Servus ihr Scharfen. ;)

Ich habe heute die ersten knallroten Jalas geerntet. Leider lässt die Schärfe wieder mal zu wünschen übrig. Hier wurde ja schon mal Wassermangel als Schärfesteigerer genannt. Aber in welchem Stadium, in der Wachstumsphase vermutlich nicht?

Gibts sonst noch Tips für mehr Power?

Gruß Marco.
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Ne andere Sorte! :pfeif:

VG Axolis
 

tomdus

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo, ich bin ganz neu hier, und habe nun auch einen Garten in dem ich dann nächstes Jahr gerne die Pimientos de Padrón anbauen möchte. Für Tappas &co.
Lasst Ihr eure Chilis auch fertig reifen und verwendet die Samen im nächsten Jahr als Ausgangsmaterial oder kauft ihr diese immer wieder neu?
 

Chevallier

Fleischzerleger
5+ Jahre im GSV
Ich kaufe nur neue Sorten neu. Ansonsten nehme ich die aus den Früchten.
 

maxxer

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,
habe hier einige Samen von Pepperonis aus dem Supermarkt.
Wie bewahre ich die am besten auf?
Bin hier etwas ratlos....
 

Axolis

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Samen entfernen und darauf achten, dass KEIN Fruchtfleisch dran ist.
Trocknen (2 Tage auf einer Untertasse oder in einer Schale.
Dann in einen Teebeutel (gibts im Supermarkt für losen Tee.
Beschriften und ab in ein kleines Kistchen oder wasauchimmer...

VG
Axolis
 

Axolis

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hey Marco...
war nicht ganz so ernst gemeint...
Ich hab dafür auch keine Lösung. Ich hatte schon Jalapenopflanzen, die waren mittelscharf, aber ab und zu war eine Killerfrucht dabei...
Manitu ist eben ein schelmischer Gesell...
VG
Axolis.
 
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