• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Lende auf Zedernholz

Winterbauer

Militanter Veganer
Am Samstag gab es 2 Lenden auf Zedernholz mit Rosmarinkartoffeln + ein paar Garnelen zum probieren :-)

Lende: Smoking Zeus + Cherry Chipotle
Garnelen: Fisch & Scampi Gewürz

Den Dip hab ich aus Joghurt und Mayonnaise + Patatas Bravas Gewürz angerührt
Gemüse bestand aus Champignons, Paprika, Zuchini & Zwiebeln --> Gewürz O.F.A
Kerntemperatur 65 Grad. Dauer ca. 50min

IMG_1865.JPG

IMG_1884.JPG

IMG_1893.JPG

IMG_1895.JPG

IMG_1896.JPG

IMG_1898.JPG

IMG_1904.JPG
 

Anhänge

Daxl

Metzger
Bei welcher GT wurde denn hier gegrillt?
Sieht sehr saftig und lecker aus.
 

CBR

Militanter Veganer
Gute Anregung für das Wochenende.
Wie lange hast du den Rub einwirken lassen ?
 
Oben Unten