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Kamado Kauf Beratung

Alex7676

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

ich grille seit fast 10 Jahren mit einem Weber Kugelgrill 57cm und war bisher immer zufrieden. Ich Grille direkt wie auch indirekt, habe schon Longjobs von 18 Stunden hinter mir. Jetzt ist es an der Zeit mal was neues zu probieren. Ich hoffe ihr könnt mir dabei helfen.

WO wird gegrillt?:

Zuhause

WO steht der Grill?:

Garten/Laube

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:

Holzkohle

WIE OFT wird gegrillt?:

Im Winter ab und an, im Sommer 2-3 mal in der Woche.

WIE soll gegrillt werden?:

60 % direkt -> Anteil in Prozent

40 % indirekt -> Anteil in Prozent

40 % low 'n slow -> Anteil in Prozent

60 % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)

WAS soll gegrillt werden?:

80% Fleisch -> Anteil in Prozent

10% Fisch -> Anteil in Prozent

[ 10 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent

[ 0] % sonstiges -> Anteil in Prozent

UNBEDINGT erforderliche Features:

WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?: 3-6

Wie hoch ist dein BUDGET?:

Maximal 2000€

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:

Kamado Keramikgrill

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?: ich habe mir schon einen Kamado Joe angeschaut wie auch einen Monolith oder andere Kamado.

DIES müsst ihr noch wissen!:

Lieber gebe ich ein paar Euro mehr aus und die Qualität passt.
 
Grundsätzlich habe ich bisher verstanden: ein Kamado wird nicht mit Briketts beheizt.
ist dem nicht so?
Ein Keramikkamado sollte sollte auf Aufgrund der Bindemittel keine Briketts nutzen die Bindemittel enthalten.
Metallkamado sind davon nicht betroffen.
Da gibt es ein dutzend namhafte Serien… von Arcorn bis KJ
https://www.gardenista.com/products/kamado-joe-projoe-stainless-steel-kamado-grill/
Kalamazoo.
https://kalamazoogourmet.com/products/grills/shokunin-grill/

Da hat man schnell ein gutes Modell gefunden. Die Grills sind alle gut bezogen auf den Preis. Da kann man wenig falsch machen.
 
Salut,

Welche Größe hast du angepeilt?

Warum Keramik? Warum schließt du Metall aus beim Kamado? Eventuell Vorurteile? Frage nicht weil ich belehren möchte sondern aus Interesse welche Gründe für Keramik und Evtl. Welche Vorurteile gegen Metall sprechen.

Wenn nur Keramik dann würde ich auf BGE Laege gehen
Sollte mit dem Budget passen

@waltherman du hast in der Aufzählung übrigens das KEG vergessen 😅
 
Salut,

Welche Größe hast du angepeilt?

Warum Keramik? Warum schließt du Metall aus beim Kamado? Eventuell Vorurteile? Frage nicht weil ich belehren möchte sondern aus Interesse welche Gründe für Keramik und Evtl. Welche Vorurteile gegen Metall sprechen.

Wenn nur Keramik dann würde ich auf BGE Laege gehen
Sollte mit dem Budget passen

@waltherman du hast in der Aufzählung übrigens das KEG vergessen 😅
Servus,

ich wollte mal von Metall weg, aber vielleicht kannst du mich auch überzeugen ein Metall Kamado. Von der Größe her sollte er ca. 57cm haben. Was bedeutet KEG? Habt ihr ein Lexikon für Abkürzungen?

Ich danke dir für deine Hilfe😊
 
KEG ist ein Blech-kamado von Broil King. Gibt's aber nur in 47cm.
 
ich wollte mal von Metall weg
Vom n einwandigem Metall 🙃
mich auch überzeugen ein Metall Kamado
Das ist nicht mein Ziel gewesen. Wer Keramik will sollte Keramik kaufen. Beides macht Spaß. Für mich selbst habe ich schlussendlich herausgefunden (nach einiger Keramik) das ein Metallkamado das Richtige für mich ist.
Von der Größe her sollte er ca. 57cm haben
Da wird die Auswahl dann beim gesetzten Budget dünner. Evtl Kamado Joe Big Joe 2 oder ein Le Chef von Monolith …
Im Metallbereich ein Weber E6 oder S6
Was bedeutet KEG?
Broil King KEG
Ein Metallkamado mit 47cm Rostdurchmesser
7A647BBC-4AF4-4961-9CF0-20EED887A1C9.jpeg

Nutze ich als Hauptgrill
Sehr sparsam
Einfach transportabel
 
Vom n einwandigem Metall 🙃

Das ist nicht mein Ziel gewesen. Wer Keramik will sollte Keramik kaufen. Beides macht Spaß. Für mich selbst habe ich schlussendlich herausgefunden (nach einiger Keramik) das ein Metallkamado das Richtige für mich ist.

