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Feuerplattenbau

Einfach Buchenholz. Das macht viel Hitze und ist im Verhältnis billig.
 
Wieso nimmt keiner 265 GH Stahl? Speziel fuer Oefen. Ist kaum ein Preisunterschied. Es soll in der Hitze stabil sein und kein (oder fast kein) Verzug geben.

Wahrscheinlich weil kaum ein Metaller mit Laser diesen Stahl hat.
 
So hatte ich mir das auch gedacht. Ich habe mir aber zur Sicherheit noch eine Feuerschale mit 60cm Durchmesser bestellt. die kann ich einfach in mein Faß legen und die Platte mit Abstandsfüßen darüberlegen als Übergangslösung bis mein UDS fertig ist. Meine einzige Sorge ist, daß sich die Platte in die falsche Richtung wölbt. Dann muß ich die Aufleger für den Grilleinsatz und die Gewindestummel absägen und auf der anderen Seite anschweißen. Das wir leider optisch dann wohl nicht mehr so schön aussehen....

LG Steve
 
Meine einzige Sorge ist, daß sich die Platte in die falsche Richtung wölbt. Dann muß ich die Aufleger für den Grilleinsatz und die Gewindestummel absägen und auf der anderen Seite anschweißen. Das wir leider optisch dann wohl nicht mehr so schön aussehen....

LG Steve

Deshalb wäre es empfehlenswert, erst mal die Platte anzuheizen um die Verzugsrichtung zu kennen.
Und dann Halter und Auflagen dranploppen. ;-)
 
Hallo

Wieso nimmt keiner 265 GH Stahl? Speziel fuer Oefen. Ist kaum ein Preisunterschied. Es soll in der Hitze stabil sein und kein (oder fast kein) Verzug geben.

fi 900mm ,10mm dicke Plate und Laser geschnitten mit Loch in der Mitte kostet cca. 60€

Gruss


Weil es nicht notwendig ist. Und der feinkörnige "P" Stahl (auch Kesselblech genannt) ist schon etwas teurer.

Wenn die Platte zur Mitte nach unten geneigt ist, ist das nicht schädlich. Überflüssiges Fett läuft einfach in die Singularität.

Aber ich bin ja kurz vor der nächsten Sammelbestellung. Frage mal live nach, wie es wirklich in der Laserei tickt. Ob möglich und wenn ja was es kostet.

Und dann bleibt noch übrig zu prüfen, ob die Verformung tatsächlich nahe Null bleibt. Sonst wäre ja alles für die Katz'.

Grüße
 
So hatte ich mir das auch gedacht. Ich habe mir aber zur Sicherheit noch eine Feuerschale mit 60cm Durchmesser bestellt. die kann ich einfach in mein Faß legen und die Platte mit Abstandsfüßen darüberlegen als Übergangslösung bis mein UDS fertig ist. Meine einzige Sorge ist, daß sich die Platte in die falsche Richtung wölbt. Dann muß ich die Aufleger für den Grilleinsatz und die Gewindestummel absägen und auf der anderen Seite anschweißen. Das wir leider optisch dann wohl nicht mehr so schön aussehen....

LG Steve
Hi Steve,

warum wollt ihr alle an der Platte rumschweißen? Meine liegt auf einfachen Rohrhülsen auf. Nix geschweißt. Die hülse ist an einer Seite mittig geschlitzt und sitzt somit stramm auf der Feuerschale. Die Platte lege ich dann einfach auf die Hülsen auf. 60 kg Eigengewicht auf ein paar cm² Fläche liegend - da bewegt sich fast nix mehr.
Und wenn du unsicher bist: brenn sie erst ein und schweiß dann dran rum.
Gruß
Daniel

Edit sagt, guckst du:
img_4052-jpg.1467730
 
Meine liegt auf einfachen Rohrhülsen auf..... Die hülse ist an einer Seite mittig geschlitzt und sitzt somit stramm auf der Feuerschale.

