Zu der Mühle kann ich dir nur aus Erfahrung durch meinen Schwager und dessen Cousin, den Mühlentrichter von Wiedemann empfehlen.
Ansonsten geiles Setup
Ps. Welche Rösterei ist das ?
(Frage für einen Freund
)-
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Der Espresso-Fred
- Ersteller taigawutz
- Erstellt am
Ansonsten geiles Setup
Ps. Welche Rösterei ist das ?
(Frage für einen Freund
)
Ich habe mir für Reisen eine Picopresso gekauft , meine Frau trinkt keinen Filter Kaffee und ich nutze meistens eine Aeropress. Nun ist das Espresso Problem gelöst.
Das gute Stück wiegt fast ein halbes Kilo und fühlt sich recht wertig an. Kommt inklusive Schutz case durchaus ansehnlich verpackt an
Heute Morgen habe ich die gleich mal ausprobieren können.
Zuerst wird mit kochendem Wasser das Gerät einmal vorgeheizt, aber ich habe das einmal vor dem mahlen gemacht und zweimal kurz hintereinander vor dem Bezug.
Das Gerät wird außen dann durch aus recht ,,warm“
Also Wasser rein
Etwas pumpen bis unten was rausläuft und stehen lassen
Während dessen Kaffee mahlen
Überdenken Trichter einfüllen.
Und mit dem WDT Tool auflockern
Tampern
Außen etwas reinigen
Duschsieb nicht vergessen
Das Sieb dann einschrauben
8-12 mal pumpen dann 10 Sekunden warten.
Und dann weiter pumpen
Im Vergleich
Links von der Xenia rechts die Picopresso
Der Espresso aus der Xenia ist kräftiger und hatte mehr Crema. Aber ist auch kein haargenauer Vergleich den eine andere Mühle, zweierauslauf und geringer Abstand zum Glas, und mit Sicherheit Abweichung bei Temperatur
Bin aber mehr als zufrieden, etwas Mehraufwand ist da, man muss auch recht gründlich arbeiten aber das Ergebnis ist Top, gerade wenn man mal wo ist wo es vielleicht keine gute Espresso Bar um die Ecke gibt.
Das gute Stück wiegt fast ein halbes Kilo und fühlt sich recht wertig an. Kommt inklusive Schutz case durchaus ansehnlich verpackt an
Heute Morgen habe ich die gleich mal ausprobieren können.
Zuerst wird mit kochendem Wasser das Gerät einmal vorgeheizt, aber ich habe das einmal vor dem mahlen gemacht und zweimal kurz hintereinander vor dem Bezug.
Das Gerät wird außen dann durch aus recht ,,warm“
Also Wasser rein
Etwas pumpen bis unten was rausläuft und stehen lassen
Während dessen Kaffee mahlen
Überdenken Trichter einfüllen.
Und mit dem WDT Tool auflockern
Tampern
Außen etwas reinigen
Duschsieb nicht vergessen
Das Sieb dann einschrauben
8-12 mal pumpen dann 10 Sekunden warten.
Und dann weiter pumpen
Im Vergleich
Links von der Xenia rechts die Picopresso
Der Espresso aus der Xenia ist kräftiger und hatte mehr Crema. Aber ist auch kein haargenauer Vergleich den eine andere Mühle, zweierauslauf und geringer Abstand zum Glas, und mit Sicherheit Abweichung bei Temperatur
Bin aber mehr als zufrieden, etwas Mehraufwand ist da, man muss auch recht gründlich arbeiten aber das Ergebnis ist Top, gerade wenn man mal wo ist wo es vielleicht keine gute Espresso Bar um die Ecke gibt.
Auch wenn es kein richtiger Espresso als Basis ist gibt es gleich beim Camping einen Cappu mit frisch aufgeschäumter Milch aus dem Bellman Stovetop Steamer.
Beim nächsten mal, habs grad versaut...
Man sollte am Ende besser den dampfhahn zudrehen und nicht das Gas, wenn man die Lanze aus der Milch zieht...so gab es dann Latte-Art rund um den Gaskocher...
Man sollte am Ende besser den dampfhahn zudrehen und nicht das Gas, wenn man die Lanze aus der Milch zieht...so gab es dann Latte-Art rund um den Gaskocher...
Erstmal zwei anständige Cappuccinos reinstellen
Sehr schicke Maschine, Glückwunsch!
