. Alleine die Ausstattung, die ihr dabei habt - Wahnsinn!!!!
Das haben wir vor Jahren mal so eingeführt für alles, wo sich das anbietet. Hat mehrere Gründe:Darf ich fragen warum ihr die Essen immer vorportioniert (ich denke in die jeweiligen Gruppen) und nicht alle Kinder an der Küche antanzen lasst und aus den großen Töpfen bedient?
Wir rufen Tischweise auf und dann ist auch nicht zu viel StauGeht auch zügig. Wenn jeder Tisch einmal war, dürfen die Kids gerne Nachschlag bekommen.
Unterwegs sind wir 10 Tage.
Frische Reibekuchen für ein ganzes Sommerlager….ihr seid wahnsinnig!
und als einen ganz besonderen Moment in einem Sommerlager, festhalten sollen .... weil es zu 100% nie wieder Reibekuchen/Sterntaler in einem Sommerlager geben wird 
, man war das eine Kacke ! . Auch wenn das Motto noch nicht steht, der @benz hat mich gefragt was ich gerne mal in nem Sommerlager für die Kidz machen würde. Musste ich nur 2 Sekunden drüber nachdenken, da ich mich aber noch immer nicht an die Grube ran traue, soll es eins aus der Box geben. Du weißt schon was ich meine 
Erstmal meinen größten Respekt vor euer Leistungweil es zu 100% nie wieder Reibekuchen/Sterntaler in einem Sommerlager geben wird
Wir haben entschieden jetzt jedes mal wenn wir auf der Kirmes oder bei den Landfrauen am Reibekuchenstand vorbei kommen, auf die Knie zu gehen und denen zu huldigen. Da muss man wirklich leidensfähig für sein, wenn man das freiwillig mehr als ein mal in seinem Leben macht.
Erstmal meinen größten Respekt vor euer Leistung
Darf ich mal ganz blöd fragen..... Was war an den Reiberdatschi so nervig?
) ... wird ein bissen von beidem gewesen sein, meine Geduld war auf jeden Fall am Ende was auch schon was bedeutet.
Also ich finde es schon durchaus „intensiv“, hier zuhause fünf Esser in überschaubarer Zeit mit ausreichend Reibekuchen zu versorgen…Erstmal meinen größten Respekt vor euer Leistung
Darf ich mal ganz blöd fragen..... Was war an den Reiberdatschi so nervig?
Danke für die ausführliche Erklärung.Da wir keine Erfahrungswerte hatten mussten wir uns erst mal rantasten. Wenig Fett oder schwimmen, andrücken oder nicht, wie verteilen usw.
Wir haben 2 Bräter mit der großen Pfanne, einer schon etwas länger im Gebrauch mit 2 Brennern (und einer leichten Patina), der Andere ist flammneu und hat 3 Brenner. Das Zeug ist aber jeder mal so derbe im neuen Bräter angepappt, dass man sie kaum lösen konnte. Dann war die richtige Einstellung der Hitze auch tricky ... ich hatte mir das wirklich anders vorgestellt und nach den ersten 12 Stück schon keinen Bock mehr. Ich hab auch nur gut 100 gemacht, da Alex entweder ein besseres Händchen dafür hatte (was der Alex glaubt), oder aber der andere Bräter einfach besser funktioniert hat (was ich glaube
Unterm Strich waren wir auf jeden Fall 2,5 Stunden mit 2 Mann an den Brätern voll beschäftigt, haben ca. 250 Reibekuchen fabriziert, die ich jedoch auch nicht richtig geil fand. Rand überwiegend zu dunkel, teilweise zwerfleddet, geschmeckt haben sie gut, und zu dunkel war noch nicht drüber .... aber wir waren uns einig, wir hatten mehr erwartet.
Ja ist schon ziemlich ein Aufwand und gerade in einer normalen Küche ziemlich einer Sauerei mit dem Fettdampf. Da bin ich dann immer froh über meinen Gastisch. Draußen ist das angenehmer.Also ich finde es schon durchaus „intensiv“, hier zuhause fünf Esser in überschaubarer Zeit mit ausreichend Reibekuchen zu versorgen…
Haben noch keinen Platz, aber du bist gerne gesehen. Wir werden viel Spaß haben !!!
