Dr_BBQ
FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Hallo zusammen,
gestern hatten wir unser drittes Adventsessen mut der Familie. Diesmal wieder bei uns.
Für mich war es eine Premiere für 9 Personen zu wokken und dann auch nur mit einem kleinen Wok. Das Gemüse wurde auf zweimal gewohnt und das Hähn im Dopf 2x frittiert.
Fertig.
Lg Thorsten
gestern hatten wir unser drittes Adventsessen mut der Familie. Diesmal wieder bei uns.
Für mich war es eine Premiere für 9 Personen zu wokken und dann auch nur mit einem kleinen Wok. Das Gemüse wurde auf zweimal gewohnt und das Hähn im Dopf 2x frittiert.
Rezepte
Marinade
- Helle Sojasauce
- 5 Gewürzepulver
Panade
- 300 g Weizenmehl
3 TL Backpulver
Salz
Pfeffer
375 ml Bier
3 Eier
Sauce
4 EL dunkle Sojasauce
4 EL helle Sojasauce
3 EL Austernsauce
3 EL Hoisinsauce
1 EL Kokoszucker
2 Monoknofel
2 gehäufte TL Stärke
240 ml Wasser
Hier geht's zu Bilderstrecke Marinade
- Helle Sojasauce
- 5 Gewürzepulver
Panade
- 300 g Weizenmehl
3 TL Backpulver
Salz
Pfeffer
375 ml Bier
3 Eier
Sauce
4 EL dunkle Sojasauce
4 EL helle Sojasauce
3 EL Austernsauce
3 EL Hoisinsauce
1 EL Kokoszucker
2 Monoknofel
2 gehäufte TL Stärke
240 ml Wasser
Fertig.
Lg Thorsten