Danke dir, ich liebe sie auch sehr
aber ich habe sie bald 2 Jahre
Was ich definitiv immer wieder machen würde ist die E65s GBW kaufen, die ist einfach der Hammer, gerade wenn man mal schnell nur einen Single shot ziehen will, man trifft einfach einfach und exakt den Mahlgrad und kann dann auch perfekt abgewogen raus mahlen.
Ich habe es schon immer gewusst 
, man braucht diesen ganzen Hokuspokus nicht, diese ganzen Chromboliden sind völlig überflüssig 
Die „Fachleute“ von der Stiftung Warentest haben jetzt Kaffee-Vollwaschautomaten getestet und der günstigste ist sogar der beste,
Guter Kaffee muss nicht teuer sein
Da seht ihr es, wenn die Fachleute das prüfen, ist da im Grunde kein Unterschied zwischen allen Maschinen.
Also stellt eure Siebträger alle zu eBay und kauft euch die Philips Maschine. Oder noch besser: schickt mir die Geräte zur Entsorgung, das würde ich kostenlos für euch übernehmen, für eine KVDW würde ich sogar kostenlos die Philips-Wollmilchsau zuschicken.
, man braucht diesen ganzen Hokuspokus nicht, diese ganzen Chromboliden sind völlig überflüssig Die „Fachleute“ von der Stiftung Warentest haben jetzt Kaffee-Vollwaschautomaten getestet und der günstigste ist sogar der beste,Guter Kaffee muss nicht teuer sein
Da seht ihr es, wenn die Fachleute das prüfen, ist da im Grunde kein Unterschied zwischen allen Maschinen.
Also stellt eure Siebträger alle zu eBay und kauft euch die Philips Maschine. Oder noch besser: schickt mir die Geräte zur Entsorgung, das würde ich kostenlos für euch übernehmen, für eine KVDW würde ich sogar kostenlos die Philips-Wollmilchsau zuschicken.
Experten ebenIch habe es schon immer gewusst
Guter Kaffee muss nicht teuer sein
Da seht ihr es, wenn die Fachleute das prüfen, ist da im Grunde kein Unterschied zwischen allen Maschinen.
Also stellt eure Siebträger alle zu eBay und kauft euch die Philips Maschine. Oder noch besser: schickt mir die Geräte zur Entsorgung, das würde ich kostenlos für euch übernehmen, für eine KVDW würde ich sogar kostenlos die Philips-Wollmilchsau zuschicken.
Dieses komische unförmige Dinge mit den schiefen, abstehenden Beinen aus Holland - fuuuurchtbar! Stand letztens hier beim Sperrmüll, hab ich stehen gelassen. Hätte ich gewusst das du Altmetall sammelst …
Und man muss doch tatsächlich die Kaffeebohnen in einem separaten Gerät („Mühle“) mahlen, um überhaupt Kaffee machen zu können.
ach schau an, und ich dachte mir ich schick da @Kimble noch ein Foto davon, weil ich sie hab stehen sehenDieses komische unförmige Dinge mit den schiefen, abstehenden Beinen aus Holland - fuuuurchtbar! Stand letztens hier beim Sperrmüll, hab ich stehen gelassen. Hätte ich gewusst das du Altmetall sammelst …
Und man muss doch tatsächlich die Kaffeebohnen in einem separaten Gerät („Mühle“) mahlen, um überhaupt Kaffee machen zu können.
Black Ape von Quijote.
Sieht ziemlich ölig aus
Hat auch schlechter geschmeckt als es aussah
Klopf Klopf noch jemand hier? Oder trinken alle schon Tee von @Heroki
und für alle die zu viel Geld und Platz haben: hier gäbe es ein echtes Schnäppchen abzugreifen
und für alle die zu viel Geld und Platz haben: hier gäbe es ein echtes Schnäppchen abzugreifen
Die Kombination, auch noch mit dem Zusatz "Zeit", trifft nur auf @Kimble zuKlopf Klopf noch jemand hier? Oder trinken alle schon Tee von @Heroki
und für alle die zu viel Geld und Platz haben: hier gäbe es ein echtes Schnäppchen abzugreifen
Nix Tee, weder weiss, gelb, grün noch schwarz (ausser selten eine Teemilch mit Yünnan Qingming).
Kamillie und echte Pfefferminze mag ich noch.
Cappu von mir (Röstung-Bezug, Rohmilch, Gegossen)
sehr schön !