Gestern Einkaufen gewesen und überlegt, was es denn am Abend zum Essen geben sollte. Meine GöGa ist unterwegs und das WuKi verbringt die Ferien auf der Alb. Da sind mir ein paar Hähnchenschenkel ins Auge gesprungen (Nein, das hat nicht weh getan) und ich habe mich spontan für Drum Sticks entschieden. Natürlich gewürzt mit LC von @Spiccy.
Natürlich sollte es noch was dazu geben und ich habe mir überlegt, was man denn noch mächen könnte und da noch ne Avocado rumlag, war die Entscheidung schnell gefallen. Guacamole. Dort wurden auch direkt noch ein paar Tomaten verarbeitet. Limette ist ohnehin im Haus und Chilis (hier kam ne Rocoto zum Einsatz - die sind schön scharf) habe ich ja auch genug rumstehen.
Deckelhalter vom Schweden rausgeholt und
und die Stelzen auf den Grill verfrachtet.
Sehr lecker sehen die schon aus.
Dazu sollte es dann Brötchen geben..... Spontan umdisponiert. Stelzen entfleischt,
(... sind die saftig)
Brötchen aufgeschnitten und mit Hot & Spiccy Senf bestrichen, Hähnchen rein, Guacamole oben drauf
und zu guter letzt die Reste vom Cheddar verarbeitet.
Dann wieder zuürck auf den Grilll und alles schön überbacken.
Hier noch die Bilder vom fertigen Ergebnis.
Und noch ein Schnittbild.
Fazit:
Geschmeckt hat das Sandwich sehr lecker, aber irgendwie war es in dieser Konstellation leider nicht zu handeln. Nach dem zweiten Bissen lag bereits alles auf dem Teller. Aber wofür gibt es denn Gabeln.
So in der Art wird das sicher wiederholt.
Natürlich sollte es noch was dazu geben und ich habe mir überlegt, was man denn noch mächen könnte und da noch ne Avocado rumlag, war die Entscheidung schnell gefallen. Guacamole. Dort wurden auch direkt noch ein paar Tomaten verarbeitet. Limette ist ohnehin im Haus und Chilis (hier kam ne Rocoto zum Einsatz - die sind schön scharf) habe ich ja auch genug rumstehen.
Deckelhalter vom Schweden rausgeholt und
und die Stelzen auf den Grill verfrachtet.
Sehr lecker sehen die schon aus.
Dazu sollte es dann Brötchen geben..... Spontan umdisponiert. Stelzen entfleischt,
(... sind die saftig)
Brötchen aufgeschnitten und mit Hot & Spiccy Senf bestrichen, Hähnchen rein, Guacamole oben drauf
und zu guter letzt die Reste vom Cheddar verarbeitet.
Dann wieder zuürck auf den Grilll und alles schön überbacken.
Hier noch die Bilder vom fertigen Ergebnis.
Und noch ein Schnittbild.
Fazit:
Geschmeckt hat das Sandwich sehr lecker, aber irgendwie war es in dieser Konstellation leider nicht zu handeln. Nach dem zweiten Bissen lag bereits alles auf dem Teller. Aber wofür gibt es denn Gabeln.
So in der Art wird das sicher wiederholt.
Anhänge
-
P1000597.jpg685,1 KB · Aufrufe: 1.159
-
P1000598.jpg523 KB · Aufrufe: 1.198
-
P1000601.jpg418 KB · Aufrufe: 1.169
-
P1000604.jpg546,8 KB · Aufrufe: 1.168
-
P1000606.jpg602 KB · Aufrufe: 2.803
-
P1000607.jpg525,7 KB · Aufrufe: 1.152
-
P1000609.jpg381 KB · Aufrufe: 1.145
-
P1000610.jpg445,1 KB · Aufrufe: 1.176
-
P1000611.jpg416 KB · Aufrufe: 1.090
-
P1000613.jpg436,5 KB · Aufrufe: 1.106
-
P1000614.jpg418,1 KB · Aufrufe: 1.081
-
P1000615.jpg425,4 KB · Aufrufe: 1.097
-
P1000616.jpg365,9 KB · Aufrufe: 1.092
-
P1000617.jpg339,4 KB · Aufrufe: 1.083
-
P1000618.jpg516,4 KB · Aufrufe: 1.148
-
P1000599.jpg309,5 KB · Aufrufe: 1.145