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Figliata di Mozzarella ...

Heute war es wieder einmal sommerlich heiß, da passt Figliata mit dem was so dazugehört einfach gut - wieder mit Zitronenbasilikum 😋

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Schönen Sonntag noch :-)

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Ohne Worte ... :thumb2:
 
Hallo Silvia,
passt, würde ich jetzt auch nehmen :messer:
 
Wenn ich nicht schon die "große Schnitzelpfanne" gehabt hätte ... aber wenn du mir was zurück legst? :-)
 
@Urmeli59 und @fjm jetzt habt Ihr beiden ein Weilchen warten müssen - heute war es wieder soweit 😍😋

Gatte war bei Alfio und hat wieder eingekauft, wir haben gerade gespeist, verspätet für mittag und zu früh für das Abendessen, Schicksal, mein Testesser hat heute wieder volles Programm. Was geht schneller als Tomate/Mozzarella ...

Die Hauptdarsteller ...

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... entkleiden ...

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... ein Italienisches Edelweiß 😍 ...

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So, ein paar Salztomaten (so heißt die Sorte) aufschneiden, kleine Oliven, Olivenkraut, ein paar Sardellenfilets und Kapern, Olivenöl und Balsamico. Dazu gab es Taralli. Ach ja, langsam kann ich wieder mit frischen Blüten dekorieren :-)

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Der übliche Probierteller ...

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... mit Fototapete, die Sonne war leider schüchtern, dafür gab es wieder ein Vogelkonzert in C-Dur ...

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Schönen Nachmittag aus Tirol

Silvia
 
Mediumtom schrieb:
Arrgghh, geht das schon wieder los. :-)
Lasst es Euch schmecken.
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War heute ein Verlegenheitsessen weil Gatte schnell weg musste und zufällig hatte Alfio Figliata 😍 Darfst Dir virtuell einen Teller nehmen :-) Jetzt ist e schon Motorradzeit, bissl kalt halt noch und im Schatten feucht, also lieber noch ein wenig warten dann steht einem Alpen-Glühen nix mehr im Weg und Du kannst Dir/Euch den Süden nach Bayern holen.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Cladonia schrieb:
Jetzt ist e schon Motorradzei
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Da hast Recht. Ich versuchs nochmal in München im Italy (Italienischer Markt in der Schrannenhalle neben dem Viktualienmarkt) und wenns da auch nix gibt fahr ich zu Dir, äähh zu Alfio. :-)
 
Also für mich dann auch bitte einen Probierteller. Da ist ja alles drauf was ich so liebe. Den Käse kriege ich hier nicht, aber ich mache mir dann den Büffelmozarella drauf.

LG Bruno
 
Einfach traumhaft, Silvia ... :thumb2:
 
Mediumtom schrieb:
Da hast Recht. Ich versuchs nochmal in München im Italy (Italienischer Markt in der Schrannenhalle neben dem Viktualienmarkt) und wenns da auch nix gibt fahr ich zu Dir, äähh zu Alfio. :-)
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Auch kein Problem, komm zu mir und ich bring Dich zu Alfio :-)

Schreckgespenst schrieb:
Also für mich dann auch bitte einen Probierteller. Da ist ja alles drauf was ich so liebe. Den Käse kriege ich hier nicht, aber ich mache mir dann den Büffelmozarella drauf.

LG Bruno
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Gerne Bruno, freut mich, daß ich Deinen Geschmack oft treffe :-)

fjm schrieb:
Einfach traumhaft, Silvia ... :thumb2:
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Merci Franz-Josef :-)

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Hallo Silvia,
einfach Klasse, Danke:thumb2:
Wenn ich diesen Teller sehe freue ich mich schon auf meine erste Tomatenernte :messer:
 
Urmeli59 schrieb:
Hallo Silvia,
einfach Klasse, Danke:thumb2:
Wenn ich diesen Teller sehe freue ich mich schon auf meine erste Tomatenernte :messer:
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Tomaten aus dem eigenen Gartele sind die Besten 😍

Schönen Tag wünscht Dir Silvia
 
Wir haben wieder einen Sizilianer, klein aber fein 😍 - haben eine Figliata mitgenommen, gab es heute als Abendessen.

Gatte war bei der "Geburt" dabei 😂.

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Paar Tomaten, schnell eine Orange filetiert, Balsamico und Öl dazu, ein Genuss 😍😋 (Brot gab es auch, hat es nicht auf die Bilder geschafft) ...

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Tellerbild ...

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Meiner besten Hälfte hat es wohl gemundet 😂

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Schöne Feiertage wünscht

Silvia
 
Urmeli59 schrieb:
das glaube ich, Klasse, nimm ich auch eine Portion:messer:

:::Sabber:!:
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Hätte ich Dir gerne ein paar "Blütenblätter" abgegeben, ist für 2 Personen viel, aber wenn man sonst nichts speist passt das.
Wir freuen uns, daß wir wieder einen Sizilianer in der Nähe haben 😍

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia
 
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