Grillen für Gäste - 4 Gänge für ein Halleluja

[Mi-Pi]

Auch das gehört dazu

Aber im Zweifel hilft der Kalenderspruch

Vielen Dank für‘s zusehen und danke für eure Kommentare und Komplimente!

 

[chili-sten]

Moin Michael,

da hast du ja schön was angerichtet

 

[Hualan]

Wunderbar gemacht
Und vielen Dank für das Rezept der Senfsauce vom Melo

 

[Mi-Pi]

Wunderbar gemacht
Und vielen Dank für das Rezept der Senfsauce vom Melo

Kennst (bzw. kanntest) du den und sein Restaurant auch? Du bist doch auch aus Aachen!

 

[Hualan]

Den Namen "Melo" hab ich schon gehört aber ich weiß nicht, welchen Laden der hatte. Gib mir mal nen Tip.

 

[Mi-Pi]

Der war im Strangehäuschen seitlich der Krefelderstraße direkt an der Autobahnausfahrt A4 Zentrum (Bereich Kletterhalle)

 

[Hitmann]

Sau geiles Menü. Das war schon ein wenig Körperverletzung für mich mit solchen leckeren Bildern. Super gemacht. Deine Gäste waren bestimmt begeistert.

 

[Hualan]

Der war im Strangehäuschen seitlich der Krefelderstraße direkt an der Autobahnausfahrt A4 Zentrum (Bereich Kletterhalle)

Ah, Nähe Soers. Da bin ich jedenfalls nie in nem Lokal gewesen .... glaub ich Aber den Nahmen Melo hab ich schon häufiger gehört.

 

[taucheredz]

Sehr sehr lecker, aber die Ananas ist für mich der Brüller. Das muss ich mal testen

 

[Mi-Pi]

die Ananas ist für mich der Brüller

Die Ananas war tatsächlich der Brüller! Die wird wiederholt! Man braucht halt Zeit (2h auf dem Drehspieß sollte man rechnen) und muss regelmäßig einpinseln.

Die Karamellsauce lässt sich wunderbar am Vortag zubereiten und die Ananas habe ich einige Stunden vorher geschält, geschnitzt sowie aufgespießt und dann mitsamt Drehspieß in Frkschhaltefolie gehüllt.

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[Mi-Pi]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

Dankääääää!

 

[Peter]

tolles BBQ

 

[Mi-Pi]

tolles BBQ

Vielen Dank!