Die unendliche Geschichte

[Beefzilla]

Hallo Gerd,

leider habe ich den Thread heute erst bemerkt, ihn aber voller Interesse und Bewunderung gelesen. Ich bin selbst kein Handwerker, aber der/die (?) Parrilla sieht toll aus und erweckt bei mir den Eindruck exakter Planung und Ausführung.

Eine Frage habe ich jedoch: hast du die angegossene Bodenplatte an der alten verankert? Ich hätte Sorge, dass sie auf Grund der einseitigen hohen Belastung mit der Zeit absackt und der Riss sich vergrößert.

Gruß

Marc

 

[Neunzehn]

@Beefzilla
Vielen Dank der Interesse.
DIE Parrilla. Da es im Spanischen eine Sie ist.

Die Bodenplatte ist mit der alten durch eingebohrte Eisenstäbe verankert. Möglicherweise wird sie sich trotzdem absenken. Das Gewicht ist doch sehr sehr hoch. Ich hoffe das es im Rahmen bleibt. Bis zum Bodenbelag ist ja noch jede Menge Zeit.Wenn die Parrilla komplett abgeschlossen ist kommt noch eine Arbeitsplatte mit Schränken an das Fachwerk.Erst dann kommt der endgültige Bodenbelag.

Bis dahin werde ich das beobachten und evtl. mit mehr oder weniger Kleber Ausgleich schaffen. Oder evtl. eine Neue Schicht komplett über alles auftragen. Estrich oder ähnliches. Mal sehen wie es sich entwickelt, die Zeit wird es zeigen. Aber mal Danke für den Hinweis.

Gruß Gerd

 

[Rooster]

Hallo Gerd,
sehr sauber und schön gearbeitet, gefällt mir sehr gut.

 

[Neunzehn]

Vielen Dank @Rooster1

 

[HerbT]

Ich freue mich schon auf das Endergebnis und die erste Vergillung. Da kommt bestimmt was leckeres raus und wir dürfen Dank Bildern daran teilhaben

 

[GrillAir23]

Schaut wirklich klasse aus und ich freue mich auf weitere Bilder.

 

[Neunzehn]

Vielen Dank @HerbT und @GrillAir23

Der Brennraum wurde schon mehrfach aufgeheizt wegen dem Schamott. Mit der Rauchabfuhr bin ich relativ zufrieden. Ist sehr schlecht zu sagen weil der wind in die "Grillhütte" zieht und somit zuviel Rauch nach vorne rauskommt. Bei windstille sieht es super aus. Jetzt muss noch mit mehr Holz getestet werden , wenn das dann funktioniert werde ich alles fertig zusammen bauen.

Gruß Gerd

 

[Neunzehn]

Bin gerade dabei mal richtige Tests zu probieren.

Im Moment sitzt der Abzug und der Schornstein nur lose drauf bis ich mit den Tests zufrieden bin.
So sieht es momentan aus.

Der Schornstein wird wahrscheinlich noch etwas verlängert. Mit einem Hilfsschornstein der 1 Meter länger ist war es etwas besser.

Nach dem Test werde ich weitere Bilder bringen

 

[Rees]

Sehr schön, gefällt mir sehr gut.

Wenn ich nur schon so weit wäre......

 

[Neunzehn]

Ich baue nur an der Parilla schon über ein Jahr. Und es dauert noch lange bis sie fertig ist. Mach dir keinen Kopf und lass Dir Zeit . Man hat ja schließlich noch andere Dinge zu tun die nicht warten können. Sonst wäre ich auch längst fertig.
Ausserdem soll es ja auch schön werden und nicht nur zusammengebastelt aussehen. Und richtig funktionieren ohne das du mit Gasmaske grillen musst.

 

[Rees]

Mach dir keinen Kopf und lass Dir Zeit . Man hat ja schließlich noch andere Dinge zu tun die nicht warten können. Sonst wäre ich auch längst fertig.
Ausserdem soll es ja auch schön werden und nicht nur zusammengebastelt aussehen. Und richtig funktionieren ohne das du mit Gasmaske grillen musst.

Stimmt, gebe ich dir 100% Recht

Mann will immer schnell fertig sein und setzt sich dabei unter Druck, geht mir jedenfalls so.

 

[Neunzehn]

Wenn man sich nicht selbst unter Druck setzt macht es die Frau.

 

[HerbT]

Das sieht doch schon mal richtig edel aus. Ich denke mit mehr Zug am Kamin wirst du den gewünschten Erfolg erzielen. Ich freue mich schon auf neue Bilder

 

[Neunzehn]

Vielen Dank

Also die heutige Testphase ist beendet.
Es wird nur mit Weinreben befeuert . da wir von Wingert umgeben sind und mitten im Weinbaugebiet leben bietet es sich ja an. Zudem sind wir mit Winzern befreundet die unsere Vorräte jährlich auffüllen. So also auch das heutige Testfeuer.

Der Rauch aus dem Schornstein kann sich sehen lassen.

Hier sieht man teilweise das Feuer und die Öffnung aus der kein Rauch heraus kommt. Also er zieht. Das würde erreicht nach dem aufheizen des Schornsteines. Sobald das Feuer brannte ging es nicht mehr aus ohne Zuführung von Luft oder Wind (Es war windstill) was mich echt überzeugt hat.

Dies war das Ende des Feuers. Selbst da waren noch Flammen.
Und nun sieht der Brennraum so aus.

So. Das war's für heute.

Gruß Gerd

 

[Rooster]

Sehr schön geworden, auch wenn ich mich wiederhole.

 

[Neunzehn]

Beim letzten Post hatte ich ein Bild vergessen.
Hier sieht man dann das bei Feuer kein Rauch vorne raus kommt.

Und Danke Rooster1. Auch wiederholtes Lob hört man gerne. Vielen Dank

 

[HerbT]

Da ist ein Ende in Sicht. Tolle Arbeit.

 

[Neunzehn]

Vielen Dank HerbT
Aber Ende? naja. das dauert noch. Nach der Parrilla geht's gleich weiter mit Arbeitsplatte usw. Und bis das Ende der Parrilla erreicht ist geht auch noch etwas Zeit drauf.

 

[spirit-griller]

Ich kann auch nur sagen: Respekt!
Ganz tolle, handwerkliche Leistung (soweit ich das Beurteilen kann!).
Auch Respekt, dass du das Projekt schon so lange Zeit durchziehst (habe von Anfang an gelesen).
Schön vor allem: Das deine Frau das mitmacht.
Meine hätte sich bei der Länge der Baustelle längst getrennt

 

[Neunzehn]

Vielen Dank Spirit-griller.
Freut mich zu hören und auch das Du alles gelesen hast. Danke.

Meine Frau? Ohne sie hätte ich das nicht realisieren können. Sie bringt zwar immer wieder neue Ideen und Pläne sowie Änderungen mit ein aber nur dadurch wurde es das was man auf den Bildern nun sehen kann. Dazu hilft sie noch tatkräftig mit beim Bau wenn sie sich gerade mal nicht mit den Hunden beschäftigt.
Geplant war eigentlich ein normaler gemauerter Grill. Bis die Frau wieder ins Spiel kam

Gruß Gerd