Dem Beitrag kann ich natürlich kein Like geben, Irmgard. Aber eine TK-Pizza könnt ich anbieten...
ich dem Deinen auch nicht, schließlich haben die Bilder Deiner Erzeugnisse dieses unheilvolle Begehren hervorgerufen...
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Dem Beitrag kann ich natürlich kein Like geben, Irmgard. Aber eine TK-Pizza könnt ich anbieten...
Gestern war wieder Montag...
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Margherita
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"Turistica" : Tomaten, Mozzarella, Kapern, Speck, Zwiebel, Pilze, Pomodorini, Rucola
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Bianca: OEV, Mozzarella, Ricotta, Pilze, Knoblauch, Kürbisblüten
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Isch 'abe fertich!
Selbstgebrautes gut aber leider aus, nächste Charge zwar schon gestopft, aber noch nicht fertig,
deshalb Kaufbier. Es gibt schlechtere...
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Teig wie letzten Montag ( Göga hatte während meiner Abwesenheit die Vorteige angesetzt), Backzeiten um die drei Minuten. So sehr ich gelegentlich eine echte Napoletana schätze, die "2-3 Minuten Pizze" sind familientauglicher.
Fotos sind leider ziemlich schlecht, zu wenig Licht im Innenhof...
...So sehr ich gelegentlich eine echte Napoletana schätze, die "2-3 Minuten Pizze" sind familientauglicher.
Welchen Ofen hast du denn?Du schreibst 2-3 Minuten Pizzen... was muss ich denn bei meinem Ofen für eine Temperatur nehmen um solche hervorragende Pizzen zu machen und was ist der Unterschied noch?
GMG PF 4040Welchen Ofen hast du denn?
Kenn ich nur vom Sehen...GMG PF 4040
Ja den habe ich. Ales klar dann schaue ich mal wegen der Temperatur, da ich bis dato nur neapolitanische Pizzen gemacht habe.Kenn ich nur vom Sehen...
Ich würde im Bereich 350 beginnen und mich nach oben herantasten. Falls du einen Biscotto hast, kannst du mehr Unterhitze geben...
Diese Woche ist die Montagspizza wegen Schlechtwetters und Baustelle im Hof leider ausgefallen.Hallo, es ist schon Mittwoch. Wir warten
Diese Woche ist die Montagspizza wegen Schlechtwetters und Baustelle im Hof leider ausgefallen.
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Wir mußten uns mit Salat begnügen...
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Gemerkt schon, aber nicht im negativen Sinne...hast du die Rosinen im Teig gemerkt?
Sehe nur ich die Bilder nicht?!