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Fred-the-Pot [Schweinelachs mit Bergkäse]

Schwammal

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Servus,

der Fred ist bei mir eingetroffen und wurde erst mal begutachtet

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Nun schritten wir auch schon zur tat.

Ein bißchen Schwein und Bergkäse
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alles schön aufgeschnitten...
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das Fleisch mit dem Gewürz des geilsten Österreichers gewürzt (@masi)
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und fein säuberlich in den Fred geschichtet
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den Rest Käse noch grob darüber
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und den HHH (Holz Heiz Herd) in wallung bringen. Konnte leider nicht raus ... Krank :-(
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ja ich weiß die Fussbodenleisten fehlen noch .....

und den Burschen drin plaziert
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so durfte er nun bei 120 Grad ein bischen kuscheln.

Nebenbei noch die Kartoffelspalten und ein bißchen Ketchup gemacht.

Und rein damit
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Fertig :-) man wie schnell das geht
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Fred von oben
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und nun zum Tellerbild
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Super wars Danke Fred :prost:

Am Montag gehst du wieder auf die Reise zu @Z25 von dem Süden in den Osten
 

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Das schaut super lecker aus :thumb2:
 
Er reist wieder! ( Oder ist es ein neuer?) Egal, der Fred gefällt mir.
Schichtfleisch oder Schichtkäse? Sieht gut aus.
Unseren Kachelofen habe ich noch nie genutzt für den DO.
 
Servus Flo,
schaut lecker aus, mit Käse schichten, muss ich auch mal probieren.
 
Wie gut das durch das Überbacken mit Käse die Kalorien Neutralisiert werden (wie jeder hier weiß) :Dschaut richtig Lecker aus :sabber:
 
hört sich ja saulecker an, nur leider kann ich kaum was erkennen (Tellerbilder) :(
LG aus der Hauptstadt
 
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