Da wird die Auswahl dann beim gesetzten Budget dünner. Evtl Kamado Joe Big Joe 2 oder ein Le Chef von Monolith …
Im Metallbereich ein Weber E6 oder S6

Broil King KEG
Ein Metallkamado mit 47cm Rostdurchmesser
Anhang anzeigen 2714489
Nutze ich als Hauptgrill
Sehr sparsam
Einfach transportabel
Was hat dich dazu umgestimmt das du jetzt einen Metall bevorzugst?

Hast du ein Bild vom inneren deines Grills?
 
Es ging nur um die Briketts… wenn Du nicht mit Briketts grillen willst ist das mit der Keramik Ok.
Uiii. Auch wenn ich das verstehen, ist das natürlich nachträglich irgendwie doof.

So ist nämlich der Hinweis auf Kohle und Briketts aus dem Zusammenhang gerissen.
 
Was hat dich dazu umgestimmt das du jetzt einen Metall bevorzugst?
Im Vorfeld:
- Das keine Kinderhände vorne durch den Grill in den Innenraum reingreifen können
- Das die Außenhülle auch bei voll geöffneten Luftreglern immer noch gut anfassest ist ohne sich zu verbrühen
Im nachgang:
- Extrem sparsam, grille zu 90% mit 1kg Kohle (ca 10h bei low and Slow
- Keine Risse in der Keramik (höchstens ne Beule)
- Schnelle Aufheizzeit da er wie eine Thermoskanne funktioniert (Keramik im Vergleich speichert die Wärme und gibt sie nach außen hin ab, ist also weniger Effizient)
- Einteilige Dichtung die wartungsfrei ist
- Brennstoff ist egal ob Brikkets oder Kohle

Nachteile:
- Rost irgendwann (wo man vorbeugen kann)
- nur 47 cm Rostdurchmesser

Hast du ein Bild vom inneren deines Grills?
Hier finden sich zahlreiche Bilder auch vom inneren + diverse Setupmöglichkeiten

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/pizza-aus-dem-kamado.347971/

https://www.grillsportverein.de/for...wokgemuese-oder-asiakirmes-mal-anders.346958/

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/pizza-napoletana-immer-wieder-ein-genuss.346070/

https://www.grillsportverein.de/for...broil-king-keg-gegrillt-mit-feenstaub.346006/

https://www.grillsportverein.de/for...kie-dicke-rippe-kartoffeln-blumenkohl.345632/

https://www.grillsportverein.de/for...s-dem-broil-king-keg-bei-kaiserwetter.345221/

https://www.grillsportverein.de/for...-kamado-mit-kartoffelgratin-und-salat.343122/

https://www.grillsportverein.de/for...us-dem-suppenkeg-gegen-schlechtwetter.336259/

https://www.grillsportverein.de/for...e-aus-dem-keg-5000-mit-dillkartoffeln.333316/

https://www.grillsportverein.de/for...aus-dem-voll-automatisierten-keg-5000.333139/

Schau dir auch mal die Threads vom User @Kamado holly an.
@Michagrill und @Herr Vatska haben beide noch KEGs
 
Keramik oder Blech is sone Glaubensfrage wie Pepsi oder Cola, Weber oder Broil Konto oder etc. (im Gas-Bereich) oder was auch immer.
Insgesamt sind das KEG, der Kettlejoe oder die Weber Kamados den Keramikeiern garantiert ebenbüdrig. Je nach dem "WAS mir besonders wichtig ist" vielleicht sogar überlegen.
Für mich persönlich ausschlaggebend war einfach die Haptik und das Feeling im Allgemeinen. Der schwere Deckel, die dicke Keramik usw. das hat einfach was von der letzte Grill den du dir in deinem Leben kaufen wirst.
Ok, außer du bist hier in diesem Forum aktiv. .. . :rolleyes:
 
Insgesamt sind das KEG, der Kettlejoe oder die Weber Kamados den Keramikeiern garantiert
Wiederspruch: der Kettle Joe ist eine Klasse für sich. Da steckt nur "Look" eines Kamados dahinter, viele sind undicht. Aus vielen Modellen läuft schwarze Sauce raus... Das muss man mögen. Der Verbrauch ist hoch.
Durch die tiefe Bauweise bekommt man die Zonen nicht gut getrennt.
Der Kettle Joe macht keinen Stich gegen den isolierten Dancook mit Zubehör
IMG_20211222_141621.jpg

Oder einen Thüros Säulengrill...
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Die sind viel preiswerter...
IMG_20211127_214822~2.jpg

Der schwere Deckel, die dicke Keramik usw. das hat einfach was von der letzte Grill den du dir in deinem Leben kaufen wirst.
Das ist für das Grill Erlebnis wichtig. :)
Ok, außer du bist hier in diesem Forum aktiv. .. . :rolleyes:
Die Frage ist: Was kommt danach... :)
 
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