Es kann wohl bei (sehr) starkem Wind zu einem Flammenrückschlag bei einer Venturi-Düse kommen.
Ein defekter Druckminderer kann zu dem gleichen Fehlverhalten führen:
Die Verbrennung findet dann nicht mehr an der richtigen Stelle statt, sondern es brennt dann schon in der Venturi-Düse, weil das Gas kaum noch Druck hat und durch die Laval-Düse das Gemisch nicht mehr zum eigentlichen Verbrennungsort gebracht wird.
Das kann bei allen Gasbrennern passieren: Backburner, Sizzle Zonen und bei den Brennerrohren.
Meist ist ein lautes Rauschen zu hören und man sieht die Flamme am Anfang vom Venturi-Rohr durch die Öffnungen.
Es kann auch sein, dass sich vor der Laval-Düse Partikel abgelagert haben, die diese teilweise verstopfen.
Auch kann eine falsche Düse zu dem Problem führen, da diese auf die Gasarten und Brenner abgestimmt sind.
Folge ist dann meist ein defekter Brenner: Totalschaden.
Die Bilder zeigen, dass das Ventil erhitzt wurde: Verfärbungen am Venturi-Rohr und Ventil belegen dies.
Dadurch wurde natürlich auch der Schlauch erwärmt und ist beschädigt worden.
Der Lackschaden zeigt den eigentlichen Verbrennungspunkt an: Die Verbrennung ist am Venturi-Rohr zurück geschlagen.
Mein zusätzlicher Tipp gegen "Parasitenbefall" und Verunreinigungen ist das Verkleiden der Zuluftöffnungen am Venturi-Rohr mit einem engmaschigem Gitter (Wird teilweise sogar schon ab Werk bei einigen Geräten gemacht). Brunnenbauer haben so etwas u.A. als Grobfilter für die Pumpen in verschiedenen Radien im Angebot. Diese können aber auch selbst gefertigt werden.
Die Schlauchbruchsicherung ist schon ein guter Ansatz - ich empfehle selbst bei privatem Gebrauch das
Enders Profi-Gas-Kit 1145.
Anmerkung:
Ich bin kein Gas-Profi, sondern beschäftige mich mit der Materie Gas, weil ich selber am Entwickeln eines gasbetriebenen Grill-Gerätes bin und mich mit den gesetzlichen Gegebenheiten auseinander setzen muß.
Die o.g. Probleme habe ich bei Teststaufbauten schon simuliert und erlebt (Venturi-Rohr, Druckminderer und Düsengröße).
Empfehlungen für die Zusätze habe ich von meinem Gas-Profi erhalten und gebe diese gerne weiter. Er vertreibt auch Grills von etablierten Marken und somit habe ich immer schöne Beispiele für unsachgemäße Anwendung oder Fehler im Aufbau und Anschluß.