grillen

Moin Gemeinde, ich biete hier 2 Stk. der o.g. Thermometer. Beide sind NEU und in OVP mit dem gesamten Original Zubehör (Ladeschale+USB Kabel). Die Thermometer werden über die kostenlose Inkbird App per Bluetooth verwendet. Versand über Hermes oder DHL möglich, je nach Versicherungsart ca. 6,-€...

Die meisten Leute hier bevorzugen vermutlich Feuer, aber vielleicht interessiert den einen oder anderen dass man auch mit der Sonne grillen kann. Ich habe mir einen Solarofen gebaut der über 200 Grad erreicht (testweise auch schon mal 300), also reichlich Power zum Grillen oder Backen. Das Ganze...

Servus zusammen :-) nach einigen Jahren Pause möchte ich endlich wieder so richtig ins Smoken und Grillen einsteigen. Beruf und andere Umstände haben das Hobby leider lange auf Eis gelegt, aber jetzt juckt es wieder gewaltig in den Fingern. Mein alter Smoker hat mir damals viele schöne Stunden...

Servus zusammen! Ich hab heute mit meinem Vater gequatscht und dabei sind wir auf die Idee gekommen, ob man sich nicht selber einen "Allrounder" bauen kann. Heißt sowohl für "normales" Grillen über Holz/Kohle, mit einer Steinplatte, Smoken (Prio Nummer 1) und Grillhähnchen. Ich hab leider...

Hallo liebe Grill Freunde, :) für unser Straßenfest suchen wir noch Griller. :) Anbei paar Infos: - Termin 18. und 19.7 2025 - Geplante Gästeanzahl (wetterabhängig) 500-1000 Personen, sprich eine Person wird nicht reichen - Gewünschtes Essen: Speisen vom Grill - Gast zahlt - Kosten: Entweder...

Es ist endlich wieder soweit! Wir freuen uns euch unseren neuen Grill in unserem Sortiment vorstellen zu dürfen: Der PLANCHA FEUERPLATTENGRILL!!! Der Feuerplattengrill aus unserer hauseigenen Produktion ist sehr robust und formschön gestaltet. Sie fragen...

Hallo liebe Grill-Freunde, ich habe meine Leidenschaft fürs Grillen zum Beruf gemacht – besser gesagt, als Nebentätigkeit. Nach einer einjährigen Phase des Ausprobierens habe ich mich dazu entschieden, all das in einem Food Trailer zu vereinen. Seit Oktober 2024 ist unser Food Trailer nun...

Ein herzliches Moin in die Runde, verbunden mit einem besonderen Gruß an Thomas und Tanja @Pasteur und @Madame Pasteur . In Ostfriesland kommt nix weg, und es wird auch niemand vergessen. Manchmal dauert es etwas, aber wenn die Rahmenbedingungen passen, heißt es: Löppt! Und am Samstag passten...

[Spieß-WE] Regensburger Spieße (ganz einfach) Passend zum Spieß-WE habe ich meine letzten vier Regensburger verarbeitet. Außentemperatur ca. 0° C. Knapp drüber vermutlich. Zutaten: 4 Regensburger 4 TL süßer Senf 4 TL milder Meerrettich 3 Cornichons Die Regensburger längs in...

Einen Rehrücken im Räucherschrank heiss zu räuchern ist sicher die einfachste und stressfreieste Zubereitungsmöglichkeit. Bei einer Temperatur von 100 - 110 °C ist man auf der sicheren Seite, gerade bei Rehfleisch möchte man die Kerntemperatur von 55 °C nicht überschreiten. Auf dem Grill geht...

Hallo, wie unschwer an meinem zweifelhaften Titel des militanten Vegetariers erkennbar, bin ich noch neu hier und wollte mich dementsprechend mal vorstellen. Ich komme aus der Ecke zwischen Köln und Aachen. Gegrillt wurde bei meinen Eltern seit ich denken kann. Es war immer eine Art mini...

Hallo! Ganz einfache Frage: Ein Bekannter und ich debattieren seit einiger Zeit über einfache Holzkohle und Grillbriketts. Ich behaupte: Holzkohle bringt Geschmack - Briketts nicht. Ist das korrekt oder nicht?

Der Camping-Griller-Thread Nachdem ich gesehen habe, dass sich im Forum auch eine ganze Reihe Camper tummeln, warum nicht mal einen Camping-Griller-Thread starten? Womit campt Ihr? Was für Grills habt Ihr unterwegs dabei? Wie oft wird bei Euch gegrillt? Was für Gerichte landen bei Euch auf dem...

Halloooo, da bin ich wieder. Grad bissel viel um die Ohren, wie wahrscheinlich 1000 andere auch 😁 Ein neues Lieblingswort hab ich auch, hehe, 👉 geramstert 💪🔥 Hab ich natürlich beim dem genialen Wetter gestern auch gleich umgesetzt. Ich hab jetzt nicht mega viele Bilder gemacht, aber die Besten...

Angesprochen sind Bierkenner, die diese Biere schon oft getrunken haben. Franziskaner, Kapuziner, Benediktiner oder Paulaner- Welches schmeckt euch am besten, hat das beste Aroma und die schönste Farbe?

Servus an alle, Hier auch meine kurze Vorstellung. Ich bin 25 Jahre alt leidenschaftlicher Griller, Backer und was man sonst so alles machen kann :D Bei mir laufen Grill und Co nicht nur zum Grillen, Smoken etc. Da wird auch gerne mal ne Pasta aufem Grill gemacht. Ich habe mehr al ein Jahr...

Grüß euch! am ersten Juli Wochenende steht ein Großprojekt an ich bin noch mit mir am Hadern, ob ich mir das wirklich gut überlegt habe :thumb1:. Ein Arbeitskollege war vor zwei Jahren schon so von meinen niedrigtemperierten, mit Rauch angehäucherten Fleischklopsen begeistert und hatte bereits...

... Wetter hat gepasst - fein war es 😍😋😎 (ob der Beitrag in die Rubrik passt weiß ich nicht). Die Feueropfer - ein Damwild-Rücken ... ... und Schweineschopf vom Hofladen in Oberhofen 😋 ... ... ein schönes Duo ... Dazu gab es 2 verschiedene Soßen mit Naturjoghurt, einen Kartoffelsalat...

Heute morgen hatte ich Hummus auf fermentierten Zutaten hergestellt: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/hummus-aus-fermentierten-zutaten.363053/ Es war klar, daß es das zum Abendessen geben soll. Nur stand da noch nicht fest, was darauf kommen wird. Nach einem Besuch im...

Raum Köln | Menschen zwischen 18-60 Jahren, die es lieben zu grillen| 1 Drehtag im Mai | vergütet Du bist ein absoluter Grill Fan und bis zuhause super ausgestattet? Du besitzt einen normalen Kugel- oder Gasgrill? Oder du besitzt eine schicke Outdoorküche mit allem Schnick - Schnack und...