[Für mehr Spaß beim Grillen / WE...] Lasagne Bolognese

[5E8A5T14N]

Servus zusammen,

da war noch Bolo von Freitag Hier kommt das zweite Gericht zum ersten aus diesem Themenwochenende:https://www.grillsportverein.de/for...-und-2-gerichte-fuer-heute-und-morgen.335824/

Zuerst muss man als Holzhohlegriller das KEG einheizen

Setup ist indirekt

Dann nehme man die Bolo vom Freitag, ergänze diese um den ürbig gebliebenen Käse von der gestrigen Pizzasession + Gratinkäse und Lasagneplatten

Schichten

Zwischenschcicht Käse (ganz wichtig lt @Maik1978 ), denn man gönnt sich ja sonst nix sonst ist es noch ein Diätessen

weiter schichten

Das i-Tüpfelchen : Schmand und nochmal richtig schön dick Käse

Etwas Oregano

Dann ins KEG gestellt und so lange drin gelassen bis der Käse Farbe angenommen hatte

Zwischenstand

Fertig

Ab aufs Brettchen

Tellerbilder mit einem feinen Radler natürlich

Danke euch fürs Reinschauen
War ein schönes Themenwochenende
Dank an der Stelle an Karl-Heinz @Pizzaschneider und an alle die mitgemacht haben
Sehr geiler Verein hier

 

[Pizzaschneider]

Danke für die Blumen, ja es ist ein schönes Wochenende mit euch.

Deine Lasagne passt gut dazu.

 

[Kinglui]

Schöne Lasagne hast du da gezaubert.
Der GN Behälter als Form ist eine Klasse Idee

Beste Grüße
Ludwig

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sehr lecker. Die Lasagne, nicht der Radler.

 

[Steinramme]

Jo Seb, so läuft das. Vielleicht noch ein bisschen mehr Käse.

 

[visual]

Sieht sehr gut aus, aber die Bechamel fehlt 🤔

 

[Lanzarolo]

aber die Bechamel fehlt

Kann man sehr gut durch Mozarella- Schmandmische ersetzen
Ich liebe Lasagne

 

[schweinemami]

Schaut die gut aus!!

 

[Hothouseduke]

Jaaaaaa , das is meins....

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Zuerst muss man als Holzhohlegriller das KEG einheizen

Ich dachte das KEG wird mit leeren Radlerdosen gefüttert.

Einmal ein vielschichtiges Porntiönchen zu mir hatte ewig keine Lasagne.😋

 

[cas0r85]

mega 😍

 

[Schönwetter-Angler]

Cool - 30.000 Kalorien elegant durch überbackenen Käse neutralisiert
Sehr schöne Lasagne, Seb
Die hätte mir auch geschmeckt.
Schmand/Mozarella anstatt Bechamel habe ich auch schon öfter genommen. Gefällt mir persönlich besser.
Es ist schon praktisch, wenn man von den vorherigen Sessions noch Reste hat, die man perfekt weiterverarbeiten kann

 

[Buntmetall]

So eine geile Lasagne habe ich noch nicht gesehen, geschweige denn gegessen!
Das wird nachgebaut, wenn es die Umstände erlauben.
Lustiges Brett hast Du da als Unterlage.

 

[Plumber]

Feine Lasagne.....

 

[Utti]

Bis auf das Getränk hab ich nix auszusetzen

Tolle Lasagne! Das hat sicherlich allen gemundet!

 

[dreckschueppe]

 

[Honker]

Schöne Verwertung des Bolorestes..Lasagne könnte ich auch mal wieder..

 

[TirolGrill]

Ein großes Stück für mich bitte

 

[Delicatus]

Und was hat der Rest der Familie gegessen? Das wäre genau die richtige Portion für mich
Montag morgen und gleich Lasagne, ich liebe Lasagne
Sieht sehr lecker aus 😍

Grüße Stephan

 

[5E8A5T14N]

Danke für die Blumen, ja es ist ein schönes Wochenende mit euch.

Deine Lasagne passt gut dazu.

