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Der Effeuno Thread

Hallo aus Würzburg! Trage mich mit dem Gedanken einen P134H pro zu kaufen. Wichtig wäre für mich die tatsächliche Tiefe des Gerätes, wenn es hinten plan an einer Wand steht, sozusagen bei Nichtgebrauch geparkt ist...:-). Dass es bei Gebrauch ringsherum Luft braucht ist klar! ;)
Also Abstand Wand >>> Abschluss vordere Tür !!!

Grazie!
 
@Blowfly! Mein HA (ohne Pro) steht so nah wie möglich hinten an der Wand -dauerhaft, auch beim backen. Wand zu Rückwand steht er 2cm weg, stößt aber hinten mit dem Kabelkästchen/Knickschutz an. Von Wand bis Vorderkante Gehäuse sind es 57cm, bis Vorderkante Griff sind es ca. 62,5cm.
 
Welche Schaufel könnt ihr empfehlen?
Bildschirmfoto 2025-11-26 um 19.51.43.webp

Das ist eine Scheißschaufel mit Müllsackspender.
 
Habe den HA seit ein paar Jahren im Einsatz. Funktioniert super für neapolitanische Pizza, aber auch mit Blaublech für Focaccia, Pizza teglia. Brote, Hefegebäck backe ich mit Schwadentool von effeuno mit Edelstahlkugeln... Passen 2 Brotlaibe á 750g gleichzeitig rein
 
Habe den HA seit ein paar Jahren im Einsatz. Funktioniert super für neapolitanische Pizza, aber auch mit Blaublech für Focaccia, Pizza teglia. Brote, Hefegebäck backe ich mit Schwadentool von effeuno mit Edelstahlkugeln... Passen 2 Brotlaibe á 750g gleichzeitig rein
Hast du hier den Standardstein im Einsatz oder Erfahrung mit Alternativen? Wie lange dauert es bis man für neapolitanische Pizza aufgeheizt hat?
 
Habe einen 3cm Biscotto auf dem Standard Stein liegen für neapolitanische Pizza. Funktioniert super. Dauert 30 min bis 450°C. Blaublech und alles andere mache ich auf dem Standardstein.
 
Mist, gerade gesehen, dass du den 150 meinst...habe vom 134 gesprochen. Tut mir leid, habe ich übersehen. Würde Mal beim Tomxxxxxshoxxxx nachfragen. Er ist ziemlich versiert mit Zubehör und Ersatzteilen.
 
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