Das is diiieeee Idee.:thumb2:

Meine liegt momentan nämlich immer noch provisorisch auf Backstein-Stücken.
Bin schon die ganze Zeit am überlegen wie ich das einfach lösen kann.

Hülse mit ner Flex schlitzen... Das bekomm ich gerade noch hin, denke ich :-D
 
Das is diiieeee Idee.:thumb2:

Meine liegt momentan nämlich immer noch provisorisch auf Backstein-Stücken.
Bin schon die ganze Zeit am überlegen wie ich das einfach lösen kann.

Hülse mit ner Flex schlitzen... Das bekomm ich gerade noch hin, denke ich :-D
Ich könnte meinen Kumpel mal fragen, ob er noch drei davon machen kann. Er nimmt nen Schlitzfräser dazu. Bist du in Hossberg mit Tomaten auf den Augen herumgelaufen? :-D Selbst der Steven war davon ganz angetan... ;-)
 
Ich könnte meinen Kumpel mal fragen, ob er noch drei davon machen kann. Er nimmt nen Schlitzfräser dazu.

Das wäre natürlich grandios :clap2:

Welchen Abstand hast du zwischen Schale und Platte?
Die Stärke meiner 80er Feuerschale ist 2,8mm

Bist du in Hossberg mit Tomaten auf den Augen herumgelaufen?

Nee, Zimtschnecken:pie:
Naja, einerseits hatte ich ein wenig Schnee im Bild vom :trinkbrueder-smilie_text
Aber ich war nicht so voll, dass ich in gebückter Haltung vor deiner Platte rumgekrochen bin.
Denn dann hätte ich die Halterung auch gesehen :rotfl:
 
Welchen Abstand hast du zwischen Schale und Platte?
Die Stärke meiner 80er Feuerschale ist 2,8mm
Ich habe auch so einen Klöpperboden. Das war so einer für um die 30 Euro bei Eb*y. Abstand, gute Frage. Mein gestell würde wohl 2 cm hergeben, das war mir zu wenig. 1. weil mein Holz zwischen 30 cm und 35 cm lang ist und 2. hatte ich das Gefühl, es würde schlechter brennen. Ich denke, es sind jetzt 6-7 cm, in etwa. Die Hülsen sind meine ich 10 cm lang, weiß ich aber nicht genau. Mit der Flex bekommst du das nie bei allen so genau eingeschnitten, behaupte ich mal.
Aber ich war nicht so voll, dass ich in gebückter Haltung vor deiner Platte rumgekrochen bin.
Ok, ich aber :prost:
 
Also...
ich habe mir bei Amazon eine fertige Platte bestellt und die hat halt schon mal Füße und die Auflagen angeschweißt. hat 140 tale gekostet und da wollte ich dann nicht mehr selber anfangen mir einen Betrieb zu suchen der mir so was macht...
Und zum ausprobieren von der Geschichte finde ich das akzeptabel. Aber wie rum die sich dann wölbt weis ich noch nicht. Chance 50/50 daß es passt.Und wenn mir das ganze taugt werde ich mich sowiso bei DerHoss melden wenn die nächste Sammelbestellung raus geht. Nur der Transport nach München wird interessant...

Wenn die Teile da sind stell ich mal Photos ein. Und wenn alles klappt auch von unserem Straßenfest Einsatz

LG Steve
 
Von einem sehr guten Freund geschenkt bekommen- 8mm stark und mit dem Schneidbrenner in Form gebracht :-) freue mich schon auf die ersten Vergrillungen- grad kam ein heftiger Schauer dazwischen...
IMG_20170630_181215.jpg

Grüßle Klaus
 

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Meine musste ja eh noch gedreht werden, da sie sich na klar nach oben gewölbt hatte :-) hab dann ganz einfach mit Frittierfett und nem Lappen die Platte abgerieben und gut wars. Das bisschen Flugrost schadet keinem. Gestern Abend ists dann noch aufgerissen und ich hab auf die Schnelle Spiegelei und Schinken gebruzzelt- sehr fein! Nur an der Arbeitshöhe muss ich noch was ändern
 
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