Servus beinand,
heute mal wieder ein weiterer Versuch in Sachen Bosna. Wie schmeckt eigentlich eine Bosna mit Trüffel... ?
Die Frage kam mir beim letzten Mal als es Steinpilz-Pasta mit Trüffeln gab...
Ein kleiner Testlauf sollte hier Aufklärung geben. Eine Sommertrüffel hatte ich noch, Trüffelbutter ebenfalls und die Trüffel-Salsiccia konnte ich besorgen. Also los geht's...
Zutatenliste:
- Trüffel-Salsicca
- Sommertrüffel
- Trüffelbutter
- Rote Zwiebel
- Petersilie
- Parmesan
- Mautner Estragon-Senf
- Bosna-Style vom @Spiccy
(Das Zeug ist einfach der Wahnsinn )
Zum marinieren der Zwiebel und der Petersilie wie immer Essig, Salz und Pfeffer.
Dieses mal hab ich mich für ein Roggenbrötchen entschieden, was ich noch ein bisserl angeröstet hab.
Der Aufbau ist recht selbst erklärend, deswegen ab geht's
Zusammenbau:
Test...
War das gut... das war richtig gut
Ein voller Erfolg
Ein Nachbau wird von meiner Seite stark empfohlen! Bitte dabei bedenken, dass eine Bosna-Semmel auf jeden Fall zu wenig ist... Man will definitiv mehr
Danke fürs reinschauen und beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht Ludwig
heute mal wieder ein weiterer Versuch in Sachen Bosna. Wie schmeckt eigentlich eine Bosna mit Trüffel... ?
Die Frage kam mir beim letzten Mal als es Steinpilz-Pasta mit Trüffeln gab...
Ein kleiner Testlauf sollte hier Aufklärung geben. Eine Sommertrüffel hatte ich noch, Trüffelbutter ebenfalls und die Trüffel-Salsiccia konnte ich besorgen. Also los geht's...
Zutatenliste:
- Trüffel-Salsicca
- Sommertrüffel
- Trüffelbutter
- Rote Zwiebel
- Petersilie
- Parmesan
- Mautner Estragon-Senf
- Bosna-Style vom @Spiccy
(Das Zeug ist einfach der Wahnsinn )
Zum marinieren der Zwiebel und der Petersilie wie immer Essig, Salz und Pfeffer.
Dieses mal hab ich mich für ein Roggenbrötchen entschieden, was ich noch ein bisserl angeröstet hab.
Der Aufbau ist recht selbst erklärend, deswegen ab geht's
Zusammenbau:
Test...
War das gut... das war richtig gut
Ein voller Erfolg
Ein Nachbau wird von meiner Seite stark empfohlen! Bitte dabei bedenken, dass eine Bosna-Semmel auf jeden Fall zu wenig ist... Man will definitiv mehr
Danke fürs reinschauen und beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht Ludwig