Servus zusammen,
angefixt von @Peter und seinem Beitrag bin ich heute zum MdV gefahren und habe Kalbsbrät geholt, Emmentaler Käse hatte ich noch ein Stück im Kühlschrank.
Den kleinen DO habe ich etwas "gebuttert" und dann die erste Schicht Brät....darauf den Käse usw....
Der Mini- AZK sorgte für 6 glühende Kohlen.....
Zwei Stück unten / drei Stück oben.....
....nach gut 45min die Kohle von unten auch mit auf den Deckel....ein bisschen Oberhitze schadet nicht
Fertig
Mit Spiegelei, Senf und einer Semmel eine gutes zweites Frühstück
Bierchen darf auch nicht fehlen....dieses war in meinem Wichtelpaket, danke nochmal an @Stefan181
Sehr lecker.....beim nächsten mal kommt noch mehr Käse mit rein.....ich liebe das
Servus beinander,
schöne Feiertage
angefixt von @Peter und seinem Beitrag bin ich heute zum MdV gefahren und habe Kalbsbrät geholt, Emmentaler Käse hatte ich noch ein Stück im Kühlschrank.
Den kleinen DO habe ich etwas "gebuttert" und dann die erste Schicht Brät....darauf den Käse usw....
Der Mini- AZK sorgte für 6 glühende Kohlen.....
Zwei Stück unten / drei Stück oben.....
....nach gut 45min die Kohle von unten auch mit auf den Deckel....ein bisschen Oberhitze schadet nicht
Fertig
Mit Spiegelei, Senf und einer Semmel eine gutes zweites Frühstück
Bierchen darf auch nicht fehlen....dieses war in meinem Wichtelpaket, danke nochmal an @Stefan181
Sehr lecker.....beim nächsten mal kommt noch mehr Käse mit rein.....ich liebe das
Servus beinander,
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