HBO in Tunnelform

[Grillingenieur]

Moinsen,

ich habe meinen HBO nun fast fertig.
Da ich zeitlich eine wenig eingespannt bin habe ich hier in letzter Zeit wenig geschrieben
und auch der Bau hat sich ein wenig gezogen...
Hier mal ein paar Bilder und eine kleine Kurzzusammenfassung:

Innenmaß ca. 75x90x45 cm (BxTxH)
Grundplatte: 12 cm Beton
Isoschicht 1: 5 cm Klinker mit Quarzsand
Isoschicht 2: 5 cm Calciumsilikat
Boden und Tunnel: Schamottesteine 250x125x65 mm
Iso außen: 5 cm Rockwool + 1,5 cm Lehmputz
Drosselklappe 150 mm aus einer Bremsscheibe und einer Stahlronde (Eigenbau)
Sekundärluft durch die Bodenplatte und Rückwand (Regelung über eine PKW Drosselklappe)
Tür doppelwandig aus 4 mm Laserteilen (Mipatherm-lack)
Front verklinkert

Das ganze steht auf Rollen und wird später in einem meine Holzlagerfächer stehen.
Daher ist der Ofen als "Sitzofen" zu betreiben.
Die Rollen sind für die Abschreckung des Schornsteinfegers - "mobile Feuerstelle"

jetzt aber die Bilder...
Stellprobe der Bögen

Bodenplatte mit 1. Isoschicht

Isoschicht 2

Untere Wandschichten

Sekundärluftführung

kleiner Fronttunnel

Vorbereitung hinterer großer Tunnel

Gewölbe steht

EXKURS: Drosselklappen:

Beginn der Außendämmung

Spezial-Universal- Fühleröffnungen

Rahmen gesetzt:

Klinkerfront und Isolierung

Lehmputz rauf

fast fertig

Nachtrag Türaufbau mit 15mm Luftschicht

Innenansicht des Außenteils

 

[Grillingenieur]

Nachtrag zum Thema Thermometer und Sensoren...

1 Ramster Thermo in der Tür
1 fester K-Typ Fühler links im unteren Bereich des Tunnelbogens (Übergang zur senkrechten Wand)
2 Multifunktionsöffnungen Innendurchmesser 8 mm (Edelstahlrohr mit Bierflaschenhülle )

 

[Grillingenieur]

Moinsen,

ich hatte eine Anfrage zur Gestaltung des Bodens bzw. der Mauerung auf der Isolierung.
Antwort kommt hier damit mein "Fehler" / Missgeschick nicht wiederholt wird.

Ich habe die Mauern gemauert (klingt gut) und den Boden nur auf die Isoschicht gelegt.
Unter dem Boden habe ich als Ausgleichsschicht minimal Brikett-Asche gestreut und dann die Steine gelegt.
An der Vorderkante habe ich dann die stehenden Kanten des Bodens mit ca. 5 mm Feuerzement verschmiert
um später ein Herausrieseln der Asche zu verhindern.

Was man als grauen Schmierkram auf den Bildern sieht ist mein kläglicher Versuch
Asche in die Ritzen der Backfläche zu schlämmen.
War echt eine Sch...Idee.
Die Asche ging nicht rein und das Wasser wurde direkt vom Silikat aufgesaugt.
Effekt also nahe Null aber Trocknungszeit deutlich verlängert

Gruß,
Andreas

 

[Grillingenieur]

Erste "echte " Aktion am Samstag 31.10.2015

Anheizen über 2 1/2 Stunden ... 650 - 700°C

Glut und Asche einfach nach hinten schieben - abwarten bis sich die Temperatur eingependelt/beruhigt hat - schon konnte es losgehen.

Boden wird schön kross - lecker

Die erste Pizza lag zu dicht an der Tür und hatte daher zu wenig Oberhitze

Wir haben den Tag ca. 10 Pizzen gemacht und es hat super geklappt.
Am Sonntag folgten noch Butterkuchen und Brot - habe leider keine Bilder

Gruß,
Andreas

 

[Katophist]

Wieder ein sehr schönes Projekt von dir. Wünsch dir viele schöne Ofenbenützumgsstunden mit tollen Backergebnisse!

 

[Schopfi]

Wie immer sehr schöne Arbeit.ich will nächstes Jahr auch einen bauen. Schau mer mal

 

[Gott]

BMW Drosselklappe ?

 

[Grillingenieur]

Danke für die Komplimente

... habe gestern noch ein loses / herausnehmbares TuningPizzaWärmestauBlech gebaut
welches den runden Teil des kleinen Bogens überdeckt (ähnlich der waagerecht geteilten Tür die hier Einige gebaut haben)
Wird auf Füßen in den Backraum gestellt und lehnt sich dann am kleinen Bogen an.
So wird der Durchlass vom Feuer nach vorn (Schornstein) auf eine Höhe von ca. 20 cm reduziert.
Ob es den gewünschten Effekt (noch mehr Oberhitze) hat wird sich zeigen.

Bilder folgen - war mir Gestern zu nass/kalt und dunkel ...

BMW Drosselklappe ?

... Nein VAG - soll von einem 2,8 l Golf sein - ich habe einfach nach dem passenden Durchmesser gesucht.