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Leberkas im FT1

Oktul

Kuchenking
5+ Jahre im GSV
Servus zusammen,

angefixt von @Peter und seinem Beitrag bin ich heute zum MdV gefahren und habe Kalbsbrät geholt, Emmentaler Käse hatte ich noch ein Stück im Kühlschrank.
Den kleinen DO habe ich etwas "gebuttert" und dann die erste Schicht Brät....darauf den Käse usw....

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Der Mini- AZK sorgte für 6 glühende Kohlen.....
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Zwei Stück unten / drei Stück oben.....
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....nach gut 45min die Kohle von unten auch mit auf den Deckel....ein bisschen Oberhitze schadet nicht
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Fertig :thumb1:
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Mit Spiegelei, Senf und einer Semmel eine gutes zweites Frühstück :messer:
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Bierchen darf auch nicht fehlen....dieses war in meinem Wichtelpaket, danke nochmal an @Stefan181 :thumb2:
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Sehr lecker.....beim nächsten mal kommt noch mehr Käse mit rein.....ich liebe das :sabber:

Servus beinander,
schöne Feiertage :clap2:
 

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Broudworschd66

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Servus, scheint ja jetzt von in Mode zu sein im "Einser" Leberkäs zu backen......zumindest sieht es gut aus.....:thumb2:...halt putzig...niedlich....klein.....
 

MecHanisch

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Servus Tom,
den Gedanken hatte ich heute morgen auch schon als ich beim Metzger war, jedoch gibts die nächsten Tage so viel zum Essen, da "faste" ich heut lieber.
 

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
5+ Jahre im GSV
Yesssas, :sabber:

Fleischkäse im DO in allen möglichen Varianten mag ich immer wieder gerne.
schonmal Gyros oder Döner probiert?!? :rolleyes:

Wieviel gramm haste in den kleinen Scheißer reingemacht?
 

Einweggriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Wenn das mal kein Killerargument für den kleinen Hobel ist - mal drüber nachdenken :-)
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Ihr macht so lange rum, bis ich meinen kleinen 0,7er auch aus dem Keller hole und Leberkäs mache :muhahaha:

Schaut klasse aus :thumb2:
 

Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Metthodiker
Foto des Monats

ottob

last man OT - standing
10+ Jahre im GSV
Klasse. :thumb2:

Ich hab scon viel zu lange keinen Leberkäs mehr gemacht. :hmmmm:

grüssle
 

Henk

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Geil, ob ich das wohl im FT3 machen kann? Wenn hier nur mehr Leberkäsbrät zu kaufen gäbe...

Das wird hier zu wenig gegessen. Das sieht auf jeden Fall mega lecker aus. Muss ich auch noch testen.
 
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