Da ich eh auf dem Wokbrenner am fritieren war, habe ich die Stacheln da angeheizt. haben wie gesagt eig auch ordentlich geglühlt...
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Der Bierstachel Thread
- Ersteller Rappattack
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- bier bierstachel just for fun versuch macht kluch
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Da ich eh auf dem Wokbrenner am fritieren war, habe ich die Stacheln da angeheizt. haben wie gesagt eig auch ordentlich geglühlt...
Ok hm. War das der von "Erlebnis Bierstacheln" mit noch 3 Bockbieren von Hirsch dabei?
Falsches Bier mit zuwenig restzucker. ?
Glaub ich bei den gekauften Bierstilen eigentlich nicht, hatte das selbe Problem mit St. Bernardus Abt 12, das sollte eigentlich optimal sein. Vielleicht liegt's am Edelstahl und Guss taugt besser.
Geschmiedet muss er sein 
. In der Nächsten Vollmond Nacht mache ich wieder welche.. . Ob die Vollmond Stacheln Besser sind Keine Ahnung. Aber Bierstachel bei Vollmond Geschmiedet klingt einfach gut.
Bei den Edelstahl dingern haben schon manche gejammert. Liegt es an der glatten Oberfläche? Oder an dem doch leichten eigengeschmack von Eisen. Da müssten wit das ganze mal Genau vergleichen.
. In der Nächsten Vollmond Nacht mache ich wieder welche.. . Ob die Vollmond Stacheln Besser sind Keine Ahnung. Aber Bierstachel bei Vollmond Geschmiedet klingt einfach gut. Bei den Edelstahl dingern haben schon manche gejammert. Liegt es an der glatten Oberfläche? Oder an dem doch leichten eigengeschmack von Eisen. Da müssten wit das ganze mal Genau vergleichen.
Beim OT in Solling hat es uns @Chaos Queen gezeigt, nachdem einige von uns den Stachel eintauchten und nur drehten, hob sie den Stachel wenige Zentimeter hoch, dann wieder runter, 1 mal kräftig rühren , wieder kurz hoch und runter und schwupp........ 
göttlich.
Für die Reihenfolge übernehme ich kein Gewähr.
Bin im Besitz eines Stachels, hatte noch keine Möglichkeit zu testen.
göttlich.Für die Reihenfolge übernehme ich kein Gewähr.
Bin im Besitz eines Stachels, hatte noch keine Möglichkeit zu testen.
Ich kann mich verschwommen daran erinnernBeim OT in Solling hat es uns @Chaos Queen gezeigt, nachdem einige von uns den Stachel eintauchten und nur drehten, hob sie den Stachel wenige Zentimeter hoch, dann wieder runter, 1 mal kräftig rühren , wieder kurz hoch und runter und schwupp........
Für die Reihenfolge übernehme ich kein Gewähr.
Bin im Besitz eines Stachels, hatte noch keine Möglichkeit zu testen.
Stachel Ahoi
Nils
Geschmiedet muss er sein
Bei den Edelstahl dingern haben schon manche gejammert. Liegt es an der glatten Oberfläche? Oder an dem doch leichten eigengeschmack von Eisen. Da müssten wit das ganze mal Genau vergleichen.
Ich glaube dann muss ich mal so einen testen..
Beim nächsten überschuss würde ich einen nehmen...
OP
OP
Ich glaube dann muss ich mal so einen testen..
Beim nächsten überschuss würde ich einen nehmen...
Hab von Martin momentan noch welche lagernd. Kann dir gerne einen zuschicken. Alles weitere per PN
Was ich mir als Maschinenbauer vorstellen könnte: Gusseisen hat eine ca. 2.5x so hohe Wärmeleitfähigkeit wie V2A. Ein gussstachel gibt seine Energie also schlagartig ab und wird die Flüssigkeit drum rum auf eine hohe Temperatur erhitzen.
Edelstahl gibt die Energie langsamer ab, die Flüssigkeit hat mehr Zeit die Temperatur auszugleichen und die Flüssigkeit wird lokal nicht ganz so heiß. Wahrscheinlich reicht die Temperatur nicht aus, um den Restzucker umzuwandeln.
Die vom Martin machen nicht nur optisch was her, sondern funktionieren auch gut. Wir haben die üblichen Hausbiere getestet, allein die schmecken schon anders.
Die kräftigeren Biere kommen demnächst dann auch dran
Die kräftigeren Biere kommen demnächst dann auch dran
wenn du noch einen hast würd ich auch gerne einen abnehmenHab von Martin momentan noch welche lagernd. Kann dir gerne einen zuschicken. Alles weitere per PN
Grade eben aus rein wissenschaftlichen zwecken Duckstein und Leffee Brune verstachelt. Konnte bei beiden nur marginale Veränderungen feststellen, meines Erachtens wurden die Biere etwas milder und nur Schaum hat richtig gewonnen.
und jetzt geht’s ins Bett
und jetzt geht’s ins Bett
hab ich euch eigentlich schonmal meinen gezeigtEntweder mann hatt einen oder eben nicht
Danke Martin @Grillen mit stil 
Danke Holger @Rappattack und Kathrin @Chaos Queen
Ich hab's schon länger befürchtet... Jetzt packt hier jeder Stecher sein Stachel aus... Meiner ist länger als deiner,... meiner hat die rötere Spitze,... Ich kann meinen länger drin lassen und es dämpft und zischt beim Rausziehen...
Kopfkino aus!
Kopfkino aus!
ganz wichtig, dass es schön schäumt
Ich habe jetzt nicht alles gelesen, aber warum sollte ich mein Bier warm und schal machen. 
Das Bier selber behält die Temperatur, nur der warme Schaum entsteht und es verändert sich geringfügig im Geschmack. Die Gaudi dabei ist unbezahlbar.Ich habe jetzt nicht alles gelesen, aber warum sollte ich mein Bier warm und schal machen.
Die ganze Sache mit dem anderen Geschmack vom Bier ist natürlich stark abhängig welches Bier gestachelt wird.
Ja ja. Ich brauche das Eisen nur lange genug mit dem Hammer bearbeiten. Dann kommt ein schöner Stachel raus.Ich hab's schon länger befürchtet... Jetzt packt hier jeder Stecher sein Stachel aus... Meiner ist länger als deiner,... meiner hat die rötere Spitze,... Ich kann meinen länger drin lassen und es dämpft und zischt beim Rausziehen...
Kopfkino aus!
