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Crowdfarming: Seid Ihr dabei?

Vorderpälzer schrieb:
Zitronen und Avocados. Die Avocados brauchen noch eine Weile. Insgesamt 2 Tage vor Liefertermin da und der Inhalt der Kiste sieht sehr gut aus.
Bin bisher mit dem Versuchsballon sehr zufrieden.
Anhang anzeigen 3094202
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g.jpg

Sieht zwar nicht so toll aus - das war aber die mit Abstand beste Guacamole (oder wie k2 sagt: Kaka-Mole) die ich je hatte.
Vielen Dank an @MichaW - ohne deinen Thread wäre mir das entgangen!
 
alsimera schrieb:
Was esst Ihr dann im Winter für Gemüse? Bestimmt auch vom Wochenmarkt? Wo da wohl die ganzen im Winter bei uns nicht wachsenden Gemüse herkommen?
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Da hast du was falsch verstanden. Mir ist durchaus klar, dass Avocados nicht hier wachsen. Was ich sagen wollte war, dass ich nichts bestellen will, was ich hier dann zum großen Teil wegwerfen würde.

alsimera schrieb:
Wir kaufen viel bei einer lokalen Bäuerin aus der Nähe und da gibt es keine Zucchini, Orangen, Tomaten, Paprika usw. außerhalb der Saison. Bei den anderen Ständen auf dem Wochenmarkt sehr wohl. Alles in den gleichen Kisten mit den gleichen Beschriftungen und alles aus dem gleichen Großmarkt.
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Ich wohne mitten im Ruhrpott. Und bei uns in der Stadt gibt es sowohl einen Wochenmarkt, als auch mehrere Hofläden. Und alle verkaufen Produkte, die zum größten Teil zugekauft sind. Nur ein Bruchteil davon ist Bio (geht vermutlich gegen Null) und von Regionalität kann man unterschiedliche Auffassungen haben. In Zeiten der Globalisierung halten Manche auch europäische Produkte für regional. ¯⁠\⁠_⁠(⁠ツ⁠)⁠_⁠/⁠¯
 
Vorderpälzer schrieb:
Vielen Dank an @MichaW - ohne deinen Thread wäre mir das entgangen!
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:love:

Danke schön! Und: Gern.
Ich finde die Idee einfach schön und versuche immer, Menschen zum Mitmachen zu animieren. Zwar habe ich “nur“ einen Orangenbaum (2,5 kg Knoblauch wäre bei mir Kantinenesser zu viel und würde nie leer werden), aber die Grundidee, direkt die Erzeuger anzusprechen, ist wunderbar. Und der Erfolg gibt den Erzeugern auch recht. Selbst wenn etwas mal nicht in Ordnung ist (bei meiner Kiste vier Orangen), dann ist es immer noch besser als im Edeka, Rewe oder sonst wo.

Und noch mal ein ganz großes Lob an alle, die sich hier beteiligen. Es gab ja schon einige, die das schon kannten und nutzten. Und andere kamen hinzu und machten sehr überwiegend die gleichen, guten Erfahrungen.

Der Weg Erzeuger direkt zum Verbraucher hat für beide Seiten Vorteile, finde ich, die man unterstützen und weiterempfehlen sollte.
 
Was ich bis jetzt nicht verstehe
wie funktioniert eine Adoption
1 . Zahle ich einmalig
2. zahle ich jeden Monat eine gewisse Summe und bekomme dafür die Ernte
3. bin ich zu doof das zu verstehen
 
Bei Naranjas del Carmen:
Ein mal im Jahr 60 (Verlängerung) oder 80 Euro (Start) zahlen. Dann ist der Baum adoptiert.
In der Erntezeit kommen dann nur noch Handling- und Versandkosten auf Dich zu. Ich glaube es waren 22 € für eine 5 kg Kiste.
 
Mit einer Woche Verspätung sind nun unsere Grapefruits und Zitronen angekommen. Gewicht war ganz knapp drüber.

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Leider sind viele Früchte recht weich, einige haben matschige Stellen und die Zitronenschale gibt beim auspressen irgendwas schmieriges an die Hände ab.

Die Grapefruits sind lecker und der Zitronensaft nicht allzu sauer, lässt sich sogar pur genießen. Deshalb ist die Enttäuschung nicht ganz so groß und wir werden nicht reklamieren.
Beim nächsten mal bestell ich halt bei einem anderen Erzeuger.

Edit: Nachdem ich nun 3 Grapefruits getestet habe muss ich sagen dass die Qualität sehr schlecht ist. Es ist nicht möglich Filets zu schneiden weil alles weich und matschig ist. Vermutlich lagen die schon ne Weile rum. Große Enttäuschung:thumbdown:
Hab nun doch die Grapefruits reklamiert.
 
helmut.a schrieb:
ToiToiToi dass deine Früchte besser aussehen.
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meine sind perfekt, die ersten neun Orangen sind schon durch die Presse gegangen.
Keine kaputt oder schlecht.
Die Arbeitskollegen meiner Frau haben gesagt das ganze Kühlhaus riecht nach Orangen ein Aroma unbeschreiblich.

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Oh schon leer
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Moin,
ich habe mich auch (gerne) anfixen lassen. Soeben wurden Spätorangen und Avocados bestellt. Dann bin ich jetzt mal gespannt. Wenn das passt, werden wir sicher auch noch andere Früchte testen.
 
Dabei :thumb2:
Schnell und pünktlich geliefert......Ware sieht top aus :sun:


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Quali-Fire schrieb:
Hallo Bruno, mir scheint wir haben den gleichen Dealer :sun: Siehe oben...
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Hallo Frank, ja das sollte der selbe Dealer sein. Lass die Bananen schön reifen bis kaum noch grün an der Schale ist. Am besten ein Messer nehmen und eine Ecke anschneiden zum Schälen. Die sind echt lecker. Mein letzter Rest an Bananen wird zu Bananenchips verarbeitet. Notgedrungen, ich habe mit Heilfasten angefangen.

Gruß Bruno
 
Schreckgespenst schrieb:
Hallo Frank, ja das sollte der selbe Dealer sein. Lass die Bananen schön reifen bis kaum noch grün an der Schale ist. Am besten ein Messer nehmen und eine Ecke anschneiden zum Schälen. Die sind echt lecker. Mein letzter Rest an Bananen wird zu Bananenchips verarbeitet. Notgedrungen, ich habe mit Heilfasten angefangen.

Gruß Bruno
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Danke für den Tipp, Bruno.
Ich freue mich schon jetzt auf die erste Verkostung dieser Früchte.
Was die Zitronen betrifft....wir planen sie als Salzzitronen zu verarbeiten.
Zumindest einen Teil. Ansonsten wird es Zitronenkuchen, Limonade & Eistee geben.
Dir wünsche ich aber ersteinmal schnellstmögliche Genesung und maximale Verbesserung der Beschwerden.
Dafür werden hier alle Daumen gedrückt.
 
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