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Lagerküche 2023

Herrlich, Alex. Das sind genau die Mengen, wo man gerne kocht. Zutaten in kg Zuteilung. Das wäre genau meins👍🏽
 
+1 :worthy:
 
Tag 4: Heiß war es, daher war etwas leichtes gefragt - Wraps

Angesichts der Temperaturen haben wir uns heute für was leichtes entschieden und Wraps in Rauchen Mengen unters Volk gebracht.

@Biermensch hat erstmal Tzatziki fabriziert, damit das noch gut ziehen konnte…

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In der Zwischenzeit haben wir Salat, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Möhren geschält / gewaschen und geschnibbelt und Putenbrust geschnetzelt und angebraten…
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Ausgabe gaben wir als buffet gemacht, da hatte ich keine Hand frei. Nur nachher fürs „Tellerbild“😉:

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Da haben sich zum Teil auch die kleineren zwei oder sogar drei von reingeschoben…

Schönen Abend noch
Benz
 
benz schrieb:
Nachdem der Fred im vergangenen Jahr auf Interesse gestoßen ist und @Stephan° schon so nett gefragt hat mache ich gerne auch in diesem Jahr gerne eine kleine doku.
Zum Vergrößern anklicken....
Ups, sehe erst jetzt den Fred. Vielen Dank, dass Du auch das Folgejahr dokumentierst. Das war schon ne klasse Nummer in 22 und ich habe gerne mitgelesen.
Viel Erfolg und gutes Gelingen!
 
Wahnsinn ... Hut ab was ihr da abliefert :gratuliere: :worthy:
 
Heute bleibt die Lagerküche kalt und die Gruppen versorgen sich selber. Die Meisten sind auch unterwegs und übernachten außerhalb des Lagers.

Das Gute daran, die Küche versorgt sich auch selber, wir haben einen kleinen Ausflug geplant und ich bin mir sicher, er wird berichtenswert. Dazu aber später mehr :-)

In diesem Sinne

PARTY ON WAYNE
 
Super Aktion, hat mich in eine Zeitreise versetzt und mich an meine Fahrten und Freizeiten erinnert.

Danke!

War selber über 20 Jahre als Pfadfinder unterwegs und kenne die Logistik und den Aufwand für 20 bis 80 Kinder zu kochen.

Freue mich über weitere Bilder ... und könnte so einen Kaffee samt Brötchen bei / mit euch genießen....

Eine schöne Zeit war es ...

Macht weiter so ...
 
Moin. Ich war vom letzten Lagerbericht von Dir schon beeindruckt. Vom jetzigen
genauso. Ich bleib dran.
Schöne Zeit für alle.
Gruß Eckhard
 
Blechfreund schrieb:
Super Aktion, hat mich in eine Zeitreise versetzt und mich an meine Fahrten und Freizeiten erinnert.

Danke!

War selber über 20 Jahre als Pfadfinder unterwegs und kenne die Logistik und den Aufwand für 20 bis 80 Kinder zu kochen.

Freue mich über weitere Bilder ... und könnte so einen Kaffee samt Brötchen bei / mit euch genießen....

Eine schöne Zeit war es ...

Macht weiter so ...
Zum Vergrößern anklicken....
Musst dir keine Sorgen machen, Pfadfinder bleibt man ein Leben lang ;-)
 
Tag 5 (Teil 1):

Was soll ich sagen ? Heute sollte ein grandioser Tag für mich werden, alles war bis ins kleinste Detail geplant. Beim Frühstück habe ich mich extra zurück gehalten und allen Versuchungen bis 14 Uhr getrotzt.

Also heute Gruppentag, alle Gruppen versorgen sich selber, die Küche hat frei. Was macht die Küche wenn sie mal frei hat, richtig sie geht auswärts essen und ich kenne da genau den richtigen Laden für uns !!!!

FLIETENFRANZ in Trier !!!

Seit ca. 1 1/2 Jahren folge ich Flietenfranz auf Instagram. Und da es ja nicht sooo viele Läden gibt, die BBQ in unserem Sinne betreiben (zumindest nicht bei uns auf dem platten Land) liege ich meinen Kumpelz @Schweinegriller und @benz auch schon seit längerem damit in den Ohren nach Trier fahren zu wollen, zum Essen halt :-)

Aber dann der große Schock :eek:, "Heute nit" stand da .... HEUTE NIT !!!! Was soll das denn heißen? Ich bin extra da hin gefahren !!! Heute nit stand da .... :cry:

Traum geplatzt .... "Was jetzt?", fragen mich die anderen drei im Auto ... ja was nur ? "Last mich mal gerade in ruhe!",antwortete ich ... etwas ist in diesem einen Moment in mir zerbrochen, ihr versteht das wahrscheinlich... vielleicht auch nicht. Einzige Möglichkeit die mir dann eingefallen ist, erst mal Frustshopping in der METEO, vielleicht liegt ja was feines in der Grabbelkiste. Zumindest da hatten wir dann ein wenig mehr Glück, jetzt machen wir es uns halt selber ... der Benz schreibt dann was zum Trostpflaster ... aber Flietenfranz, eins sag ich dir, aufgeschoben ist nicht aufgehoben!!!

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