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Döner Kebab mit dem SoH

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hallo Sportfreunde,

heute durfte der SoH wieder liefern, Döner stand auf dem Programm.
Mitgebracht hatte ich zwei Hähnchenbrüste von meinen Masthähnchen, ich schätze ein Kilo hatten die beiden.
Haut runter, minutensteaks schneiden und diese dann plattieren.
Anschließend habe ich das Fleisch mit einer Gyros Gewürzmischung und etwas Salz mariniert. Etwas Ägäis, etwas Bosporus - mir doch egal :D
Da sind die beiden Prachtexemplare.
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Ich hab am Ende mit Mais gefüttert. Schön gelb das Fleisch.
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Fertig mariniert ging es nochmal in den Kühlschrank.
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Weiter ging es mit der Sauce. Eine Döner Cocktailsauce Freestyle.
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Um 16 Uhr hab ich nach einem schönen Tag am See dann die Spieße bestückt.
Auf den kleinen kamen die Reste. Die Spieße hatte ich morgens erst im L*dl erworben. Thx to @essengehen für den Hinweis!
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Und die Haut sollte es als kleine Vorspeise geben. :)
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Feuer frei.
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Das ist einfach entspannend :)
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Damit es nicht zu trocken wird, habe ich regelmäßig abgeschnitten.
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Das sollte dann am Ende mit dem Fladenbrot nochmal kurz in den Ofen wandern.
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Für den SoH sind die Spieße von L*dl übrigens perfekt.
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Das Fleisch und Brot war im Ofen, Zeit für die Vorspeise.
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Das ging echt gut!
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Meine Frau hatte dann Mitleid mit mir und brachte mir ein 2/3 Weizen. Eigentlich wollte ich ja nix trinken 😅
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Voila: Knusperhaut.
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Kurz danach wurde der Döner gebaut.
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Das grüne Zeug ist Pimientos Pulver. Die waren shice scharf. :)
Also 1x mit allem und doppelt chaaaaf.
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Das war wieder ein toller Tag im Emsland.
Danke für’s Reinschauen und einen schönen Abend noch 🤟🏻
Beste Grüße

Utti
 

Quali-Fire

Röstaromen-Romantiker & Roll-Eis-Rastelli
5+ Jahre im GSV
Supporter
Schöne :tits:-Nummer :thumb2:
So ein Teil hätte mir wohl auch gemundet :sabber:
Munter bleiben und einen schönen Urlaub :sun:
 

Ganse

Dwarsbüngel
5+ Jahre im GSV

Dr_BBQ

Der FC Bayern im Foto-Contest
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Quoting-Queen
Geil!!!!
Schon wieder in Danken?
 

Lanzarolo

Anstaltsbader
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Tolles Urlaubfutter :-)
 

Luse

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Warum habe ich noch nie Döner gemacht?
Das sieht klasse aus, ich liebe das Zeug.

Ob das auch mit dem Cramer geht?
Oder muss ich mir auch noch einen SoH kaufen? :D
 

cubazig

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Schönes Ding, Daniel!
Die Spieße hat Biene heute auch vom Einkauf mitgebracht! :thumb2:
 

Jake

Stachelmeister
10+ Jahre im GSV
Mann oh Mann, sieht so lecker aus! Die Haut!🤤
Der SoH ist schon ein teufelsteil. Wollte mor den mal vor 15 Jahren kaufen, habs aber dummerweise nicht gemacht, ich Dödel
 

Schönwetter-Angler

Der Salami-Papst & Opa Rüdiger
5+ Jahre im GSV
Hut ab :respekt:
Das vom SOH ist schon stark.
Klasse gemacht, Daniel :thumb2:
Ich nehme dann auch so nen Döner ...... aber mit ohne schaaaf :-D
 

Gulf

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Supporter
Da sind sie wieder, die Stichling-Filets. :hammer:
Sehr schön Daniel :thumb1:
 

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
5+ Jahre im GSV
Ein sehr schöner Döner ist das, Daniel. :thumb2: Und wieder staune ich, was der Kleine so alles drauf hat :-)
 

Kamado holly

ɿ ͼ( ˚ɷ˚ )ͽ ɾ
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Döner macht schöner... ist anscheinend sehr lecker geworden..!
 

5E8A5T14N

KEGGgstremist
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV

Pizzaschneider

learning by burning
10+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Klasse, geht alles auch mit kleinen Grills Mann muss nur wollen.
 

Timo's Tortenfee

Metzgermeister
Komm grad hungrig von der Arbeit, ich tät wohl auch einen nehmen, aber in der Mädchen Version, weißt ja...mimimi.😅
Schloss Dankern ist cool, war da auf Abschluss Fahrt von der Schule , also fast gestern.😂😂
Schönen Urlaub euch noch.😊
 
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