Ein Pälzer Bäckermeister, baut einen HBO

[rasta griller]

Die sehen lecker aus, gekränzelt Respekt!
Gibt es dazu ein Rezept? Bitte, bitte!

Hallo (Bitte Name einsetzen),
die sind nich gekränzelt, sondern Handgedrückt. aus.

Das sollte man als Bäckermeister können.

Zum Rezept, ist kein großes Hexenwerk.
nimm 2 Brötchen Teiglinge, Flachdrücken oder rollen, Leberwurst auf einen in die mitte, den anderen obendrauf.
zusammen drücken und dann Salzweck formen.
Bei voller gare Backen.

Viel Spass beim nachbauen.

 

[Grappaschlucker]

Die möcht ich sehen, wenn sie aus Deinem HBO kommen.
Apropos: Wann gehts denn aud Deiner Baustelle weiter?

 

[rasta griller]

Die möcht ich sehen, wenn sie aus Deinem HBO kommen.
Apropos: Wann gehts denn aud Deiner Baustelle weiter?

Gerne! musst nur noch ein bissel warten.

Gleich morgen früh um 08:00, geht es weiter. Fensterstürze auf die Mauer Betonieren.

 

[cremecaramelle]

Hallo (Bitte Name einsetzen), Irmgard (kennst mich doch)
die sind nich gekränzelt, sondern Handgedrückt. aus.
jetzt will ich es aber genau wissen, wie geht "handgedrückt"?
Das sollte man als Bäckermeister können.
Zum Rezept, ist kein großes Hexenwerk.
nimm 2 Brötchen Teiglinge, Flachdrücken oder rollen, Leberwurst auf einen in die mitte, den anderen obendrauf.
zusammen drücken und dann Salzweck formen.
Bei voller gare Backen.

Viel Spass beim nachbauen.
Anhang anzeigen 741318

 

[Gast-f5v3AU]

eijeijei Irmgard das kann auch nur eine Frau fragen ... ... da daschdt du mit dem Handballen auf das Brötchen und schon passt die Läwerwoschd a nen

 

[cremecaramelle]

Gedatscht sieht das aber nicht aus sondern wie gekränzelt. Aber das ist für Männerhände wahrscheinlich zu filigran.

 

[rasta griller]

Gedatscht sieht das aber nicht aus sondern wie gekränzelt. Aber das ist für Männerhände wahrscheinlich zu filigran.

Hallo Irmgard,
ja richtig, da war mal was bei micha.

Also da kommste mal 3 Jahre in die Lehre zu mir, dann bring ich Dir das bei

Aber das ist für Männerhände wahrscheinlich zu filigran

Vorsicht was du schreibst!!! du kennst meine zarten Konditor Hände nicht!!
Wenn Männer wollen, können die alles!

 

[cremecaramelle]

Hallo Irmgard,
ja richtig, da war mal was bei micha.
Also da kommste mal 3 Jahre in die Lehre zu mir, dann bring ich Dir das bei
Gerne, aber ich warne Dich, ich bin sehr wissbegierig und ich lerne schnell, das könnte anstrengend werden!
Vorsicht was du schreibst!!! du kennst meine zarten Konditor Hände nicht!!
Wenn Männer wollen, können die alles!
Frauen auch, ohne

 

[cremecaramelle]

Die "Technologie der Backwarenherstellung" habe ich mir inzwischen besorgt, sehr interessant, was in den Teigen so abgeht.

 

[rasta griller]

Die "Technologie der Backwarenherstellung" habe ich mir inzwischen besorgt, sehr interessant, was in den Teigen so abgeht.

Ja, gelle. Da herscht Leben vom feinsten.

 

[rasta griller]

Sooooo,

heute ging es Flott weiter!!!!!:

Betonstürze auf gebracht:

und den unterboden als Isolierschicht für den Ofen gemauert:

Jetzt ist Feierabend, bin wach seit gestern 20:00 Uhr
Die ganze Nacht alleine gebacken, der Lehrling ist Krank.
Dann um 08:00 am Ofen angefangen. Schluss für heute.
Gute Nacht.

 

[Holy Moses]

Schöne Träume.

 

[Gast-f5v3AU]

eijeijei Rudolf was machst du dann ? ... du sollst doch deinen Backraumboden nicht direkt auf den Betonsturz mauern
eine Lage Backsteine drunter gemauert und gut wäre es gewesen

 

[rasta griller]

Hallo Micha,
das ist die Lage Backsteine!! noch nix Backraumboden!!
Der kommt nächste woche drauf! ganz ruhig brauner

 

[Gast-f5v3AU]

na dann ist ja alles gut Rudolf ... es sah auf dem Bild aus wie Schamottsteine ...

 

[rasta griller]

Dachte ich doch.

Diese Backsteine haben einen Historischen Hintergrund!
Die waren schon mal in einem Dampfbackofen verbaut. Siehe Bild:

Als wir den vor 40 Jahren abgebaut haben, wurden einige Stapel Backsteine eingelagert.
Die habe ich jetzt verwendet.
Also ein 2. Leben in einem Ofen.

 

[Grappaschlucker]

.....
Also ein 2. Leben in einem Ofen.

Reanimation sozusagen.
Wie bei meinen Schamotteplatten aus dem Ziegelwerk.

 

[rasta griller]

So, heute durfte der Ofen mal Probesitzen:

 

[Grappaschlucker]

Grad hab i neiguggt und wollt scho schreibe ob du noch schloofsch, weil ma nix meh hört.
Awwa jetz isch alles guut!

 

[styria9]

ahh... Schaut ja schon nach was aus Rudolf.