• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Im Würmtal wird ein HBO gebaut

Das Reindl wird eingeweiht.

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/spanferkel-im-hbo.259274/


image.jpeg
 

Anhänge

  • image.jpeg
    image.jpeg
    171,2 KB · Aufrufe: 967
Hallo Robert, darf ich nach 9 Jahren Betrieb fragen wie es Deinem Ofen geht? Wie hat sich die Bauweise bewährt? Gibt es etwas was Du anders machen würdest? Funktioniert Brotbacken im Tunnen?
Grund meiner Fragen: ich persönlich habe eine Kuppel mit Kamit vorne und bin voll zufrieden. Meist backen wir Pizza. Wir möchten am Dorfplatz einen Brotbackofen bauen und ich suche hier nach Empfehlungen.
 
Hallo Herri,
da hast du ja einen ganz alten Thread gefunden. Mit dem Ofen sind wir sehr zufrieden. Wir benutzen ihn auch Hauptsächlich zum Pizza backen, aber auch Brot und Spanferkel sind gut geworden. Es ist halt Übungssache bis man seinen Ofen kennt. Nicht gut ist, dass der Boden nur aus einer Lage liegende Schamottsteine besteht. Ich muss den Boden nach 3-4 Pizzen wieder mit Glut bedecken um ihn wieder aufzuheizen.
Ich freu mich schon auf viele Bilder von eurem Projekt auf dem Dorfplatz.
Schöne Grüße.
Robert
 
Herzlichen dank für Deine Rückmeldung - bei uns dauert es - es muss zuerst geplant werden, Genehmigung und Förderung beantragen.... 2026 im Sommer ist unser Ziel zu starten. Ich öffne einen neuen Thread um Ideen zu Sammeln. Herzliche Grüße
 
Zurück
Oben Unten