Ehre wem Ehre gebührt
Danke dir

Schöne Lasagne hast du da gezaubert.
Der GN Behälter als Form ist eine Klasse Idee

Beste Grüße
Ludwig

Ludwig ich nutze für fast alles was man auflaufen lassen kann entweder GN oder Koncis
Ich danke dir

Sehr lecker. Die Lasagne, nicht der Radler.

Dankeschön

Jo Seb, so läuft das. Vielleicht noch ein bisschen mehr Käse.

Danke Sven
Es geht immer mehr Käse

Sieht sehr gut aus, aber die Bechamel fehlt 🤔

Danke dir
Tatsächlich bevorzuge ich die Variante Schmand/Creme Fraiche und Käse
Durch das Mehl in der Bechamel ist es dann ja auch nicht ganz so low Carb wie ohne die Sauce

Kann man sehr gut durch Mozarella- Schmandmische ersetzen
Ich liebe Lasagne

Welcher von euch beiden?
Tatsächlich ist der Bericht oben nicht vollständig, in der Bilderstrecke habe ich eine Schicht Käse beim Einschichten unterschlagen
Es war beim Schichten: Bolo, Lasagneplatten, Bolo, Mozzarella,Lasagneplatten, Bolo, Gratinkäse, Lasagneplatten, Bolo, Schmand, Mozzarella und Gratinkäse, Oregano

Schaut die gut aus!!

Dankeschön Uschi

Jaaaaaa , das is meins....

Vielen Dank Andreas

Ich dachte das KEG wird mit leeren Radlerdosen gefüttert.

nur wenn keiner hinsieht

Einmal ein vielschichtiges Porntiönchen zu mir hatte ewig keine Lasagne.😋

Es ist nru ne Miniportion übrig geblieben Nobbi

mega 😍

Dankeschön

Cool - 30.000 Kalorien elegant durch überbackenen Käse neutralisiert

Durch die fehlende Bechamel war das fast low Carb Rüdiger
Ich habe übrigens im Artikel oben etwas unterschlagen, es gab 2 Zwischenschichten Käse: Bolo, Lasagneplatten, Bolo, Mozzarella,Lasagneplatten, Bolo, Gratinkäse, Lasagneplatten, Bolo, Schmand, Mozzarella und Gratinkäse, Oregano

Sehr schöne Lasagne, Seb
Die hätte mir auch geschmeckt.

Danke dir mein Lieber

Schmand/Mozarella anstatt Bechamel habe ich auch schon öfter genommen. Gefällt mir persönlich besser.

wa auch ganz nett ist ist Creme Fraiche anstatt Schmand

Es ist schon praktisch, wenn man von den vorherigen Sessions noch Reste hat, die man perfekt weiterverarbeiten kann

ich liebe die Resteverwertungen. Da entstehen immer die tollsten Sachen

So eine geile Lasagne habe ich noch nicht gesehen, geschweige denn gegessen!
Das wird nachgebaut, wenn es die Umstände erlauben.
Lustiges Brett hast Du da als Unterlage.

Danke Jürgen
Viel Spaß beim Nachbau

Feine Lasagne.....

Danke Bodo

Bis auf das Getränk hab ich nix auszusetzen

Tolle Lasagne! Das hat sicherlich allen gemundet!

Allen bis auf WuKi .... die hat ihr Tellerchen bei Seite geschoben und wollte lieber Spaghetti Bolognese ......
Gut wars
Auch das Getränk

Schöne Verwertung des Bolorestes..Lasagne könnte ich auch mal wieder..

Danke Dirk

Ein großes Stück für mich bitte

Michael leider ist nur ein Mini Stück über. Die GN war einfach zu klein

Und was hat der Rest der Familie gegessen? Das wäre genau die richtige Portion für mich
Montag morgen und gleich Lasagne, ich liebe Lasagne
Sieht sehr lecker aus 😍

Grüße Stephan

Stephan diese Lasagne war schon ein wenig mächtig
Ich bin ein guter Essen und ich habe ein ungefähr 1,5 x so großes Stück wie auf dem teller geschafft. Danach war ich übervoll und der Ranzen hat mega gespannt
ich danke dir