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Das Perfekte Spiegelei ...

Luse schrieb:
Das ist nur Optik, Salz auf dem Eigelb macht Flecken.
Ist nur für Pinzettenköche interessant, Männer salzen von oben.
Zum Vergrößern anklicken....
Es soll auch Leute geben, die zuerst Dotter und Eiweiß trennen.
Das Eiweiß in die Pfanne geben, salzen und dann erst den Dotter drauf geben.
Sicherlich auch eine Art, wie man ein Ei ohne Hebebühne salzen kann.
 
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